持续经营业务销售额情况 - 2020财年第一季度持续经营业务销售额为21.339亿美元，较2019财年第一季度的20.614亿美元增长3.5%[89] - 预计2020财年持续经营业务销售额增长5.3% - 6.3%，年有效税率为10.0% - 11.0%，资本支出为4.5 - 5亿美元[94] 持续经营业务净利润及每股收益情况 - 2020财年第一季度持续经营业务净利润为1.718亿美元，较2019财年第一季度的1.689亿美元增长1.7%；摊薄后持续经营业务每股收益为1.38美元，较2019财年第一季度的1.34美元增长3.0%[89] 各品牌销售情况 - 2020财年第一季度各品牌销售情况：橄榄花园10.902亿美元（+3.6%）、长角牛排馆4.502亿美元（+4.6%）、切达厨房1.657亿美元（-2.0%）等[96] 餐厅数量情况 - 2020财年第一季度末公司拥有餐厅1793家，较2019财年末的1785家和2019财年第一季度末的1753家有所增加[90] 有效所得税税率情况 - 2019年8月25日季度持续经营业务有效所得税税率为9.8%，高于2018年8月26日季度的4.0%[100] 税后终止经营业务亏损情况 - 2020财年第一季度税后终止经营业务亏损为120万美元（摊薄后每股亏损0.01美元），低于2019财年第一季度的270万美元（摊薄后每股亏损0.02美元）[101] 部门利润率情况 - 2020财年第一季度橄榄花园部门利润率为21.0%，较2018年同期的20.6%增加40个基点；长角牛排馆等部门利润率有所下降[106] 成本占比情况 - 食品和饮料成本、餐厅劳动力成本占销售额百分比持平，一般及行政费用占比下降[103] 销售额季节性波动情况 - 公司销售额存在季节性波动，冬季和春季平均单店销售额最高，秋季最低[107] 循环信贷协议情况 - 公司维持7.5亿美元循环信贷协议，到期日为2022年10月27日，截至2019年8月25日无未偿还余额[111][114] 未偿还长期债务情况 - 截至2019年8月25日，公司未偿还长期债务主要包括：2027年5月到期的5亿美元3.85%无担保优先票据、2035年8月到期的9630万美元6%无担保优先票据、2037年10月到期的4280万美元6.8%无担保优先票据、2048年2月到期的3亿美元4.55%无担保优先票据[114] 持续经营业务现金流情况 - 2020财年第一季度持续经营业务经营活动提供的净现金流增至2.538亿美元，2019财年同期为2.064亿美元[117] - 2020财年第一季度持续经营业务投资活动使用的净现金流为1.669亿美元，2019财年同期为1.092亿美元；资本支出从2019财年第一季度的1.064亿美元增至2020财年第一季度的1.171亿美元[118] - 2020财年第一季度持续经营业务融资活动使用的净现金流为1.927亿美元，2019财年同期为9240万美元；2020财年第一季度支付股息1.081亿美元、回购股票9480万美元，2019财年同期支付股息9300万美元、回购股票3130万美元[119] 股票回购计划情况 - 2019年9月18日，董事会授权一项新的股票回购计划，可回购至多5亿美元流通普通股[120] 流动资产与流动负债情况 - 截至2019年8月25日，公司流动资产为6.703亿美元，较2019年5月26日的8.926亿美元减少；流动负债为15.5亿美元，较2019年5月26日的14.7亿美元增加[124][125] 杠杆率相关情况 - 截至2019年8月25日，商誉、其他无限期无形资产或任何其他资产减记超过约12.4亿美元，将导致杠杆率超过允许的最大值[123] 风险价值及潜在损失情况 - 截至2019年8月25日，公司因股权远期、商品工具和浮动利率债务利率敞口变化导致未来净收益潜在损失约为3790万美元；所有长期固定利率债务公允价值增加的风险价值约为8680万美元[134] - 公司长期固定利率债务截至2019年8月25日的公允价值平均为9.839亿美元，2020财年第一季度最高为10.2亿美元，最低为9.635亿美元[134] - 公司使用方差/协方差法在95%置信水平下衡量一周至一年时间范围内的风险价值[134] - 截至2019年8月25日，因股权远期、商品工具和浮动利率债务利率敞口变化导致的未来一年潜在净收益损失约为3790万美元[134] - 所有长期固定利率债务公允价值增加带来的一年期风险价值约为8680万美元[134] - 截至2019年8月25日，公司未偿还长期固定利率债务的公允价值平均为9.839亿美元[134] - 2020财年第一季度，公司未偿还长期固定利率债务公允价值最高为10.2亿美元，最低为9.635亿美元[134] 利率风险管理目标情况 - 公司利率风险管理目标是通过调整可变和固定利率债务的适当组合，限制利率变化对收益和现金流的影响[134]