财务业绩 - 截至2024年6月30日止六个月，公司收益为12.85575亿港元，较2023年同期的15.04553亿港元减少14.6%[7][9] - 本公司权益持有人应占溢利为402.2万港元，较2023年同期的3340万港元减少88.0%[7][9] - 毛利率为7.4%，较2023年同期的12.1%减少38.8%[7] - 纯利率为0.3%，较2023年同期的2.2%减少86.4%[7] - 基本每股盈利和摊薄每股盈利均为0.40港仙，较2023年同期的3.29港仙减少88.0%[7][9] - 拟派每股中期股息为0，较2023年同期的3.0港仙减少100.0%[7] - 2024年上半年期内溢利为9430千港元，2023年同期为36117千港元[10] - 2024年上半年期内全面收益总额为1185千港元，2023年同期为22251千港元[10] - 2024年上半年本公司权益持有人应占期内全面收益（亏损）总额为 - 3864千港元，2023年同期为19859千港元[10][15] - 2024年上半年非控股权益应占期内全面收益为5049千港元，2023年同期为2392千港元[10][15] - 2024年上半年税前溢利为7052千港元，2023年同期为51637千港元[16] - 2024年上半年总收益为12.85575亿港元，较2023年同期的15.04553亿港元有所下降[22][25][26] - 2024年上半年香港市场收益为8.38148亿港元，内地市场收益为4.47427亿港元，较2023年同期的8.92352亿港元和6.12201亿港元均有下滑[22][26] - 2024年上半年食肆及饼店营运收益为11.32831亿港元，销售食品及其他项目收益为0.9085亿港元，禽畜养殖场营运收益为0.61894亿港元，均低于2023年同期[25] - 2024年上半年其他收入及收益净额为3404.8万港元，高于2023年同期的2283.8万港元[27] - 2024年上半年银行利息收入为389.2万港元，已收补偿金为1530.6万港元，政府补助为131.4万港元[27] - 2024年上半年总租金收入为56.7万港元，终止租赁收益为906万港元[27] - 2024年上半年融资成本为988.6万港元，低于2023年同期的1218.6万港元[28] - 2024年上半年银行贷款利息为180.8万港元，租赁负债利息为807.8万港元[28] - 2024年上半年销售成本为11.90547亿港元，低于2023年同期的13.22696亿港元[30] - 香港利得税税率为16.5%，集团一间附属公司首200万港元应课税利润税率为8.25%，其余为16.5%，2023年同期无香港应课税溢利[32] - 2024年上半年总税项开支（抵免）为 - 237.8万港元，2023年同期为1552万港元[33] - 2024年上半年已确认派发股息3043万港元，为2023年末期股息，2023年同期为2022年末期股息[34] - 2024年上半年公司普通股权益持有人应占溢利为402.2万港元，2023年同期为3340万港元[36] - 截至2024年6月30日止六个月，集团总收益约为12.856亿港元，按年下跌14.6%，毛利率达66.9%，公司权益持有人应占溢利约为400万港元[49] - 香港业务期内收益约8.381亿港元，按年下跌6.1%，EBITDA约为1.183亿港元，较去年同期减少20.9%，公司权益持有人应占溢利为550万港元[50] - 中国内地业务期内收益4.474亿港元，较2023年的6.122亿港元按年下跌26.9%[52] - 自营超市业务销售额下跌约20%，毛利率上升约3%[54] 资产负债情况 - 截至2024年6月30日，资产总值为19.76118亿港元，较2023年12月31日的21.88819亿港元减少9.7%[7] - 资产净值为12.17832亿港元，较2023年12月31日的12.54255亿港元减少2.9%[7] - 现金及等同现金项目为2.89974亿港元，较2023年12月31日的3.45146亿港元减少16.0%[7] - 负债比率为4.6%，较2023年12月31日的7.0%减少34.3%[7] - 截至2024年6月30日非流动资产总额为1412633千港元，2023年12月31日为1538932千港元[11] - 截至2024年6月30日流动资产总额为563485千港元，2023年12月31日为649887千港元[11] - 截至2024年6月30日流动负债总额为451707千港元，2023年12月31日为576658千港元[11] - 截至2024年6月30日流动资产净值为111778千港元，2023年12月31日为73229千港元[11] - 截至2024年6月30日非流动负债总额为306579千港元，2023年12月31日为357906千港元[12] - 截至2024年6月30日资产净值为1217832千港元，2023年12月31日为1254255千港元[12] - 截至2024年6月30日非流动资为13.48632亿港元，高于2023年12月31日的12.37892亿港元[23] - 截至2024年6月30日香港非流动资为5.48147亿港元，内地为8.00485亿港元，均高于2023年12月31日[23] - 截至2024年6月30日，账面价值2741.2万港元的楼宇和4570万港元计入使用权资产的租赁土地已作抵押[38] - 截至2024年6月30日，集团账面价值2050万港元的投资物业已作抵押[38] - 2024年6月30日交易应收款项（扣除减值）为4953.9万港元，低于2023年12月31日的5598万港元[39] - 2024年6月30日一个月内账龄的交易应收款项（扣除亏损拨备）为3010.5万港元，低于2023年12月31日的4024万港元[40] - 截至2024年6月30日，交易应收款项减值亏损拨备为136.4万港元，较期初减少50.2万港元[41] - 