股权结构 - 截至2019年12月31日，Biglari先生实益持有公司64.4%的A类流通股和55.4%的B类流通股[87] - 截至2019年12月31日，Sardar Biglari对公司A类和B类普通股的实益所有权分别约为64.4%和55.4%[176] 收购信息 - 2019年9月9日，公司全资子公司南方石油公司以51,505美元现金收购了路易斯安那南方石油公司的股票[88] - 2019年9月9日，公司子公司以51505千美元现金收购Southern Oil of Louisiana Inc.的股票[177] - 收购的资产包括价值69881千美元的油气资产和6735千美元的应收账款[178] - 2019年9月9日收购的南方石油，从收购日至年底，油气收入24436美元，净利润贡献为5921美元[109] 公司整体财务数据关键指标变化 - 2019年公司净收益为45,380美元，2018年为19,392美元，2017年为50,071美元[90] - 2019年公司净亏损8661美元，与2018年持平[118] - 2019年12月31日，合并股东权益为616298美元，较2018年增加45843美元，主要因净收入45380美元[119] - 2019年经营活动提供的净现金为93683美元，较2018年增加73005美元，主要因投资合伙的分配增加；投资活动使用的净现金为69982美元，较2018年增加44692美元[122][123] - 2019年末总资产为1139309千美元，较2018年末的1029493千美元增长10.67%[167] - 2019年总营收为668838千美元，较2018年的809894千美元下降17.42%[169] - 2019年净利润为45380千美元，较2018年的19392千美元增长134.01%[169] - 2019年A类股每股收益为131.64美元，较2018年的55.71美元增长136.3%[169] - 2019年综合收入为45086千美元，较2018年的18280千美元增长146.64%[170] - 2019年经营活动提供的净现金为93683千美元，较2018年的20678千美元增长353.05%[172] - 2019年投资活动使用的净现金为69982千美元，2018年为25290千美元[172] - 2019年融资活动使用的净现金为8010千美元，较2018年的7530千美元增长6.37%[172] - 2019年末现金及现金等价物和受限现金为70696千美元，较2018年末的55010千美元增长28.52%[172] - 2016 - 2019年公司净利润分别为50071千美元、19392千美元、45380千美元[174] - 2019 - 2017年公司现金及现金等价物分别为67772千美元、48557千美元、58577千美元[181] - 2019年和2018年公司应收账款坏账准备分别为4857千美元和3901千美元[186] - 2019 - 2017年公司授权发行的A类普通股均为500000股，B类普通股均为10000000股[194] - 截至2019年和2018年12月31日，按A类普通股等价基础计算，流通股为620592股；2017年为620284股[194] - 2019 - 2017年公司未对商誉或无形资产计提减值[192] - 2019、2018、2017年用于计算每股收益的A类普通股当量分别为344,736、348,108和368,150[196] - 2019年12月31日，The Lion Fund和The Lion Fund II的总资产分别为117,135美元和758,663美元，总负债分别为158美元和114,639美元；2018年总资产分别为107,207美元和901,750美元，总负债分别为447美元和202,770美元；2017年总资产分别为203,560美元和1,060,737美元，总负债分别为157美元和199,974美元[231] - 2019 - 2018年递延佣金分别为3,379美元和3,218美元，预付合同义务分别为3,070美元和1,555美元，其他流动资产分别为6,449美元和9,236美元[233] - 2019年12月31日土地、建筑物等财产和设备总值为729,059美元，累计折旧和摊销为(378,432)美元，净值为350,627美元；2018年总值为651,052美元，累计折旧和摊销为(376,336)美元，净值为274,716美元；2019 - 2017年折旧和摊销费用分别为18,881美元、18,646美元、20,706美元[235] - 2019 - 2017年公司对餐厅长期资产的减值分别为8,186美元、5,677美元、1,789美元[236] - 2019 - 2017年商誉分别为40,040美元、40,052美元、40,081美元，无商誉减值费用[240] - 2019 - 2018年其他无形资产总值分别为33,319美元和33,535美元，累计摊销分别为(5,970)美元和(5,421)美元，净值分别为27,349美元和28,114美元；2019 - 2017年摊销费用分别为549美元、562美元、567美元[243][244] - 2019年12月31日应付账款和应计费用为121,079美元，2018年为117,265美元[246] - 2019年12月31日其他负债为2,064美元，2018年为9,181美元[248] - 2019、2018、2017年所得税费用（收益）分别为9,761美元、-2,637美元、-62,961美元[251] - 2019、2018、2017年国内业务税前收益（亏损）分别为57,877美元、21,700美元、-6,230美元，国际业务税前亏损分别为2,736美元、4,945美元、6,660美元[252] - 