公司整体收入情况 - 截至2021年9月30日止六个月，公司收入约1.21704亿港元，2020年同期约1.0436亿港元[6] - 截至2021年9月30日止三个月，公司收入6376万港元，2020年同期4332.8万港元[8] - 截至2021年9月30日止六个月，公司收入约为1.21704亿港元，较2020年同期的约1.0436亿港元增加约16.6%[51] - 截至2021年9月30日止六个月，公司收益增加约1734.4万港元或约16.6%，至约1.21704亿港元[53] 公司溢利情况 - 截至2021年9月30日止六个月，公司拥有人应占溢利约38.9万港元，2020年同期约128.6万港元[6] - 截至2021年9月30日止三个月，公司拥有人应占期内溢利为19.7万港元，2020年同期为3.6万港元；截至2021年9月30日止六个月，该溢利为38.9万港元，2020年同期为128.6万港元[38] 股息派发情况 - 董事不建议派付截至2021年9月30日止六个月的任何中期股息，2020年同期亦无[6] - 公司截至2021年及2020年9月30日止六个月均无派付或建议派付股息[37] 公司资产负债情况 - 截至2021年9月30日，公司非流动资产为1846.6万港元，2021年3月31日为1336.3万港元[10] - 截至2021年9月30日，公司流动资产为1.13692亿港元，2021年3月31日为1.107亿港元[10] - 截至2021年9月30日，公司流动负债为2040.5万港元，2021年3月31日为1661.6万港元[10] - 2021年9月30日，贸易及其他应收款项、按金及预付款项总计4576.1万港元，2021年3月31日为4118.8万港元[42] - 2021年9月30日，贸易应付款项、应计费用及应付薪金及花红总计1430.5万港元，2021年3月31日为1173.7万港元[44] - 贸易应付款项由2021年3月31日的约794.7万港元增加约35.5%，至2021年9月30日的约1077.1万港元[69] - 2021年9月30日及2021年3月31日，公司流动比率分别为5.6倍及6.7倍[70] - 2021年9月30日集团计息借款总额约为1297万港元，资产负债率约为12.5%；2021年3月31日借款总额约为804.4万港元，资产负债率约为7.8%[75] 公司现金流情况 - 截至2021年9月30日止六个月，公司经营活动所用现金净额为46.8万港元，2020年同期所得现金净额为457.4万港元[15] - 截至2021年9月30日止六个月，公司投资活动所用现金净额为102.3万港元，2020年同期为55.2万港元[15] - 截至2021年9月30日，公司现金及现金等价物为3500.5万港元，2020年同期为5783.6万港元[15] 食品及饮料杂货销售业务情况 - 截至2021年9月30日止三个月，公司食品及饮料杂货销售收入为63,760千港元，2020年同期为43,328千港元；截至2021年9月30日止六个月，该收入为121,704千港元，2020年同期为104,360千港元[25] 其他收入及收益及亏损净额情况 - 截至2021年9月30日止三个月，公司其他收入及收益及亏损净额为94千港元，2020年同期为586千港元；截至2021年9月30日止六个月，该净额为138千港元，2020年同期为1,655千港元[31] 财务成本情况 - 截至2021年9月30日止三个月，公司财务成本（租赁负债的利息）为113千港元，2020年同期为72千港元；截至2021年9月30日止六个月，该成本为210千港元，2020年同期为155千港元[32] 除税前溢利情况 - 截至2021年9月30日止三个月，公司除税前溢利经扣除员工成本等后为1,343千港元，2020年同期为917千港元；截至2021年9月30日止六个月，该溢利为2,687千港元，2020年同期为1,830千港元[34] 员工成本情况 - 截至2021年9月30日止三个月，公司员工成本总额为5,384千港元，2020年同期为3,939千港元；截至2021年9月30日止六个月，该总额为10,700千港元，2020年同期为7,725千港元[34] - 截至2021年9月30日止六个月，董事及其他主要管理人员薪酬总计435.3万港元，2020年同期为332.9万港元[49] - 2021年9月30日集团雇员为60名，较2021年3月31日的50名增加；截至2021年9月30日止六个月员工总成本约为1070万港元，较2020年同期的约772.5万港元增加[109] 折旧情况 - 截至2021年9月30日止三个月，公司物业、厂房及设备折旧为676千港元，2020年同期为529千港元；截至2021年9月30日止六个月，该折旧为1,328千港元，2020年同期为1,038千港元[34] - 截至2021年9月30日止三个月，公司使用资产折旧为1,138千港元，2020年同期为838千港元；截至2021年9月30日止六个月，该折旧为2,171千港元，2020年同期为1,676千港元[34] 所得税开支情况 - 截至2021年9月30日止三个月，公司所得税开支（香港利得税 - 即期税项）为326千港元，2020年同期为34千港元；截至2021年9月30日止六个月，该开支为543千港元，2020年同期为217千港元[35] - 