收入和利润（同比环比） - 截至2019年12月31日止九个月，公司收入约1.848亿港元，较2018年同期约1.985亿港元减少约1370万港元或6.9%[10] - 截至2019年12月31日止九个月，公司录得纯利约300万港元，较2018年同期约220万港元增加约80万港元或36.4%[10] - 剔除非经常性上市开支，截至2019年12月31日止九个月，公司经营所得纯利较2018年同期约950万港元减少约650万港元或68.4%[10] - 2019年第四季度收入6317.1万港元，2018年同期为6512.5万港元[11] - 2019年第四季度毛利4300.4万港元，2018年同期为4478.9万港元[11] - 2019年第四季度除税前溢利255.6万港元，2018年同期为475.2万港元[11] - 2019年第四季度期内溢利及全面收益总额197.3万港元，2018年同期为389.7万港元[11] - 2019年第四季度基本及摊薄每股盈利0.20港仙，2018年同期为0.39港仙[11] - 截至2019年12月31日止九个月，基本及摊薄每股盈利0.30港仙，2018年同期为0.22港仙[11] - 2019年前九个月期内溢利及全面收益总额为2,991千港元[12] - 2018年期内溢利及全面收益总额为2,157千港元[12] - 截至2019年12月31日止九个月，公司收入约18480万港元，较2018年同期的约19850万港元减少约1370万港元或6.9%[50][53] - 截至2019年12月31日止九个月，公司纯利约为300万港元，较2018年同期的约950万港元（剔除非经常性上市开支约730万港元）减少约650万港元或68.4%[50] - 截至2019年12月31日止九个月，已售存货成本约6040万港元，较2018年同期的约6410万港元减少约370万港元或5.8%[54] - 截至2019年12月31日止九个月，毛利约为12440万港元，较2018年同期的约13440万港元减少约1000万港元或7.4%[55] - 整体毛利率由2018年同期的约67.7%轻微减少约0.4%至2019年的约67.3%[55] - 其他收入及其他收益于2018年和2019年同期分别约为70万港元及80万港元[57] - 2019年和2018年截至12月31日止三个月，用于计算每股基本及摊薄盈利的盈利分别为0.20千港元和0.39千港元；九个月分别为0.30千港元和0.22千港元[47] - 2019年和2018年截至12月31日止三个月，香港利得税分别为583千港元和855千港元；九个月分别为798千港元和1726千港元[46] - 员工成本从2018年12月31日止九个月约5650万港元降至2019年同期约5550万港元，减少约100万港元或1.8%[58] - 物业、厂房及设备折旧从2018年12月31日止九个月约400万港元增至2019年同期约3260万港元，增加约2860万港元[59] - 租金及相关开支从2018年12月31日止九个月约4160万港元降至2019年同期约1130万港元，减少约3030万港元或72.8%[60] - 燃料及公用设施开支从2018年12月31日止九个月约400万港元降至2019年同期约380万港元，减少约20万港元或5.0%[62] - 行政开支从2018年12月31日止九个月约1720万港元降至2019年同期约1540万港元，减少约180万港元或10.5%[63] - 融资成本从2018年12月31日止九个月约60万港元增至2019年同期约280万港元，增加约220万港元[64] - 所得税开支从2018年12月31日止九个月约170万港元降至2019年同期约8万港元，减少约90万港元或52.9%[65] - 剔除非经常性上市开支后，2018年和2019年12月31日止九个月纯利分别约为950万港元和300万港元，减少约650万港元或68.4%[66] 管理层讨论和指引 - 董事会决定不宣派股息[10] - 董事会决定不就截至2019年12月31日止九个月宣派股息[48] 其他财务数据 - 2019年4月1日经审核股本为10,000千港元、股份溢价为46,939千港元、保留盈利为4,762千港元，总计61,701千港元[12] - 2019年12月31日未经审核股本为10,000千港元、股份溢价为31,939千港元、保留盈利为7,753千港元，总计49,692千港元[12] - 