截至2019年12月31日和2018年12月31日，未确认税收利益分别为348美元和341美元[253] - 截至2019年12月31日，递延所得税资产为16,660美元，递延所得税负债为70,890美元，净递延所得税负债为-54,230美元[258] - 2019、2018、2017年所得税支付分别为30,375美元、810美元、3,211美元，所得税退款分别为1,546美元、8美元、0美元[258] - 截至2019年12月31日，应付票据和其他借款的流动部分为7,103美元，长期部分为263,182美元[260] - 2019年总租赁成本为19,263美元，其中融资租赁成本包括使用权资产摊销1,952美元和租赁负债利息828美元，经营租赁成本为16,483美元[274] - 2019年融资租赁合同加权平均剩余租赁期限为8.4年，折现率为7.1%；经营租赁合同加权平均剩余租赁期限为6.4年，折现率为6.9%[277] - 截至2019年12月31日，总租赁付款中经营租赁为81,015美元，融资租赁为15,076美元；总租赁负债中经营租赁为64,906美元，融资租赁为11,272美元[280] - 截至2018年12月31日，总最低未来租金付款中金融债务为31,290美元，资本租赁为170美元，经营租赁为117,775美元，非经营租赁为4,543美元[281] - 2019 - 2017年最低租金分别为17,968美元、20,158美元、18,157美元；或有租金分别为1,050美元、1,470美元、1,839美元；租金费用分别为19,018美元、21,628美元、19,996美元[282] - 2017年公司与Biglari Entities签订服务协议，首年固定月费700美元，2019年月费仍为700美元，2019年和2018年均支付服务费8,400美元[283] 餐厅业务线数据关键指标变化 - 截至2019年12月31日，公司餐厅业务共有662家自营和加盟店，较2018年减少23家[93] - 2019年餐厅净销售额为578,164美元，较2018年减少162,758美元，同店销售额下降6.9%，客流量下降11.2%[94][99] - 2019年特许经营权使用费和费用为27,189美元，较2018年的30,998美元有所减少[94][100] - 2019年食品成本为176,346美元，占净销售额的30.5%；餐厅运营成本为307,337美元，占净销售额的53.2%[94][101] - 2019年销售、一般和行政费用为88,914美元，占总收入的14.6%，较2018年有所减少[94][102] - 2019年餐厅运营收入为610220千美元，较2018年的775690千美元下降21.33%[169] - 2019、2018、2017年餐厅运营净销售额分别为578,164美元、740,922美元、781,856美元，特许经营权使用费和费用分别为27,189美元、30,998美元、20,773美元，其他收入分别为4,867美元、3,770美元、4,524美元[201] - 2019和2018年餐厅运营确认的初始特许经营费收入分别为1,725美元和3,096美元，截至2019和2018年12月31日，与特许经营费相关的递延收入分别为7,976美元和9,075美元[203] - 2019和2018年餐厅运营确认的加盟商广告费收入分别为7,815美元和9,675美元，截至2019和2018年12月31日，与加盟商广告费相关的递延收入分别为3,043美元和2,255美元[204] - 2019和2018年餐厅运营礼品卡赎回收入分别为22,869美元和27,081美元，截至2019和2018年12月31日，与未赎回礼品卡相关的递延收入分别为20,730美元和22,685美元[206] 保险业务线数据关键指标变化 - 2019年保险业务贡献净收益5,584美元，2018年为4,915美元，2017年为3,097美元[90][106] - 2019年保险保费收入为28,746美元，2018年为26,465美元，2017年为24,242美元[106] - 2019年已赚保费较2018年增加2281美元，增幅8.6%；税前承保收益为6477美元，较2018年增加843美元，增幅15.0%[108] - 截至2019和2018年12月31日，资产负债表中应计费用包含的保险损失负债分别为3,211美元和1,891美元[211] 媒体和许可业务线数据关键指标变化 - 2019年媒体和许可业务收入4099美元，较2018年的6576美元有所下降；净利润贡献为572美元[111] 投资合伙业务线数据关键指标变化 - 2019年投资合伙收益为78133美元，较2018年的40411美元大幅增加；净利润贡献为60773美元[113] - 2019年12月31日和2018年，公司在投资合伙企业的投资价值分别为5.05542亿美元和5.5748亿美元[156] - 截至2019年12月31日，投资合伙企业的公允价值为666,123美元，公司普通股调整为160,581美元，账面价值为505,542美元[224] - 2019年12月31日投资合伙企业的账面价值为505,542美元，2018年为557,480美元；递延税负债2019年为(56,518)美元，2018年为(92,703)美元；扣除递延税后账面价值2019年为449,024美元，2018年为464,777美元[225] - 2019 - 2017年投资合伙企业的收益分别为78,133美元、40,411美元、6,965美元；税收费用（收益）分别为17,360美元、7,171美元、(4,115)美元；对净收益的贡献分别为60,773美元、33,240美元、11,080美元[227] - 截至2019年12月31日，公司对The Lion Fund, L.P.和The Lion Fund II, L.P.的投资公允价值为666,123美元[28