公司采用二级利得税税率制度，合资格公司首2,000,000港元应课税溢利按8.25%缴税，超过部分按16.5%缴税[35] - 2021年及2020年同期，公司所得税开支分别约为54.3万港元及21.7万港元[63] 餐厅业务情况 - 公司于2021年4月在尖沙咀开设首间餐厅，截至2021年9月30日止三个月餐厅营运收益为848千港元，截至2021年9月30日止六个月为1,662千港元[25][30] - 2021年集团开始通过餐厅提供餐饮服务业务，截至2021年9月30日止六个月，该分部收益占总收益约1.4%[51] - 公司计划在2022年12月31日前开设约5家餐厅，第一家已于2021年4月在尖沙咀开业[117] 物业、厂房及设备购置情况 - 截至2021年9月30日止六个月，集团按总成本约107.2万港元购入物业、厂房及设备，2020年同期约为55.2万港元[39] - 截至2021年9月30日止六个月，集团投资约107.2万港元于物业、厂房及设备，较2020年同期的约55.2万港元增加[76] 公司销售成本情况 - 截至2021年9月30日止六个月，公司销售成本约9136.4万港元，较上一年同期增加约938.5万港元或约11.4%[55] 公司毛利情况 - 公司毛利由2020年同期的约2238.1万港元增加约35.6%，至2021年的约3034万港元，毛利率从21.4%上升至24.9%[56] 其他收入变化情况 - 其他收入由2020年同期的约165.5万港元减至2021年的约13.8万港元，主要因未收到政府补助[57] 销售及分销开支情况 - 截至2021年9月30日止六个月，公司销售及分销开支分别占总收益的约11.3%及10.0%[59] 行政开支情况 - 行政开支由2020年同期的约1189.3万港元增至2021年的约1550.2万港元[61] 融资成本情况 - 截至2021年9月30日止六个月，融资成本约为21万港元，较上一年同期增加约5.5万港元[62] 上市所得款项使用情况 - 上市所得款项净额约为4850万港元[110] - 截至2021年2月18日，约505.2万港元已用于仓库设施的租赁按金、装修费用及启动成本；截至报告日期，约558.4万港元已用于租赁款项[114] - 集团计划动用所得款项净额约1256万港元升级ERP系统，截至报告日期，约455.7万港元已用于咨询服务以及软件及硬件收购[114] - 集团计划动用所得款项净额约554万港元进行销售及市场推广活动，截至报告日期，约116.8万港元用于广告及参加本地食品展销会[115] - 公司原计划动用350万港元购置新的重新包装设备，截至2021年2月18日已投入约23.7万港元[117] - 约900万港元所得款项净额拨作餐厅的启动成本及装修成本，截至报告日期已用约223.1万港元[117] - 额外521.1万港元所得款项净额拨作一般营运资金，截至报告日期已用约87.6万港元[118] - 动用未动用所得款项净额的预期时间表可受现时及未来市况发展而变动[111] 公司股份情况 - 公司法定股份数目为20亿股，已发行及悉数缴足股份数目为11.62亿股[47] - 2021年9月30日公司已发行普通股总数为11.62亿股[120][123][125] - 黄少文先生和黄少华先生通过受控法团权益分别持有6.028亿股，占比51.88%[123] - 元天作为法定及实益拥有人持有6.028亿股，占比51.88%[125] - 樊泳女士和朱敏女士分别通过配偶权益持有6.028亿股，占比51.88%[125] 购股权情况 - 2021年2月19日根据购股计划向集团雇员授出1.12亿份购股权，行使价为每股0.30港元[128] - 截至2021年9月30日，有1.12亿份购股权尚未行使[128] 公司合规情况 - 截至2021年9月30日止六个月，全体董事遵守董事证券交易标准守则，公司不知悉违反标准守则及内幕消息政策事宜[129][130] - 截至2021年9月30日止六个月，无董事、控股股东或其紧密联系人在与集团业务竞争业务中拥有权益，无利益冲突[131] - 截至2021年9月30日止六个月，控股股东遵守不竞争契据承诺[133] - 截至2021年9月30日止六个月，公司或附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[134] - 截至2021年9月30日止六个月，公司遵守企业管治守则[136] - 董事不知悉2021年9月30日后至中期报告日期对集团有重大影响的重大事项[137] 审核委员会情况 - 集团于2017年3月27日成立审核委员会，由三位独立非执行董事组成，主席为吴奋基先生[139] - 审核委员会审阅公司截至2021年9月30日止六个月未经审核合并业绩，认为报告及业绩遵循相关规定并充分披露[139] 公司人员构成情况 - 截至中期报告日期，执行董事为黄少文、黄少华、叶锦昌，非执行董事为黄俊雄，独立非执行董事为吴奋基、王兆斌、陈恺儿小姐[140] 公司政策制度情况 - 公司已采纳董事证券交易守则和雇员买卖公司证券书面指引，以及内幕消息政策[129] 集团关联交易及重大事项情况 - 集团两个期间均未订立任何重大关联方交易[48] - 2021年9月30日集团并无重大资本承担、资产抵押、重要投资、重大收购或出售附属公司等情况，也无重大或然负债[77][78][79][81] - 除报告外，集团并无重大投资或资本资产之其他未来计划[80]