收入和利润（同比环比） - 营业收入7.13亿元人民币，同比增长26.99%[20] - 营业收入713,212,571.32元，同比增长26.99%[31][33][34] - 公司总营业收入为7.113亿元人民币，同比增长21.87%[40] - 归属于上市公司股东的净利润4618.3万元人民币，同比增长11.10%[20] - 归属于上市公司股东的净利润46,183,042.20元，同比增长11.10%[32] - 归属于母公司所有者的净利润同比增长11.1%至4618万元[128] - 公司营业总收入同比增长27.0%至7.13亿元[127] - 扣除非经常性损益的净利润4130.48万元人民币，同比下降0.82%[20] - 基本每股收益0.5559元人民币，同比增长11.09%[20] - 基本每股收益同比增长11.1%至0.5559元[128] - 加权平均净资产收益率6.40%，同比上升0.23个百分点[20] - 合并净利润4615.05万元，少数股东损益为负32.55万元[141] - 本期净利润87,132,277.10元[145] - 母公司净利润42,341,790.23元[147] - 公司本期净利润为62,682,331.94元[149] 成本和费用（同比环比） - 营业成本560,352,002.97元，同比增长32.12%，主要因原材料价格上涨幅度高于产品价格[33][34] - 营业成本同比增长32.1%至5.60亿元[127] - 财务费用2,944,848.00元，同比增长54.35%，主要因银行存款转购理财产品[33][34] - 购买商品接受劳务支付现金6.072亿元，同比增长38.8%[134] - 支付给职工的现金7724.84万元，同比增长18.0%[134] 各条业务线表现 - 食品加工业务毛利率21.87%，同比下降2.75个百分点[39] - 如意面产品收入为3.034亿元人民币，同比增长13.73%[40] - 委托理财实际收益总额为266.38万元[46] - 小额贷款公司股权投资报告期收益为109.72万元[43] - 委托理财累计实现收益628.44万元，其中报告期内收益376.89万元[47] - 报告期内理财收益376.89万元，累计理财及利息净收益1,535.73万元[52] - 非经常性损益项目总额487.83万元人民币，主要包含银行理财产品收益367.18万元人民币和政府补助287.73万元人民币[25] - 出售南县克明投资有限公司长期股权投资获得收益595.35万元，占净利润比例12.90%[82][83] - 出售湖南湘御生物科技有限公司长期股权投资产生亏损1.27万元[83] - 转让长期股权投资产生净利润595.35万元[88] 各地区表现 - 华东地区收入为1.863亿元人民币，同比增长21.60%[40] - 华中地区收入为2.431亿元人民币，同比增长22.68%[40] - 华南地区收入为1.204亿元人民币，同比增长22.00%[40] - 华北地区收入为4635.60万元，同比增长24.42%[40] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为-3022.18万元人民币，同比下降302.30%[20] - 经营活动产生的现金流量净额-30,221,814.46元，同比下降302.30%，主要因应收账款增加及预付原材料款增加[33][36] - 经营活动产生的现金流量净额为负3022.18万元，同比下降302.4%[134] - 经营活动现金流入额同比增长27.6%至7.43亿元[133] - 投资活动产生的现金流量净额44,124,796.12元，同比增长81.18%，主要因股权转让收回投资及增加固定资产投资[33][36] - 投资活动产生的现金流量净额为正4412.48万元，同比增长81.2%[135] - 筹资活动产生的现金流量净额-17,140,511.71元，同比增长66.58%，主要因增加银行短期借款[33][36] - 筹资活动产生的现金流量净额为负1714.05万元，同比改善66.6%[135] - 现金及现金等价物净增加额-3,237,530.05元，同比增长73.02%[33][36] - 期末现金及现金等价物余额为6715.77万元，同比下降16.3%[135] - 母公司投资支付现金1.814亿元，同比增长129.6%[138] - 母公司取得借款收到的现金1.3亿元，同比增长217.1%[138] 资产和负债关键指标变化 - 货币资金期末余额为97,157,698.58元，较期初81,365,914.37元增长19.4%[120] - 货币资金期末余额增长61.6%至8320万元[124] - 应收账款期末余额为183,719,235.76元，较期初124,068,500.46元增长48.1%[120] - 应收账款期末余额增长51.2%至1.86亿元[124] - 存货期末余额为49,050,029.20元，较期初68,816,070.42元下降28.7%[120] - 存货期末余额下降47.2%至1938万元[124] - 短期借款期末余额为95,000,000元，较期初60,000,000元增长58.3%[121] - 短期借款期末余额增长58.3%至9500万元[125] - 应付账款期末余额为52,019,433.77元，较期初66,793,688.56元下降22.1%[121] - 长期股权投资期末余额下降11.6%至3.49亿元[124] - 