公司品牌与加盟店情况 - 截至2020年6月28日，公司拥有八个餐饮品牌，在全球拥有超过375家加盟店[211] 公司上市情况 - 2017年10月20日，公司完成首次公开募股，发行额外普通股，占公司所有权的20%[208] 财年周期情况 - 2020年和2019财年均为52周财年[214] 财务数据关键指标变化 - 净亏损 - 2020年上半年净亏损662.1万美元，2019年上半年净亏损121.8万美元[219] 财务数据关键指标变化 - 收入 - 2020年上半年收入753万美元，2019年上半年收入1076.8万美元，减少323.8万美元[220] - 2020年第13周（截至6月28日）收入为310.7万美元，较2019年同期的589.5万美元减少278.8万美元[229] 财务数据关键指标变化 - 成本和费用 - 2020年上半年成本和费用为1389.8万美元，2019年上半年为787.9万美元[221] - 2020年第二季度成本和费用从2019年的367万美元增至889.7万美元[230] 财务数据关键指标变化 - 一般及行政费用 - 2020年上半年一般及行政费用为763.6万美元，2019年上半年为582万美元，增加187.5万美元[222] 财务数据关键指标变化 - 广告费用 - 2020年上半年广告费用为154.4万美元，2019年上半年为200.8万美元，减少46.4万美元[223] 财务数据关键指标变化 - 再特许经营净损失 - 2020年上半年再特许经营净损失为154.4万美元，2019年上半年为5.1万美元[225] - 2020年第二季度，公司再特许经营净亏损100.5万美元，2019年同期盈利46.7万美元[233] 财务数据关键指标变化 - 商誉和商标减值费用 - 截至2020年6月28日，公司记录了与Ponderosa和Bonanza品牌相关的146.2万美元商誉减值费用和171.2万美元商标名称减值费用[207] - 2020年第13周（截至6月28日），公司记录了146.2万美元的商誉减值费用和171.2万美元的商标减值费用，2019年同期无减值费用[232] - 截至2020年6月28日，公司就商誉和其他无形资产计提减值费用3,174,000美元[272] 财务数据关键指标变化 - 其他收入与支出 - 2020年第13周（截至6月28日）其他收入为45万美元，2019年同期其他净支出为138.9万美元[234] 财务数据关键指标变化 - 所得税 - 2020年第13周（截至7月28日）记录了108.9万美元的所得税收益，2019年同期为134.4万美元的所得税准备金[236] 财务数据关键指标变化 - 现金及受限现金 - 截至2020年6月28日，公司现金及受限现金为348.8万美元，2019年12月29日为2.5万美元[243] 财务数据关键指标变化 - 经营活动净现金使用量 - 2020年第26周（截至6月28日），经营活动净现金使用量为399.4万美元，2019年同期为98.4万美元[247] 财务数据关键指标变化 - 投资活动净现金使用量 - 2020年第26周（截至6月28日），投资活动净现金使用量为632.6万美元，2019年同期为558.7万美元[248] 财务数据关键指标变化 - 融资活动净现金 - 2020年第26周（截至6月28日），融资活动净现金为1378.3万美元，2019年同期为645.8万美元[249] 公司资本支出承诺情况 - 截至2020年6月28日，公司无重大资本支出承诺[262] 公司门店开业费情况 - 2019年9月29日前，每家门店开业费为35,000美元至60,000美元[265] 公司特许权使用费情况 - 特许权使用费为净销售额的0.75%至6%[266] 公司会计标准采用情况 - 公司于2019年12月30日采用ASU 2018 - 13，该标准对公司财务状况、经营成果或现金流无重大影响[279] - 公司于2019年12月30日采用ASU 2018 - 15，该标准对公司财务状况、经营成果或现金流无重大影响[280] - 公司于2019年12月30日采用ASU 2019 - 12，该标准对公司财务状况、经营成果或现金流无重大影响[281]