财务数据概述 - 截至2024年9月30日止六个月，公司收入为24,232千港元，2023年同期为24,422千港元[3] - 期内公司股东应占亏损为3,398千港元，2023年同期为3,634千港元[3] - 截至2024年9月30日止六个月，公司综合收入约2420万港元，较去年同期减少约0.8%，亏损净额约340万港元，去年同期约360万港元[24] 资产与负债情况 - 2024年9月30日非流动资产为3,000千港元，2024年3月31日为3,185千港元[7] - 2024年9月30日流动资产为46,242千港元，2024年3月31日为46,610千港元[7] - 2024年9月30日流动负债为42,941千港元，2024年3月31日为38,653千港元[7] - 2024年9月30日资产净值为3,080千港元，2024年3月31日为6,273千港元[7] - 2024年9月30日应收账款为141千港元，2024年3月31日为510千港元[16] - 2024年9月30日银行及现金结余约为4250万港元，资本负债比率为零，公司认为有充裕营运资金[34] 税务情况 - 公司附属公司在澳洲须按25%的税率缴纳澳洲公司所得税[17] 业务情况 - 公司主要业务为在香港经营专门提供潮州菜的中式酒楼[9] - 酒楼业务收入约为2420万港元，较去年同期减少约20万港元，尖沙咀酒楼收入同比增长约13%，观塘酒楼收入按年下跌约16%[31][32] - 酒楼业务是核心业务，预计本财政年度下半年表现改善，但面临成本上涨和劳工短缺挑战，内地经济和美国减息等因素将带来支持[40] 财务报表编制 - 本简明综合中期财务报表按香港会计师公会颁布的准则及联交所规定编制[10] 收入与成本分析 - 毛利由去年同期约1770万港元减少约30万港元至约1740万港元，毛利率降低0.7%[25] - 其他收入较去年同期增加约40万港元，主要因澳元存款重估汇兑差额和约50万港元利息收入增加，部分被约50万港元租金优惠减少抵销[26] - 员工成本总额约为1160万港元，去年同期约为1150万港元，因聘用更多兼职员工增加[27] - 短期租约租金开支约280万港元（2023年相同），财务成本约20万港元（2023年约30万港元），回顾期内无使用权资产折旧（2023年无）[28] - 其他营运费用由去年同期约270万港元减少约20万港元至约250万港元，因保险费用减少[30] 员工情况 - 2024年9月30日公司拥有雇员约90人，总员工成本约1160万港元，会定期检讨薪酬组合[37] 股份交易情况 - 截至2024年9月30日止六个月内，公司或附属公司无购买、出售或赎回公司股份[42] 企业管治情况 - 公司采纳企业管治守则，截至2024年9月30日止六个月内，除C.2.1和C.3.3条外遵守守则条文[43] - 2024年8月16日股东周年大会结束后，公司遵守守则条文C.2.1条[43] - 公司部分董事无正式委任书，但认为符合守则条文C.3.3条目标[45] - 公司成立审核委员会，由三名独立非执行董事组成，职权范围与守则条文一致[46] - 公司成立薪酬委员会，由三名独立非执行董事组成，职权范围与守则条文一致[47] - 公司成立提名委员会，由执行董事和两名独立非执行董事组成，职权范围与守则条文一致[48] - 全体董事确认在截至2024年9月30日止六个月内遵守证券交易标准守则[50] 信息披露情况 - 中期业绩公布将刊登于公司和联交所网站，中期报告按股东要求寄发[51] 董事会构成 - 截至公布日期，董事会包括三名执行董事和三名独立非执行董事[52]