财务状况 - 截至2020年9月27日，公司总资产为352.23万美元，较2019年12月29日的263.35万美元有所增长[13] - 2020年9月27日总资产为3522298美元，2019年12月29日为2633539美元；总负债分别为4103251美元和4029854美元[13][14] - 截至2020年9月27日，公司长期债务总额为3001206美元，较2019年12月29日的3221035美元有所下降[55] - 截至2020年9月27日和2019年12月29日，长期债务分别为3,001,206美元和3,221,035美元[55] - 2020年9月27日结束的期间，经营活动提供净现金138.90万美元，2019年同期为15.90万美元[21] - 2020年投资活动提供净现金4.63万美元，2019年使用净现金3.00万美元[21] - 2020年融资活动使用净现金30.01万美元，2019年使用净现金19.81万美元[21] - 截至2020年9月27日现金余额为139.33万美元，较期初的25.81万美元增加[21] - 2020年9月27日止经营活动提供的净现金为1388964美元，2019年9月29日止同期为158970美元[21] - 2020年9月27日止投资活动提供的净现金为46264美元，2019年9月29日止同期使用的净现金为30000美元[21] - 2020年9月27日止融资活动使用的净现金为300066美元，2019年9月29日止同期为198058美元[21] - 2020年9月27日现金期末余额为1393263美元，2019年9月29日为594423美元[21] - 2020年支付利息现金为9.31万美元，2019年为15.74万美元[21] - 2020年应付账款中包含的固定资产采购额为2.92万美元，2019年为0 [21] - 2020年9月27日公司普通股数量为8,095,004股，累计亏损为1,086,719美元，总股本为负580,953美元[22] - 截至2020年9月27日，公司有8095004股普通股[22] - 2020年39周公司税后利润为815,362美元，9月27日现金为1,393,263美元，营运资金为371,190美元，较上年末赤字增加839,516美元[47] - 截至2020年9月27日的39周，公司税后利润为815,362美元，现金为1,393,263美元，营运资金为371,190美元，较上年末赤字增加839,516美元[47] - 截至2020年9月27日的39周，公司税后利润为815362美元；当日现金为1393263美元，营运资金为371190美元，较上年末赤字增加862517美元[107] - 公司预计2020年法定税率约27.5%，因净营业亏损结转和其他时间差异，应付税款估计为235,898美元[40] - 截至2020年9月27日，公司估计按法定税率约27.5%计算当期税款，因净营业亏损结转等因素，应付税款估计为235,898美元[40] 销售业绩 - 2020年39周销售额为607.42万美元，高于2019年同期的511.62万美元[16] - 2020年39周运营收入为62.62万美元，而2019年同期亏损1.96万美元[16] - 2020年39周净利润为81.54万美元，2019年同期亏损17.96万美元[16] - 2020财年第三季度净销售额为2374454美元，较2019财年的1850167美元增加524287美元，增幅28.3%，主要因疫情限制及提价影响[77] - 2020财年第三季度餐厅单位平均销售额约为217300美元，高于2019年的170400美元[78] - 2020财年39周净销售额为6074222美元，较2019财年增加958061美元，增幅18.7%，因疫情限制和天气有利[93] - 2020财年39周餐厅平均销售额约为556000美元，高于2019年的476600美元[94] - 39周内，2020年9月27日营收为6074222美元，2019年9月29日为5116161美元；餐厅级EBITDA分别为1138287美元（利润率18.7%）和618113美元（利润率12.1%）[106] - 2020年9月27日止39周销售额为6074222美元，2019年9月29日止同期为5116161美元[16] - 2020年9月27日止39周净收入为815362美元，2019年9月29日止同期净亏损为179551美元[16] - 2020年第三财季净销售额增加524,287美元，增幅28.3%，达到2,374,454美元，主要因疫情限制和提价[77] - 2020年第三财季各Burger Time餐厅平均销售额约为217,300美元，高于2019年的170,400美元[78] - 2020年13周（截至9月29日）收入为2374454美元，2019年同期为1850167美元；餐厅级EBITDA为596825美元，利润率25.1%，2019年同期分别为299456美元和16.2%[91] - 2020年前39周净销售额为6074222美元，较2019年的5116161美元增加958061美元，增幅18.7%[93] - 2020年Burger Time餐厅39周销售额最低387661美元，最高776185美元，平均每个门店约556000美元，2019年为476600美元[94] 成本与费用 - 2020财年第三季度食品和纸张成本占比降至36.4%，低于2019财年的39.3%，得益于牛肉固定价格[80] - 2020财年第三季度餐厅运营成本占比降至75.0%，低于2019财年的84.4%，因销售额增加[81] - 2020财年第三季度劳动成本占比降至26.3%，低于2019财年的30.5%，因销售额增加及人员流动少[82] - 2020财年39周食品和纸张成本占比降至37.9%，低于2019财年的39.5%，因业务活动增加和成本稳定[95] - 