一年内到期的非流动负债期末为30,000,000元，较期初10,000,000元增长200%[121] - 资产总计期末为1,002,198,595.84元，较期初989,865,308.06元增长1.2%[121] - 负债合计期末为281,588,175.55元，较期初273,282,192.06元增长3.0%[122] - 归属于母公司所有者权益合计为716,631,644.08元，较期初711,988,601.88元增长0.65%[122] - 未分配利润期末余额为218,502,277.03元，较期初213,859,234.83元增长2.2%[122] - 归属于上市公司股东的净资产7.17亿元人民币，较上年度末增长0.65%[20] - 总资产10.02亿元人民币，较上年度末增长1.25%[20] 管理层讨论和指引 - 报告期内规划新增产能近20万吨[28] - 公司预计2014年1-9月归属于上市公司股东的净利润增长0%至20%，区间为6,320.3万元至7,584.36万元[69] - 2013年1-9月归属于上市公司股东的净利润为6,320.3万元[69] - 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[6] - 公司2013年度现金分红方案为每10股派5元，合计派现4,154万元[70] - 报告期内公司未进行半年度利润分配或资本公积金转增股本[72] - 公司未开展衍生品投资及委托贷款业务[49][50] 募集资金使用与投资项目 - 募集资金总额43,617万元，净额40,156.08万元[51] - 报告期内募集资金投入170.2万元，累计投入23,537.87万元[51] - 累计变更用途募集资金17,190.3万元，占比39.41%[51] - 报告期内循环购买银行理财产品65,559万元[52] - 期末未到期银行理财产品13,856万元[52] - 募集资金余额497.94万元（含净收益）[52] - 研发检验综合楼建设项目累计投入4612.4万元，投资进度101.75%[55] - 长沙生产基地年产2.7万吨挂面生产线项目累计投入7169.39万元，投资进度101.3%，实现效益143.02万元[55] - 遂平生产基地年产3.6万吨挂面生产线项目累计投入4909.96万元，投资进度98.63%，实现效益494.77万元[55] - 延津生产基地年产10万吨挂面生产线项目累计投入487.99万元，投资进度仅7.94%[55] - 遂平生产基地7.5万吨挂面生产线项目承诺投资额1159.57万元，实际投入0元，进度0%[55] - 自制78台全自动挂面纸包机项目累计投入902.47万元，投资进度61.34%[55] - 延津日处理小麦500吨面粉生产线项目仅投入12.56万元，投资进度0.45%[55] - 遂平日处理小麦600吨面粉生产线项目承诺投资5411.92万元，实际投入0元[55] - 补充流动资金项目投入4800万元，完成进度100%[55] - 超募资金总额为16261.67万元[56] - 延津挂面生产线项目投资额从3.6万吨扩建至10万吨[56] - 延津面粉生产线日处理能力500吨，预计2015年2月投产[56] - 长沙挂面生产线产能从3.6万吨调整为2.7万吨[56] - 投入2613万元自制78台全自动纸包机，已投入902.47万元[56] - 使用4800万元超募资金永久补充流动资金[56] - 许昌面粉生产线日处理小麦1200吨，超募资金投入5411.92万元[56] - 延津面粉项目合资投入2800万元，已投入560万元[56] - 研发检验楼建设项目超募资金投入263.36万元[56] - 公司停止日处理小麦1200吨面粉生产线项目并变更为遂平日处理小麦600吨面粉生产线项目，使用超募资金5411.92万元[57] - 公司终止遂平日处理小麦600吨面粉生产线项目并将剩余募集资金用于新建遂平生产基地年产7.5万吨挂面生产线项目[57] - 公司已实际使用超募资金6.64万元用于遂平挂面生产线项目[57] - 公司使用超募资金4845.68万元对长沙生产基地年产3.6万吨挂面生产线项目追加投资[57] - 公司调整长沙生产基地项目减少超募资金投入4472.58万元[57] - 公司以募集资金置换预先投入项目的自筹资金4902.67万元[57] - 公司使用闲置募集资金3800万元补充流动资金，其中延津项目2800万元、遂平项目1000万元[58] - 截至2014年6月30日尚未使用的募集资金余额为497.94万元，另购买银行理财产品13856万元[58] - 遂平生产基地年产7.5万吨挂面生产线项目总投资17312.15万元，其中募集资金6595.01万元[60] - 延津生产基地年产10万吨挂面生产线项目投资进度为7.94%，实际累计投入487.99万元[60] - 延津生产基地年产10万吨挂面生产线项目总投资20,698.68万元，其中建设投资15,098.44万元，流动资金5,600.24万元[61] - 延津项目自筹资金12,400万元，含募集资金6,555.75万元（含收益409.51万元），自有资金5,844.25万元，银行借款8,298.68万元[61] - 遂平生产基地产能将达12.9万吨，延津生产基地产能将达18.4万吨[61] 子公司和关联公司表现 - 遂平克明面业有限公司净利润5,716,242.12元，营业收入121,684,659.12元[64] - 