公司餐厅运营情况 - 公司在超150个国家和地区拥有超50000家餐厅，截至2019年12月31日，98%的门店由独立加盟商或被许可人运营[12] - 截至2019年底，公司旗下概念餐厅在全球拥有337家自有土地或建筑的餐厅，其中肯德基73家，必胜客5家，塔可贝尔259家[139] - 公司目前还拥有约500家餐厅的土地或建筑，并租赁约400家餐厅的土地或建筑用于出租给加盟商[140] - 公司在全球150多个国家和地区拥有超5万家餐厅，其中98%由加盟商运营[176] 各业务线门店数据 - 2019年，KFC、Pizza Hut、Taco Bell三个部门的门店数量分别为24104家、18703家、7363家，占比分别为48.04%、37.28%、14.68%；国际门店占比分别为83%、61%、8%；特许经营占比分别为99%、99%、94%；系统销售额（以百万美元计）分别为27900、12900、11784[13] - 截至2019年12月31日，公司超49000家特许经营门店中，约30%采用主特许经营计划，其中中国大陆超8800家[19] - 2019年末特许经营门店49257家，公司自营门店913家，系统门店总数50170家，系统净新门店增长率4%[165] - 2019年特许经营餐厅数量为49257家，较2018年的47268家增长4%，较2017年的43603家增长8%[200] - 2019年公司自有餐厅数量为913家，较2018年的856家增长7%，较2017年的1481家下降42%[200] 特许经营费用相关 - 门店级特许经营协议通常要求加盟商向公司支付一定的前期费用，加盟商还需按餐厅销售额的一定比例（通常为4% - 6%）支付月度持续费用[19] - 公司最大的主加盟商Yum China就中国大陆地区概念餐厅的系统销售额向公司支付3%的持续费用[19] - 公司与百胜中国签订主许可协议，有权获得百胜中国系统所有相关概念销售额3%的特许权使用费[59] 采购与分销情况 - 美国地区，公司与加盟商代表是Restaurant Supply Chain Solutions, LLC成员，该组织负责采购餐厅产品和设备[25] - 美国地区，McLane Foodservice, Inc.是公司直营店和大量加盟店多数物品的独家经销商；美国以外主要采用分散采购和分销系统[26] 广告投入相关 - 公司及加盟店需按餐厅销售额的一定比例投入广告项目，公司有权通过多数投票权控制部分广告合作社的广告活动[27] 员工情况 - 截至2019年底，公司及其子公司约有34000名员工，多数员工按小时计酬[37] - 公司餐厅运营依赖员工，失去关键人员、劳动力短缺或罢工等会影响业务增长和盈利能力[85][88] - 员工工资、福利、保险及其他运营成本增加会影响公司和加盟商的运营结果和利润率[89] 信息披露情况 - 公司通过官网投资者关系板块发布年报、季报、当前报告及相关修订文件[38] 疫情影响 - 公司预计2020年第一季度业绩将受新冠疫情显著影响，且可能持续至3月31日后[46] - 健康疫情或大流行（如新冠、禽流感等）可能导致餐厅临时关闭，严重扰乱公司或加盟商运营[44] 公司面临的风险 - 食品安全和食源性疾病问题可能对公司业务、收入和利润产生不利影响，还可能导致产品责任索赔等[42] - 公司运营结果和增长战略与加盟商成功紧密相关，加盟商若无法成功运营，会影响公司运营结果[51] - 公司增长依赖增加全球餐厅数量，但无法保证实现扩张目标或新餐厅盈利，还可能出现销售蚕食[56] - 公司通过最大加盟商百胜中国在中国市场有重大业务，面临政治、经济、监管等多方面风险[59] - 公司国际业务面临政治、经济、监管、外汇等多种风险，可能影响盈利能力[63] - 外汇风险和外汇管制可能对公司财务结果产生不利影响[64] - 汇率波动影响公司运营结果和海外资产价值，人民币大幅波动或限制兑换、汇款会影响公司收入和流动性[65] - 数据隐私法规不断变化，如2018年5月生效的GDPR和2020年1月生效的CCPA，公司不遵守可能面临财务处罚和声誉损害[68][69] - 公司依赖信息技术系统，系统损坏或故障会导致成本增加、数据丢失和业务中断，影响运营和财务状况[71] - 公司依赖数字商务平台，平台中断会影响销售和客户体验，如必胜客数字订单平台曾受影响[74] - 英国于2020年1月31日脱欧，过渡期至2020年12月31日，可能导致供应短缺或中断[82] - 食品价格波动影响公司和加盟商的利润率，公司可能无法将成本增加完全转嫁给客户[90][91][92] - 加盟商或第三方不当使用公司品牌可能导致品牌受损或稀释，影响销售和业务[93][94] - 公司成功很大程度取决于企业声誉和品牌价值[95] - 公司面临各类法律诉讼，原告常索赔高额或不确定金额，不利裁决会影响财务状况[98][99] - 餐饮行业面临食品营养及健康相关索赔，可能增加产品监管和合规成本[100] - 公司需遵守全球众多法律法规，合规成本可能高昂，不遵守会影响声誉和财务结果[101][104] - 公司需管理气候变化等环境问题带来的风险和成本，否则会面临市场、运营等风险[105] - 违反反贿赂或反腐败法律，公司可能面临罚款、调查成本，损害声誉和业务[107] - 公司受税收事项影响，包括税率、法律变化等，可能增加税收和财务负担[108][109][110][111] - 百胜中国分拆及相关交易可能产生美国税务责任，税务意见可能被美国国税局挑战[112][113][114] - 百胜中国分拆可能需缴纳中国间接转让税，税率最高达10%，税额可能重大[115][116][118] - 公司重要商标面临侵权风险，保护知识产权可能耗费资源，影响业务和财务状况[120][122] - 公司业务可能受消费者可自由支配支出和总体经济状况变化的不利影响[123] - 公司旗下概念餐厅面临来自国际、国家和地区连锁餐厅以及本地餐厅的竞争，外卖聚合商和其他食品配送服务的竞争也在增加[126] - 