2020财年39周餐厅运营成本占比降至79.7%，低于2019财年的86.8%，因销售额增加[96] - 2020财年39周运营收入为626244美元，而2019财年同期亏损19587美元，因管理费用减少和销售额增加[101] - 2020年和2019年39周折旧费用分别为139,313美元和167,242美元[50] - 截至2020年9月27日和2019年12月29日，累计折旧分别为2,350,129美元和2,210,816美元[50] - 截至2020年9月27日和2019年12月29日，应计费用分别为203,413美元和202,732美元[51] - 2020年第三财季食品和纸张成本占餐厅销售额的比例从39.3%降至36.4%，得益于牛肉饼六个月固定价格[80] - 2020年第三财季餐厅运营成本占销售额的比例从84.4%降至75.0%，因销售额增加[81] - 2020年第三财季劳动力成本增加54,476美元至624,696美元，但占销售额的比例从30.5%降至26.3%[82] - 2020年第三财季折旧和摊销费用减少1,409美元至49,688美元，占销售额的比例从2.8%降至2.1%[84] - 2020年第三财季一般和行政成本增加38.8%或52,597美元，从135,695美元增至188,292美元[85] - 2020财年上半年食品和纸张销售成本占餐厅销售额比例降至37.9%，2019年同期为39.5%[95] - 2020财年餐厅运营成本占销售额比例降至79.7%，2019年为86.8%[96] - 2020财年劳动力和福利成本占餐厅销售额比例降至28.3%，2019年为31.7%[97] - 2020年39周食品和纸张成本占比37.9%，2019年为39.5%；劳动力成本占比28.3%，2019年为31.7%；占用成本占比8.3%，2019年为9.6%[91] - 2020年39周折旧和摊销占比2.3%，2019年为3.4%；资产减值占比1.6%，2019年为1.8%；一般及行政费用占比6.1%，2019年为8.3%[91] - 2020年39周运营收入占比10.3%，2019年为 - 0.4%；利息收入占比1.5%，2019年为0.0%；其他收入占比7.7%，2019年为0.0%[91] - 2020年39周税前收入占比17.3%，2019年为 - 3.5%；所得税拨备占比 - 3.9%，2019年为0.0%；净利润占比13.4%，2019年为 - 3.5%[91] - 牛肉成本增加10%，公司每年将增加约175000美元食品成本[110] 公司业务 - 公司目前经营10家餐厅，包括3家明尼苏达州、4家北达科他州和2家南达科他州的Burger Time餐厅，以及1家明尼苏达州的Dairy Queen加盟店[29] - 公司目前经营名为Burger Time的自有快餐店，还在明尼苏达州作为国际奶品皇后的加盟商经营一家门店[29] - 公司在明尼苏达州有3家Burger Time门店，北达科他州4家，南达科他州2家，截至2020年9月27日共有10家运营餐厅[29] - 公司拥有并经营10家快餐店，包括9家Burger Time和1家Dairy Queen，均位于美国中北部地区[65] - 公司拥有并运营10家快餐店，包括9家Burger Time餐厅和1家Dairy Queen餐厅，均位于美国中北部地区[65] - 公司Burger Time餐厅经营原则包括提供大汉堡、有限菜单、快速服务和新鲜美食[66] - 公司计划在经济稳定后收购多单元餐厅概念和单个餐厅物业，以增加股东价值[70] - 公司业务计划是通过收购、开发新餐厅和增加可比门店销售及利润来实现增长[71][72] - 公司计划通过收购餐饮企业、增加餐厅数量和可比餐厅销售额及利润来实现增长[70][71] 疫情影响与贷款情况 - 2020年公司受新冠疫情影响，部分门店短暂关闭，整体经营以得来速为主，影响目前为正向[60][67] - 2020年5月公司获疫情相关贷款487,900美元，其中460,400美元预计可获豁免，27,500美元为无息贷款[49] - 2020年5月1日，公司通过联邦薪资保护计划获得460400美元贷款，预计可获豁免[61][68] - 2020年4月29日，公司子公司BTNDDQ, L.L.C.通过明尼苏达州小企业紧急贷款计划获得27500美元无息贷款，最高50%可能获豁免[62] - 2020年上半年两家抵押贷款机构暂停并延期三个月还款，贷款继续按规定利率计息[53] - 公司获得小企业管理局薪资保护计划贷款460400美元，子公司获明尼苏达州小企业紧急贷款27500美元[108] - 2020年5月公司通过薪资保护计划借款460,400美元，预计贷款将被豁免[45] - 2020年5月公司获得与疫情相关的贷款共计487,900美元，其中460,400美元来自薪资保护计划，27,500美元来自明尼苏达州小企业紧急贷款计划[49] 其他事项 - 公司预计2020年11月完成从特拉华州到怀俄明州的重新注册[28] - 公司计划在2020年11月完成从特拉华州重新注册到怀俄明州[28] - 2020财年为53周，于2021年1月3日结束[31] - 2018年9月关闭印第安纳州里士满的门店，2019财年二季度记录减值费用93,488美元，2020年二季度追加100,000美元[38] - 2020年6月28日，公司欠BTND Trading 207729美元，年利率8%，8月已全额偿还[56] - 2020年6月28日，公司欠BTND Trading 207,729美元，年利率8%，8月已全额偿还[56] - 2019年公司向Next Gen Ice提供179000美元现金预付款，2020年8月已连本带息收回，目前无未偿款项[57][58] - 2019年公司向Next Gen Ice提供179,000美元现金预付款，2020年8月已连本带息收回[57][58] - 第一和第四季度餐厅收入通常略低，受