延津县克明面业有限公司净利润13,115,055.51元，营业收入208,162,162.04元[64] - 武汉克明面业有限公司净利润161,103.57元，营业收入6,916,375.83元[64] - 长沙克明面业有限公司净亏损4,154,828.37元，营业收入35,005,450.86元[64] - 上海味源贸易有限公司净利润26,162.97元，营业收入863,910.04元[64] - 成都克明面业有限公司净亏损314,218.04元[64] - 延津克明面粉有限公司净利润亏损48,600.76元[65] - 克明食品营销（上海）有限公司净亏损10,444,564.85元[65] - 南县克明小额贷款公司净利润为3,657,453.88元[65] - 岳阳市大地印务有限公司净利润为71,259.75元[65] - 南县克明小额贷款有限公司项目投资总额3,000万元且已100%完成投资[68] - 南县克明小额贷款有限公司报告期内盈利366万元[68] - 持有湖南桃江建信村镇银行4%股权，投资成本200万元[43] - 持有南县克明小额贷款公司30%股权，投资成本3000万元[43] 关联交易 - 向参股公司岳阳市大地印务有限公司采购包装材料金额1,118.07万元，占同类交易比例48.44%[87] - 向关联方益阳陈克明食品股份有限公司采购酱料金额71.75万元，占同类交易比例100%[87] - 向关键管理人员家庭成员销售挂面总金额769.62万元，占比最高为孟枝338.78万元（0.47%）[87] - 本期日常关联交易总金额1,959.44万元，未超出预计金额[87] - 向关联方南县克明投资有限公司转让长期股权投资，账面价值4400万元，评估价值5100万元，转让价格5100万元，产生交易收益700万元[88] 股权和股东信息 - 公司总股本为83,080,000股，其中有限售条件股份占比74.29%[105] - 无限售条件股份占比25.71%，数量为21,357,500股[105] - 南县克明投资有限公司持股61.39%，数量51,000,000股[107] - 股东陈晓珍持股5.42%，数量4,500,000股[107] - 股东陈源芝持股5.42%，数量4,500,000股[107] - 华泰柏瑞盛世中国股票基金持股1.33%，数量1,103,439股[107] - 华泰紫金3号资管计划持股0.76%，数量628,183股[107] - 陈克忠持股0.61%，数量510,000股[107] - 陈克明持股0.60%，数量500,000股[107] - 工银瑞信消费服务基金持股0.56%，数量468,434股[107] - 股权激励计划授予19名激励对象144万份股票期权[85] - 股权激励计划授予46名激励对象282万股限制性股票[85] - 公司实收资本（或股本）为83,080,000.00元[149] - 公司资本公积为386,116,116.52元[149] - 公司注册资本为83,080,000元，股份总数83,080,000股[151] 所有者权益和利润分配 - 归属于母公司所有者的未分配利润增加464.3万元[141] - 所有者投入资本减少900,000元[142] - 对所有者（或股东）的分配为41,540,000元[142][145] - 本期期末所有者权益合计720,610,420.29元[142] - 上年年末所有者权益合计667,058,268.85元[144] - 少数股东权益增加3,932,570.05元[145] - 盈余公积增加6,268,233.19元[145] - 未分配利润增加39,324,043.91元[145] - 母公司未分配利润期末余额161,851,029.95元[148] - 公司盈余公积从22,190,571.21元增加至28,458,804.40元，增幅28.2%[149][150] - 公司未分配利润从146,175,140.97元增加至161,049,239.72元，增幅10.2%[149][150] - 公司所有者权益合计从637,561,828.70元增加至658,704,160.64元，增幅3.3%[149][150] - 公司提取盈余公积6,268,233.19元[149] - 公司对所有者分配利润41,540,000.00元[150] 会计政策和会计估计 - 单项金额重大应收款项标准为超过50万元人民币[175] - 1年以内（含1年）应收款项坏账计提比例为2%[177] - 1-2年账龄应收款项坏账计提比例为15%[178] - 2-3年账龄应收款项坏账计提比例为50%[178] - 3年以上账龄应收款项坏账计提比例为100%[178] - 可供出售权益工具公允价值低于成本50%或持续时间超12个月视为减值[174] - 可供出售权益工具公允价值低于成本20%但未达50%或持续时间6-12个月需综合评估减值[174] - 金融资产转移损益计算基于账面价值与收到对价及公允价值变动累计额差额[169] - 金融负债终止确认条件为现时义务全部或部分解除[170] - 金融负债后续计量主要采用实际利率法按摊余成本计量[166] - 单项计提坏账准备的应收账款根据未来现金流量现值低于账面价值的差额计提[179] - 存货发出计价采用加权平均法[181] - 存货跌价准备按单个存货成本高于可变现净值的差额计提[181] - 低值易耗品采用一次摊销法[182] - 包装物采用一次摊销法[182] - 房屋及建筑物折旧年限20年 残值率5%