截至2024年6月30日，交易应付款项为1.33093亿港元，较2023年12月31日增加5143万港元[42] - 截至2024年6月30日，或然负债中就取代公用服务及物业租赁按金作出的银行担保为3259.4万港元[43] - 截至2024年6月30日，集团合约承担中租赁物业装修等为219.9万港元[44] - 2024年6月30日，总资产约19.761亿港元，较2023年12月31日减少9.7%[55] - 2024年6月30日，权益总值约12.178亿港元，较2023年12月31日减少2.9%[55] - 2024年6月30日，流动比率约为1.25，高于2023年12月31日的约1.13[55] - 2024年6月30日，现金及等同现金项目约2.9亿港元，较2023年12月31日减少[56] - 2024年6月30日，计息银行借贷总额约5490万港元，较2023年12月31日减少，负债比率为4.6%[56] 现金流量情况 - 2024年上半年经营业务现金流量净额为139830千港元，2023年同期为266464千港元[16] - 2024年上半年投资活动所用现金流量净额为29398千港元，2023年同期为331千港元[17] - 2024年上半年融资活动所用现金流量净额为175894千港元，2023年同期为164503千港元[17] - 2024年上半年现金及等同现金项目减少净额为65462千港元，2023年同期增加净额为101630千港元[17] - 2024年上半年期末现金及等同现金项目为275098千港元，2023年同期为290663千港元[17] 公司基本信息 - 公司于2005年12月29日在开曼群岛注册成立[18] - 公司主要从事食肆营运及餐饮服务、饼店营运、食品生产销售及分销、禽畜养殖场营运等业务[18] 财务报表编制说明 - 未经审核中期财务报表根据香港会计师公会颁布的香港会计准则第34号编制[18] - 需将未经审核中期财务报表与2023年度财务报表一并阅读[18] 业务运营情况 - 截至2024年6月30日，集团在香港共有43家食肆，泰昌饼家在香港经营6家、新加坡经营11家[51] - 集团物流中心上半年获新客户，时令产品销售额比去年同期双位数增长[51] - 截至2024年6月30日，集团在中国内地食肆从2023年的41家减至30家[53] 股息分配 - 董事会决议不宣派截至2024年6月30日止六个月的中期股息[49] - 董事会决议不宣派截至2024年6月30日止六个月的中期股息[63] 未来经营策略 - 公司预计2024年下半年香港及内地经济和营商环境充满挑战，将采取审慎经营和发展策略[62] - 香港食肆将采取多品牌策略开设特色品牌食肆，推出不同时段优惠活动，如早市延长“饮茶节”、推出“老友记孖宝”，午市“震撼价”粉麵类产品，晚市优惠特色菜单，宵夜“$9.9”系列海鲜火锅套餐[62] - 公司参加香港特区政府“补充劳工优化计划”，输入内地劳工改善香港食肆及物流中心前線员工工作量[62] - 香港物流中心获FSSC 22000认证，有望获更多大型连锁餐饮企业委托加工合约，还将投入资源提升设备和产品制造技术[62] - 内地食肆将加快产品研发、提高质量，结合市场趋势调节菜单、定价、服务范围及营销策略，物流中心将开拓马来西亚、泰国、澳洲、英国等海外市场[62] - 公司将务实扩大食肆网络、提高物流中心效率、采取严谨成本控制策略及维持稳健现金流，为股东创造长远价值[62] 股权结构 - 截至2024年6月30日，执行董事钟伟平、黄家荣、钟震峰、何远华分别持有公司股份442,591,911股（占比43.63%）、108,805,803股（占比10.73%）、3,000,000股（占比0.30%）、2,400,000股（占比0.24%）[64] - 截至2024年6月30日，非执行董事方兆光、独立非执行董事黄欢青分别持有公司股份180,000股（占比0.02%）、800,000股（占比0.08%）[64] - 截至2024年6月30日，主要股东Billion Era International Limited、Tin Tao Investments Limited等分别持有公司股份423,434,689股（占比41.74%），Joy Mount Investments Limited持有103,283,124股（占比10.18%），Perfect Plan International Limited持有102,053,976股（占比10.04%），Whole Gain Holdings Limited持有56,795,068股（占比5.60%）[68] 购股权计划 - 公司根据2007年购股权计划向合资格人士授出2013万份可认购普通股的购股权，分两批各50%于2017年12月1日及2018年12月1日归属，行使价每股2.08港元，行使期为2017年12月2日至2026年12月1日[70] - 截至2024年1月1日，购股计划尚未行使的购股权总数为745万份，年内因到期失效66万份，截至2024年6月30日尚未行使的购股权总数为679万份[70] - 2017年5月25日公司采纳新的2017年购股计划，截至报告日，无根据该计划授出或同意授出的购股权[72] 企业管治 - 截至2024年6月30日止六个月，公司采纳《企业管治守则》，但偏离守则条文第C.2.1条，即主席与行政总裁职位未区分[73] - 公司已采纳上市规则附录C3所载标准守则作为董事证券交易行为守则，全体董事在截至2024年6月30日止六个月遵守规定标准[74] - 截至2024年6月30日止六个月，公司及其附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[74] 其他信息 - 截至2024年6月30日止六个月，集团主要管理人员酬金为446.5万港元[45] - 截至2024年6月30日止六个月资本开支约1880万港元，较2023年同期的约6140万港元减少[57] -