2018年4月1日经审核股本为0千港元、股份溢价为0千港元、保留盈利为3,988千港元，总计3,988千港元[12] - 2018年12月31日未经审核股本为10,000千港元、股份溢价为46,939千港元、保留盈利为6,145千港元，总计63,084千港元[12] - 2019年已付股息为15,000千港元[12] - 2018年根据股份发售发行新股份，股本增加2,500千港元，股份溢价增加65,000千港元[12] - 2018年根据资本化发行发行股份，股本增加7,500千港元，股份溢价减少7,500千港元[12] - 2018年发行股份开支为10,561千港元[12] - 2019年4月1日公司确认租赁负债约6110万港元及使用权资产约6290万港元，加权平均承租人增量借款利率为5.0%[38] - 2019年3月31日披露的经营租赁承担为65283千港元，按相关增量借款利率贴现的租赁负债为 - 4240千港元，2019年4月1日的租赁负债为61043千港元，其中流动为31192千港元，非流动为29851千港元[39] - 2019年4月1日使用权资产账面价值中，应用香港财务报告准则第16号后确认与经营租赁有关的使用权资产为62878千港元[40] - 2019年4月1日物业、厂房及设备先前呈报账面价值为6167千港元，应用准则影响为62878千港元，按准则的账面价值为69045千港元[42] - 2019年4月1日应计费用及其他应付款项先前呈报账面价值为3537千港元，应用准则影响为1835千港元，按准则的账面价值为5372千港元[42] - 上市所得款项净额约3960万港元，截至2019年12月31日止九个月动用650万港元[74] - 2019年12月31日，集团已抵押银行存款约为200万港元，与2019年3月31日持平[67] - 2019年12月31日，公司已发行股份10亿股[77][80][81][82] 股权结构相关 - 鄺先生和鄺女士在公司股份好倉中，所持股份数目均为7.5亿股，股权百分比均为75%[77] - 鄺先生在相联法团Future More股份好倉中，所持股份数目为14股，股权百分比为14%；鄺女士所持股份数目为18股，股权百分比为18%[79] - 2019年12月31日，Future More持有7.5亿股股份，由鄺先生、葉燕瓊女士、鄺女士、鄺大榮先生及鄺靜兒女士分别拥有14%、18%、18%、25%及25%权益[80][82] - 主要股东Future More、葉燕瓊女士、鄺大榮先生、鄺靜兒女士在公司股份好倉中，所持股份数目均为7.5亿股，股权百分比均为75%[81] 公司运营相关 - 公司已追溯应用香港财务报告准则第16号，累计影响于2019年4月1日确认，差额于期初保留盈利确认且无重列比较资料[37] - 公司应用香港财务报告准则第16号过渡时，按个别租赁基准应用可行权宜方法，包括不对租期12个月内结束的租赁确认资产及负债等[37] - 公司主要在香港通过连锁餐厅提供餐饮服务，无独立经营分部财务资料，无额外可报告分部及地区资料[43] - 自2018年3月23日购股计划采纳以来，公司未授出任何购股，2019年12月31日无尚未行使购股，该期间无购股获行使、遭注销或已失效[84] - 该期间公司未赎回上市证券，公司或附属公司未购买或出售有关证券[85] - 截至2019年12月31日止9个月，董事不知悉董事、控股股东或紧密联系人有与集团业务构成竞争的业务及权益，无利益冲突[86] - 该期间至2020年2月7日，公司采纳并遵守企业管治守则适用条文，除A.2.1条外[87] - 鄺先生自2000年以来一直经营及管理集团，兼任主席与行政总裁，董事会认为此安排符合集团最佳利益[88] - 截至报告日期，公司维持GEM上市规则规定的公众持股量[89] - 公司委任同人融资为合规顾问，2019年12月31日，同人融资及其相关人员在公司或集团成员公司股本中无权益[90] - 公司成立审核委员会，职责为审阅及监督集团财务申报、内部监控及风险管理制度[91] - 审核委员会由黎明輝先生（主席）、郑利龙博士及郭耀松先生组成[91] - 审核委员会审阅集团截至2019年12月31日止九个月未经审核简明综合业绩及报告，认为报表按适用会计准则及GEM上市规则编制且披露充足[91]