集团整体财务数据关键指标变化 - 集团期内收益约7450万港元，较过往期间减少约20.3%[1] - 公司拥有人应占亏损约1390万港元，亏损增加约980万港元，过往期间约为410万港元[1] - 每股亏损约1.23港仙[1] - 2024年上半年收益74,514千港元，2023年同期为93,456千港元[2] - 2024年上半年除税前亏损13,857千港元，2023年同期为3,622千港元[2] - 期内集团综合净亏损约1389.7万港元，截至2024年6月30日，集团负债净额约为4378.7万港元，流动负债超出流动资产约5960.1万港元[6] - 公司总收益约7450万港元，较过往期间约9350万港元减少约20.3%[26] - 公司毛利约4310万港元，较过往期间约6050万港元减少约28.8%，整体毛利率降至约57.9%（过往期间约64.8%）[27] - 公司拥有人应占亏损约1390万港元，较过往期间约410万港元增加约980万港元[33] - 2024年公司拥有人应占期内亏损13897千港元，2023年为4105千港元；计算每股基本亏损的普通股加权平均数2024年为1129835千股，2023年为1105100千股[18] 资产负债相关数据关键指标变化 - 2024年6月30日非流动资产58,657千港元，2023年12月31日为69,725千港元[3] - 2024年6月30日流动资产52,932千港元，2023年12月31日为38,283千港元[3] - 2024年6月30日负债总额155,376千港元，2023年12月31日为165,736千港元[4] - 2024年6月30日流动负债净额(59,601)千港元，2023年12月31日为(72,348)千港元[4] - 物业成本2024年1月1日为126706千港元，6月30日为123885千港元；累计折旧及减值6月30日为88420千港元，账面价值为35465千港元[19] - 贸易应收款项2024年6月30日为1852千港元，扣除预期信贷亏损拨备后为1672千港元，2023年12月31日分别为1912千港元和1713千港元[19] - 贸易应付款项2024年6月30日为10374千港元，2023年12月31日为10439千港元[24] - 2024年6月30日，集团现金及银行结余约3540万港元，较2023年12月31日的约1690万港元增加约1850万港元[34] - 2024年6月30日，俊联法院诉讼拨备为1580万港元，2023年12月31日为1340万港元[39] 各地区业务收益数据关键指标变化 - 2024年上半年来自香港外部客户的收益为1.0424亿港元，2023年同期为8686万港元；来自中国内地外部客户的收益为6.409亿港元，2023年同期为8.477亿港元[11] - 中环酒楼收益约1040万港元，较过往期间约870万港元增加约19.5%[26] - 中国深圳三间酒楼总收益约6410万港元，较过往期间约8480万港元减少约24.4%[26] 业务线及其他收入数据关键指标变化 - 2024年上半年按时间点确认的酒楼业务客户收益为7.4514亿港元，2023年同期为9.3456亿港元[12] - 2024年上半年短期银行存款利息收入为2.7万港元，2023年同期为21.3万港元[12] - 2024年上半年政府奖励及补贴为7.7万港元，2023年同期为17万港元[12] - 2024年上半年杂项收入为17.5万港元，2023年同期为45.3万港元[12] - 2024年上半年其他收入总计27.9万港元，2023年同期为83.6万港元[12] 成本费用相关数据关键指标变化 - 2024年上半年物业、厂房及设备折旧3490千港元，使用权资产折旧7071千港元，较2023年的4921千港元和9899千港元有所下降[13] - 2024年上半年银行借款利息开支为0，2023年为341千港元；租赁负债利息开支2924千港元，较2023年的3945千港元减少[14] - 2024年上半年即期税项（中国）为40千港元，2023年为0；递延税项2024年为0，2023年为486千港元[15] - 2024年上半年公司并无收购任何物业、厂房及设备，过往期间成本为29000港元[20] - 期内雇员福利开支约2510万港元（过往期间约2650万港元）[28] - 期内租赁物业使用权资产相关折旧约710万港元（过往期间约990万港元）[29] - 其他营运开支约1840万港元，较过往期间约1940万港元减少约5.2%[30] - 期内确认使用权资产减值亏损净额约28.7万港元（过往期间无）[31] - 期内财务成本中租赁负债利息开支约290万港元（过往期间约430万港元）[32] - 期内集团雇员福利开支约为2510万港元，过往期间约为2650万港元[40] 股份及股息相关情况 - 2024年6月30日已发行及缴足股份为1299750000股，较之前有所增加，配售事项所得款项总额约为28030000港元，净额约为27098000港元[23] - 2024年6月7日，公司根据一般授权成功配售1.9465亿股新股份，所得款项净额约2710万港元[37] - 2024年6月30日，已发行12.9975亿股普通股，期内已配发及发行额外1.9465亿股股份[38] - 董事会决定就期内不宣派任何股息，过往期间也无[17] - 董事议决不就期内宣派任何股息，过往期间也无[41] - 2024年6月7日公司成功配售194,650,000股新股份，所得款项净额约为2710万港元[44] - 截至2024年6月30日，配售所得款项净额计划用于发展猫屎咖啡业务1626万港元、补充业务运营及一般营运资金1084万港元，实际已动用约340万港元用于补充业务运营及一般营运资金[44] 公司业务及风险情况 - 公司为投资控股公司，附属公司主要在香港及中国从事提供食品及饮品服务[5] - 集团计划进行品牌重塑，发展咖啡业务，包括在中国开设咖啡店及开展咖啡贸易业务[6] - 期内无单一外部客户对集团收益贡献超过10%（过往期间：无）[10] - 公司预计中长期中国与香港政府实施经济刺激政策将改善餐饮行业收益，但目前行业仍面临挑战，公司业务未来也将面临多种挑战[42] - 公司面临的主要风险包括中美贸易战等导致经济恶化影响消费、香港利率走势影响消费情绪、开发新菜单等成本高、食材价格波动、劳动力短缺等[42][43] - 公司将实施多品牌策略，在香港稳步发展及审慎扩张、拓展中国市场、推广品牌、提升酒楼设施、加强员工培训，还将投入网上营销、重塑品牌、发展猫屎咖啡业务等[43] 公司治理及相关守则情况 - 公司未区分主席及行政总裁角色，梁先生担任主席兼行政总裁，董事会认为这符合集团最佳利益，有助于确保内部领导一致和策略规划有效[46] - 独立非执行董事占董事会成员最少三分之一[47] - 公司已采纳规定买卖准则作为董事证券交易操守守则，全体董事期内全面遵守[48] 公司证券及计划情况 - 期内公司及其附属公司无购买、出售或赎回本公司上市证券，2024年6月30日无库存股份[49] - 公司购股权计划于2024年5月24日终止[50] - 公司股份计划于2024年5月24日采纳生效，有效期十年[51] - 期内公司未根据股份计划授出购股权或奖励，2024年6月30日无尚未行使购股权[51] 公司审核及人员情况 - 公司成立审核委员会，由三名独立非执行董事组成[52] - 期内集团未经审核中期财务业绩经审核委员会审阅[52] - 公告日期，执行董事为梁乃铭先生及马小平先生[52] - 公告日期，非执行董事为崔子锋先生，独立非执行董事为黄俊鹏先生、刘怀宇先生及张广芳女士[52] - 2024年6月30日，集团约有399名雇员，较2023年6月30日的约475名减少约16%[40] 财务报告准则应用情况 - 集团已首次应用香港会计师公会颁布于2024年1月1日开始的集团年度期间强制生效的《香港财务报告准则》修订本编制财报，对财务状况及表现无重大影响[8][9]