财务数据关键指标变化：收入和利润 - 第二季度总销售额同比下降43%至1269.2万美元，其中品牌产品计划餐饮服务销售额下降40%至969.8万美元[126] - 第二季度公司自有餐厅销售额同比下降49%至299.4万美元[127] - 第二季度许可权使用费收入同比增长52%至826.8万美元，主要因与John Morrell的零售热狗销售特许权使用费增长56%至771.6万美元[128] - 第二季度特许经营费及使用费收入为47.6万美元，同比下降68%，特许经营餐厅销售额下降至696.9万美元[129][130] - 上半年总销售额下降至1937.5万美元，品牌产品计划餐饮服务销售额下降55%至1444.7万美元[144] - 上半年许可权使用费收入增长33%至1879.1万美元[146] - 2021财年广告基金收入为69.2万美元，较上年117.9万美元下降[151] - 第二季度经调整的EBITDA为804万美元，去年同期为812.3万美元[125] 财务数据关键指标变化：成本和费用 - 第二季度销售成本下降39%至992.7万美元，毛利率下降至21.8%（去年同期为26.3%）[133] - 第二季度一般及行政费用下降27%至261.2万美元[138] - 公司2021财年销售成本下降52%至1522.4万美元，毛利率降至21.4%[152] - 品牌产品计划销售成本减少约1443.9万美元，主要因热狗平均每磅成本上涨8.3%及销量因疫情下降57%[153] - 公司直营餐厅销售成本占餐厅销售额比例从52.1%升至64.6%[155] - 2021财年一般及行政费用下降204万美元或27%至545.6万美元[158] 各条业务线表现 - 品牌产品计划的销售和利润受到不利影响，因为许多客户在目前关闭或客流量减少的场所运营[114] - 截至报告日，约60%的特许经营门店已重新开业[113] 各地区表现 - 截至2020年9月27日，餐厅系统包括214家特许经营店（其中93家为品牌菜单店）和4家自营店（包括1家季节性门店），分布在19个州和9个外国[106] - 截至2019年9月29日，餐厅系统包括241家特许经营店（其中111家为品牌菜单店）和4家自营店（包括1家季节性门店），分布在22个州和12个外国[106] - 第二季度末运营中的特许经营网点为214家，同比减少27家[130] 管理层讨论和指引 - 在截至2020年9月27日的26周（2021财年期间），COVID-19疫情对公司业务、财务状况、现金流和运营业绩产生了影响[111] - 疫情导致大多数特许经营门店暂时关闭，对特许经营费和特许权使用费产生了重大影响[113] - 公司预计疫情在2021财年剩余时间内将继续对其收入和净收入产生负面影响[115] - 公司海外加盟商业务以美元结算，未使用外汇衍生品对冲，认为汇率波动对财务业绩无重大影响[200] - 公司首席执行官和首席财务官评估认为，截至报告期末，披露控制和程序是有效的[200] - 在截至2020年9月27日的季度内，公司财务报告内部控制未发生重大变更[201] - 公司承认任何控制系统均无法提供绝对保证，其披露控制旨在提供合理保证且被评估为有效[202] - 公司提示应仔细考虑截至2020年3月29日财年年报中列出的风险因素，这些因素可能对公司业务、财务状况或未来业绩产生重大影响[203] 债务与融资活动 - 公司发行了1.5亿美元、利率6.625%、2025年到期的优先担保票据（2025年票据）[110] - 发行2025年票据后，公司年利息支出为993.75万美元，相比2020年票据的年利息要求减少了356.25万美元[110] - 公司预计从发行日至2025年11月1日，每年将摊销约69.1万美元的债务发行成本[110] - 公司2025年票据本金为1.5亿美元，年利率6.625%[165][166] - 截至2020年9月27日，公司有1.5亿美元2025年票据未偿还，利率每变动0.25%，年利息支出将相应增减约37.5万美元[194] 现金流与资本分配 - 2021财年经营活动产生现金910.7万美元，投资活动使用现金31.8万美元，融资活动使用现金438.7万美元[167][168][169] - 2021财年支付季度股息每股0.35美元，总计288万美元，并回购26,676股普通股花费150.1万美元[169] 财务状况与合同义务 - 截至2020年9月27日，现金及等价物为8151.9万美元，净营运资本为7897.8万美元[164] - 截至2020年9月27日，公司总现金合同义务为1.67164亿美元，净现金合同义务为1.65982亿美元[178] - 截至2020年9月27日，公司未确认的税务利益为33.3万美元，预计未来一年内可能减少1.6万美元[179] - 截至2020年9月27日，与布鲁克林租约担保相关的负债为11万美元[179] - 截至2020年9月27日，公司现金及现金等价物为8151.9万美元，利率每变动0.25%，年收益将相应增减约20.4万美元[193] 原材料成本与采购 - 2019年10月至2020年3月期间，热狗平均成本较2018年10月至2019年3月期间高出约11.2%[180][195] - 2019年10月至2020年9月期间，热狗平均成本较2018年10月至2019年9月期间高出约9.4%[180][195] - 公司最近一次采购承诺于2016年完成，涉及约260万磅热狗[182][197] - 在截至2020年9月27日的26周内，食品和纸制品成本短期增减10.0%，将导致销售成本相应增减约131万美元[198][199] - 2018年4月至2020年3月期间，牛肉价格在±10%的范围内波动[180][195] - 自2020年5月起，热狗成本因COVID-19对肉类加工业的影响而显著上升[181][196]