收入和利润（同比环比） - 收入达198.5百万港元，较去年同期197.9百万港元增长0.6百万港元或0.3%[10] - 纯利为2.2百万港元，较去年同期15.2百万港元减少13.0百万港元或85.5%[10] - 第三季度收入65.1百万港元，同比下降6.5%[11] - 截至2018年12月31日止九个月总收入1.985亿港元，同比略增0.3%[20] - 截至2018年12月31日止九个月收入为198.5百万港元，较2017年同期197.9百万港元增长0.3%[32] - 期内纯利剔除上市开支后减少至9.5百万港元，同比下降38.7%[44] - 2018年三个月每股基本盈利0.39港元，九个月为0.22港元；2017年同期分别为0.91港元和2.02港元[24] 成本和费用（同比环比） - 员工成本56.5百万港元，同比增长7.5%[11] - 租金及相关开支41.6百万港元，同比增长0.8%[11] - 截至2018年12月31日止九个月已售存货成本为64.1百万港元，较2017年同期63.9百万港元增长0.3%[33] - 员工成本增加至56.5百万港元，同比增长7.4%，占收入比例升至28.5%[37] - 物业、厂房及设备折旧维持约4.0百万港元，占收入比例2.0%[38] - 租金及相关开支维持约41.6百万港元，占收入比例21.0%[39] - 燃料及公用设施开支维持约4.0百万港元，占收入比例2.0%[40] - 行政开支增加至17.2百万港元，同比增长29.3%[41] - 融资成本维持稳定水平约0.6百万港元[42] - 所得税开支减少至1.7百万港元，同比下降43.3%，实际税率降至15.2%[43] 各条业务线表现 - 餐厅营运收入1.967亿港元，同比微增0.3%[20] - 销售食品收入173.5万港元，同比下降2.6%[20] 各地区表现 - 2018年关闭沙田MS和铜锣湾SB两家餐厅，集团运营餐厅数量减少至11家[28][29] 管理层讨论和指引 - 剔除上市开支后经营纯利约为9.5百万港元[10] - 香港利得税计算方式变更：2018年200万港元内应税溢利按8.25%计税，超过部分按16.5%[23] - 上市所得款项净额约39.6百万港元，截至期末实际动用仅1.0百万港元[51] - 公司未宣派股息且无重大资本承担或或有负债[48][49][50] - 财务资料未经独立核数师审核 由审核委员会进行审阅[70] - 审核委员会认为财务报符合会计准则及GEM上市规则要求[70] 其他财务数据 - 上市开支确认为7.3百万港元[10][11] - 第三季度毛利44.8百万港元，毛利率68.8%[11] - 每股基本盈利0.22港仙[11] - 截至2018年12月31日止九个月毛利为134.4百万港元，毛利率维持67.7%[34] - 截至2018年12月31日止九个月其他收入为0.8百万港元，较2017年同期增长33.3%[35] - 加权平均普通股股数从2017年750,000千股增至2018年986,364千股[24] 股息和资本变动 - 董事会决议不宣派股息[10] - 截至2018年12月31日止九个月未宣派股息[26] - 截至2017年12月31日止年度派付股息1480万港元[12] - 公司股本从0港元增至1000万港元，股份溢价达4693.9万港元[12] - 期内溢利及全面收益总额为215.7万港元，保留盈利增至614.5万港元[12] - 股份发售发行2.5亿股，每股作价0.27港元，总筹资额6750万港元[13] - 股份发售净筹资额约3960万港元，用于执行招股章程所述计划[13] - 公司法定股本由38万港元增至1500万港元[13] - 资本化发行749,999,900股，金额749.999万港元[13] - 公司于2018年4月上市募集资金净额约39.6百万港元[30] 公司治理和股权结构 - 公司已发行股份总数为1,000,000,000股[60][62] - 控股股东Future More持有750,000,000股股份，占股75%[57][62] - 董事鄺先生通过Future More间接持有公司14%股权[59][60] - 董事鄺女士通过Future More间接持有公司18%股权[59][60] - 一致行动人叶燕琼持有Future More 18%股权[60][62] - 一致行动人鄺大荣持有Future More 25%股权[60][62] - 一致行动人鄺静儿持有Future More 25%股权[60][62] - 购股权计划自采纳以来未授予任何购股权[63] - 报告期内公司未赎回或买卖任何上市证券[64] - 主席兼行政总裁由邝先生一人担任 董事会认为符合集团最佳利益[68] - 合规顾问同人融资有限公司未持有公司或集团任何股本权益[69] - 审核委员会由三位独立非执行董事组成 黎明辉担任主席[70] - 集团截至2018年12月31日止九个月业绩为未经审核简明综合业绩[70] 其他重要事项 - 截至2018年12月31日无重大期后事项发生[55]