公司可能无法实现过去或未来潜在收购、投资或其他战略交易的预期收益，这些交易存在整合困难、无法产生足够收益等风险[127][129] 公司财务数据 - 截至2019年12月31日，公司未偿还的短期借款和长期债务总额约为106亿美元[134] - 2019年，公司宣布并支付了四次每股0.42美元的现金股息[157] - 公司长期目标是将年度股息支付率设定为净收入（特殊项目前，不包括对Grubhub普通股投资的按市值计价调整）的45% - 50%[157] - 2019年10 - 12月公司分别回购股票110.8万、214万、0万股，平均每股价格分别为110.34美元、98.63美元[159] - 2019年11月21日董事会授权至2021年6月回购不超20亿美元普通股，截至2019年12月31日仍有20亿美元回购额度，2018年8月授权未使用的2.96亿美元额度到期[159] - 2014 - 2019年公司普通股累计总回报对比显示，2019年末YUM为212美元，S&P 500为174美元，S&P消费可选指数为185美元[161][162] - 2019年公司收入55.97亿美元，运营利润19.3亿美元，持续经营业务税前收入13.73亿美元，净利润12.94亿美元[165] - 2019年经营活动现金流为13.15亿美元，资本支出1.96亿美元，餐厅再特许经营收入1.1亿美元，回购普通股8.15亿美元，支付普通股股息5.11亿美元[165] - 2019年末总资产52.31亿美元，长期债务101.31亿美元，总债务105.62亿美元[165] - 2019年KFC系统销售额279亿美元，增长率6%，排除外汇和53周因素后为9%，同店销售额增长率4%[165] - 2019年Pizza Hut系统销售额129亿美元，增长率6%，排除外汇和53周因素后为7%，同店销售额无增长[165] - 2019年Taco Bell系统销售额11.784亿美元[165] - 2019年系统销售额增长8%（排除53周和外币换算影响）[178] - 2019年资本支出净额（扣除再特许经营收入）为8600万美元，一般及行政费用降至系统销售额的1.7%，维持约5.0倍EBITDA杠杆的资本结构[180] - 2017 - 2019年通过股票回购和现金股息向股东返还65亿美元，再特许经营获得28亿美元税前收入[181] - 2019年GAAP摊薄每股收益下降12%至4.14美元/股，排除特殊项目后摊薄每股收益增长12%至3.55美元/股[194] - 2019年全球系统销售额（排除外币换算）增长9%，同店销售额增长3%，净新增门店增长4% [194] - 2019年开设2040家净新店，净新店增长率为4% [195] - 2019年再特许经营25家餐厅，出售相关资产获得1.1亿美元税前收入，记录净再特许经营收益3700万美元[195] - 2019年回购780万股，总计8.1亿美元，平均价格为104美元/股[195] - 2019年有效税率为5.7%，排除特殊项目后为19.8% [198] - 2019年公司销售额为15.46亿美元，较2018年的20亿美元下降23%，较2017年的35.72亿美元下降44%[199] - 2019年特许经营和物业收入为26.6亿美元，较2018年的24.82亿美元增长7%，较2017年的23.06亿美元增长8%[199] - 2019年总营收为55.97亿美元，较2018年的56.88亿美元下降2%，较2017年的58.78亿美元下降3%[199] - 2019年餐厅利润为3.11亿美元，较2018年的3.66亿美元下降15%，较2017年的6.18亿美元下降41%[199] - 2019年同店销售额增长率为2%，2018年为29%，2017年为32%[201] - 2019年系统销售额增长率（报告值）为7%，2018年为5%，2017年为4%[202] - 2019年核心运营利润增长率为12%，2018年持平，2017年为7%[202] - 2019年摊薄后每股收益（EPS）为4.14美元，较2018年的4.69美元下降12%，较2017年的3.77美元增长24%[199] - 2019 - 2017年公司分别录得净再特许经营收益1200万美元、5.4亿美元和10.83亿美元，均作为特殊项目处理[208] - 2019年第二季度，公司因2013年收购业务支付现金超出负债，在其他（收入）费用和利息费用净额分别计入800万美元和200万美元费用，作为特殊项目处理[208] - 2019年第四季度公司增加所得税准备金3400万美元，2018年第二季度因纠正以前年度资产剥离税务错误增加1900万美元所得税拨备，相关影响此前已作为特殊项目记录[209] - 公司合并GAAP公司销售额2019 - 2017年分别为15.46亿美元、20亿美元和35.72亿美元[207] - 公司合并特许经营销售额2019 - 2017年分别为51.038亿美元、47.237亿美元和43.122亿美元[207] - 公司合并系统销售额2019 - 2017年分别为52.584亿美元、49.237亿美元和46.694亿美元[207] - 公司KFC部门GAAP公司销售额2019 - 2017年分别为5.71亿美元、8.94亿美元和19.28亿美元[207] - 公司Pizza Hut部门GAAP公司销售额2019 - 2017年分别为5400万美元、6900万美元和2.85亿美元[207] - 公司Taco Bell部门GAAP公司销售额2019 - 2017年分别为9.21亿美元、10.37亿美元和13.59亿美元[207] 公司管理层与股东情况 - 截至2020年2月19日，公司首席执行官为56岁的David Gibbs，他于2020年1月上任[146] - 截至2020年2月12日，公司普通股有40,958名登记在册的股东[156] 公司战略目标 - 公司计划到2018年底实现至少98%的特许餐厅所有权[207]