收入和利润（同比） - 2018财年收入为338,245千新谢克尔（90,247千美元），同比增长8.4%[198] - 2018财年营业利润大幅增长125.3%至37,773千新谢克尔，占收入比例为11.2%[204] - 2018财年税前利润增长6.1%至32,817千新谢克尔[206] - 2018财年净利润保持稳定，约为2,500万新谢克尔（670万美元），每股收益1.89新谢克尔[208] - 2017财年收入为311,978千新谢克尔，同比增长6%[209] - 2017财年净利润同比增长130.57%，达到2502.3万新谢克尔（721.7万美元），每股收益1.89新谢克尔（0.54美元），占收入的8.02%[221] 毛利率和毛利润（同比） - 2018财年毛利率提升至29.0%（2017年为23.8%），毛利润增长32.1%至98,213千新谢克尔[200] - 2017财年毛利率下降至23.82%（2016年为26.04%），毛利润下降2.98%[212] 净融资费用/收入（同比） - 2018财年净融资费用为4,956千新谢克尔，主要因可交易证券亏损13,697千新谢克尔[205] - 2017财年净融资收入为14,168千新谢克尔，主要来自可交易证券收益12,523千新谢克尔[217] 所得税费用（同比） - 2018财年所得税费用增长32.8%至7,850千新谢克尔[207] 现金流表现 - 2018财年经营活动产生的现金流为2700万新谢克尔（720万美元），较2017财年的1440万新谢克尔（390万美元）大幅增长，主要因营运活动现金调整项增加1260万新谢克尔（340万美元）[224] - 2018财年投资活动净现金流出580万新谢克尔（160万美元），而2017财年为净流出3100万新谢克尔（830万美元），差异主要源于收购810万新谢克尔（210万美元）的可交易证券[225] 资产与营运资本状况 - 2018财年末现金及现金等价物增至1.342亿新谢克尔（3580万美元），较2017年末的1.131亿新谢克尔（3020万美元）有所增加[223] - 2018年末营运资本为3.99亿新谢克尔（1.07亿美元），较2017年末的3.75亿新谢克尔（1亿美元）增加，公司认为其营运资本足以满足当前需求[228] - 2018年末贸易应收账款为9800万新谢克尔（2600万美元），较2017年末的8600万新谢克尔（2300万美元）增加；应收账款平均回收期从2017年的86天延长至2018年的88天[229] - 2018年以公允价值计量且其变动计入损益的金融资产减少至1.379亿新谢克尔（3680万美元），而2017年末为1.435亿新谢克尔（3830万美元）[223] 宏观经济与政策环境 - 2018年以色列GDP增长率约为3.2%，失业率降至约4.3%，通货膨胀率上升0.8%[240] - 2018年末及2019年初，公司及其子公司Goldfrost获得了高达960吨奶酪和575吨黄油的进口关税全额豁免，以及其他产品的关税豁免[250] 公司面临的风险 - 公司面临市场风险包括投资组合中的汇率变动风险[18] - 公司面临主要客户付款违约或流失的风险[18] - 公司面临与关键客户安排终止或变更的风险[18] - 公司面临全球食品采购价格波动的风险[18] - 公司面临产品责任索赔及其他诉讼风险[18] - 公司面临存储设施中断的风险[18] - 公司面临网络攻击其信息系统的风险[18] - 公司面临新的非银行贷款业务活动相关风险[18] - 公司面临以色列经济状况变化的风险[18] - 公司面临以色列政治、经济和军事状况变化的风险[18] 其他财务承诺 - 截至2018年12月31日，公司已发行信用证的未偿还金额约为100万新谢克尔（30万美元）[234]