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Denny’s(DENN) - 2019 Q4 - Annual Report
Denny’sDenny’s(US:DENN)2020-02-25 05:33

公司餐厅销售数据 - 2019年公司餐厅平均年销售额为250万美元,国内特许经营餐厅为170万美元[13] - 2019年公司餐厅客均消费为10.89美元,每周约服务4400名客人[13] - 公司餐厅早餐、午餐、晚餐和夜宵时段分别占日均销售额的26%、36%、20%和18%[13] - 2019年公司餐厅周五深夜至周日午餐的销售额占一周销售额的36%[13] - 公司餐厅客单价为10.89美元,每周约服务4400名客人[13] - 公司餐厅早餐、午餐、晚餐和夜宵销售额分别占日均销售额的26%、36%、20%和18%[13] - 2019年公司餐厅周五深夜至周日午餐的销售额占一周销售额的36%[13] 特许经营业务数据 - 传统20年特许经营协议初始费用最高3万美元,特许权使用费最高为总销售额的4.5%,营销贡献最高为总销售额的3.25%,2019年国内特许权使用费率平均约为4.18%[15] - 截至2019年12月25日,约66%的特许经营餐厅按传统协议运营[15] - 传统20年特许经营协议初始费用最高3万美元,特许权使用费最高为总销售额的4.5%,营销贡献最高为总销售额的3.25%,截至2019年12月25日约66%的特许经营餐厅采用此协议,2019年国内特许权使用费率平均约为4.18%[15] 餐厅发展数据 - 2018 - 2019年通过再特许经营和发展战略增加约78家国内开发管道餐厅,涉及出售113家公司餐厅[20] - 截至2019年12月25日,有潜力与合作伙伴开发约90家国际特许经营餐厅,2019年开设14家国际特许经营餐厅[21] - 2020年预计在国内外市场开设30 - 40家餐厅,餐厅数量增减最多5家[22] - 2018 - 2019年通过再特许经营和发展战略使国内开发管道增加约78家餐厅,涉及出售113家公司餐厅[20] - 截至2019年12月25日,有潜力与国际合作伙伴开发约90家国际特许经营餐厅,2019年开设14家国际特许经营餐厅[21] - 2020年预计在国内外市场开设30 - 40家餐厅,预计餐厅数量增减最多为5家[22] 餐厅组合结构 - 餐厅组合中96%为特许经营餐厅,4%为公司餐厅[23] - 餐厅组合中特许经营餐厅占96%,公司餐厅占4%[23] 员工相关数据 - 公司在2019年12月25日约有4000名员工,其中约3600名为餐厅员工,约100名为现场支持员工,约300名为企业人员[66] - 典型餐厅员工配置为1名总经理、2 - 3名餐厅经理和约45名小时工[67] - 截至2019年12月25日,公司约有4000名员工,其中约3600名为餐厅员工,约100名为现场支持员工,约300名为企业人员[66] 餐厅销售季节性 - 餐厅销售通常在第二和第三季度(4月至9月)高于第四和第一季度(10月至3月)[48] - 餐厅销售在第二和第三季度(4 - 9月)通常高于第四和第一季度(10 - 3月)[48] 食品安全与质量保障 - 公司使用季度第三方突击餐厅检查等多种方法确保食品安全和质量[45] - 公司通过多种方式确保食品安全和质量,包括季度第三方突击餐厅检查等[45] 商标与品牌 - 公司拥有多个注册商标和服务标记,包括“Denny's®”“Grand Slam®”等[49] - 公司拥有“Denny's®”“Grand Slam®”等在美国专利商标局和国际司法管辖区注册的商标和服务标记[49] 高管信息 - 公司首席执行官John C. Miller年龄为64岁,自2020年2月起担任该职位[58] - 公司首席财务官Robert P. Verostek年龄为48岁,自2020年2月起担任该职位[58] - 公司首席运营官Christopher D. Bode年龄为57岁,自2014年10月起担任该职位[58] - 公司首席品牌官John W. Dillon年龄为48岁,自2020年2月起担任该职位[58] - 公司首席全球发展官Stephen C. Dunn年龄为55岁,自2015年7月起担任该职位[58] - 公司首席信息官Michael L. Furlow年龄为62岁,自2017年4月起担任该职位[58] - 公司有多名高管,如Christopher D. Bode 57岁任高级副总裁兼首席运营官,John W. Dillon 48岁任执行副总裁兼首席品牌官等[58] 采购情况 - 截至2019年12月25日,约90%的餐厅产品和供应采购通过McLane公司进行,该公司从约200家供应商处配送产品[34] 行业竞争情况 - 餐厅行业竞争激烈,公司直接竞争包括全国和地区连锁餐厅及独立经营者,也与快餐餐厅竞争[50][51] 公司影响因素 - 公司受经济、市场等多种条件影响,如消费者支出、政治环境、消费者口味等[53] 法律法规遵守情况 - 公司和加盟商需遵守地方、州、联邦和国际法律法规,涉及最低工资、食品安全等方面[54] 信息披露情况 - 公司在网站 investor.dennys.com 免费提供向美国证券交易委员会提交的文件副本[68]