公司整体财务数据关键指标变化 - 截至2024年12月31日止年度，公司收益24.256亿港元，较2023年的29.494亿港元下降17.8%[4][8] - 该年度公司税后亏损4576.8万港元，2023年为溢利8545.6万港元，降幅153.6%[4] - 公司权益持有人应占亏损5280万港元，2023年为溢利7370万港元，降幅171.7%[8] - 每股基本亏损5.21港仙，2023年为盈利7.26港仙，降幅171.7%[4] - 公司不建议2024年末期股息，2023年为每股3港仙，降幅100%[4][9] - 2024年12月31日，总资产减少14.4%至约18.745亿港元，权益总值减少8.0%至约11.542亿港元[19] - 2024年12月31日，集团流动资产总额约5.202亿港元，流动负债总额约4.993亿港元，流动比率约为1.04，2023年约为1.13[19] - 2024年12月31日，集团现金及等同现金项目约2.133亿港元，扣除计息银行借贷总额约5510万港元后，现金盈余净额约1.582亿港元，2023年分别约为3.451亿港元、8570万港元、2.594亿港元[19] - 2024年12月31日，集团计息银行借贷总额减少至约5510万港元，负债比率减少至约4.8%，2023年分别约为8570万港元、7.0%[20] - 截至2024年12月31日止年度资本开支约7460万港元，2023年约为9890万港元，2024年12月31日资本承担约340万港元，2023年约为210万港元[21] - 2024年12月31日，集团有关提供银行担保以代替租金及公用服务按金的或然负债约3110万港元，2023年约为3250万港元[22] - 2024年公司收益为24.25635亿港元，2023年为29.49362亿港元；2024年毛利为1.3307亿港元，2023年为3.25666亿港元；2024年年内亏损4576.8万港元，2023年溢利8545.6万港元[31] - 2024年本公司普通股权益持有人应占每股基本及摊薄亏损为5.21港仙，2023年为7.26港仙[31] - 2024年全面亏损总额为5926.3万港元，2023年全面收益总额为8401.3万港元[32] - 2024年非流动资产总额为13.54296亿港元，2023年为15.38932亿港元；2024年流动资产总额为5.2024亿港元，2023年为6.49887亿港元[33] - 2024年流动负债总额为4.99279亿港元，2023年为5.76658亿港元；2024年流动资产净值为2096.1万港元，2023年为7322.9万港元[33] - 2024年非流动负债总额为221,094千港元，较2023年的357,906千港元下降38.22%[34] - 2024年资产净值为1,154,163千港元，较2023年的1,254,255千港元下降8.00%[34] - 2024年其他收入及收益净额为60,823千港元，较2023年的85,551千港元下降28.90%[43] - 2024年银行贷款利息2291千港元，较2023年的5950千港元下降[44] - 2024年销售成本为2292565000港元，2023年为2623696000港元[44] - 2024年总税项开支11257千港元，2023年为34289千港元[46] - 2024年确认分派股息30430千港元，2023年为60860千港元[46] - 用于计算每股基本及摊薄（亏损）/盈利的已发行普通股数目为1014348000股，2023年相同[47][49] - 2024年交易应收款项47312千港元，减值1542千港元，净额45770千港元；2023年分别为57846千港元、1866千港元、55980千港元[49] - 2024年交易应付款项89828千港元，2023年为133093千港元[51] - 董事会不建议2024年末期股息[52] 各业务线店铺数量变化 - 2024年12月31日，食肆及饼店数目为87家，较2023年的99家减少12.1%；公布日期为85家，较2023年的96家减少11.5%[4] - 2024年12月31日，集团在香港有45家食肆，较2023年的43家增加；泰昌在香港有5家饼家，较2023年的6家减少，在新加坡经营11家饼家与2023年持平[14] - 2024年12月31日，集团在中国内地食肆26家，2023年为39家[16] 香港业务数据关键指标变化 - 香港业务2024年收益16.243亿港元，较2023年的17.834亿港元下降8.9%[11] - 香港业务2024年EBITDA为2.208亿港元，较2023年的3.21亿港元下滑31.2%[11] - 香港业务公司权益持有人应占溢利220万港元，较2023年的5780万港元下跌96.2%[11] - 2024年香港地区来自外部客户收益为1,624,316千港元，较2023年的1,783,447千港元下降9.03%[41] - 2024年香港地区非流动资产为506,538千港元，较2023年的548,147千港元下降7.59%[42] 中国内地业务数据关键指标变化 - 中国内地业务收益8.013亿港元，较2023年的11.659亿港元缩减31.3%，EBITDA下降52.3%至9010万港元，公司权益持有人应占亏损5500万港元，2023年为溢利1700万港元[15] - 2024年中国内地来自外部客户收益为801,319千港元，较2023年的1,165,915千港元下降31.27%[41] - 2024年中国内地非流动资产为679,363千港元，较2023年的800,485千港元下降15.13%[42] 各业务线营运收益变化 - 2024年食肆及饼店营运收益为2,134,008千港元，较2023年的2,616,895千港元下降18.45%[43] - 2024年销售食品及其他项目收益为190,744千港元，较2023年的198,708千港元下降3.91%[43] - 2024年家禽养殖场营运收益为100,883千港元，较2023年的133,759千港元下降24.57%[43] 业务发展策略 - 公司旗下“钟厨”自二月起进驻高端餐饮数码平台，带动可观销售额增长；“壹号渔船”分店引入自助式铁板烧；“稻香”食肆延续9.9港元乳鸽等超值菜式并推出高性价比套餐[26] - 香港物流中心本年度获得FSSC 22000认证，公司将继续技术投资优化设备及生产程序[27] - 公司将密切监察中国大陆消费者需求和市场趋势，调整策略，善用社交平台提升业务覆盖和品牌曝光[27] - 冷冻和包装食品分部已启动海外市场销售布局，未来将探索东南亚、澳洲及英国等市场机遇[28] - 鉴于2025年经济前景不明朗，公司将采取谨慎发展策略，确保业务可持续性[28] 公司治理与合规 - 公司在企业管治上偏离《企业管治守则》第C.2.1条，主席与行政总裁职位未区分[55] - 公司全体董事截至2024年12月31日止年度遵守证券交易标准守则[56] - 年内公司及其附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[57] - 公司于2007年6月9日成立审核委员会，成员包括麦兴强等四人，麦兴强任主席[58] - 审核委员会审阅公司2024年度业绩，认为公司遵守会计准则及规定并充分披露[58] - 公司核数师核对初步公告与综合财务报表初稿金额一致，但未作核证[59] 公司活动安排 - 公司将于2025年5月29日举行2024年度股东周年大会[60] - 公布电子版将刊登于联交所及公司网站[61] - 公布日期董事会有10名董事，包括4名执行董事、2名非执行董事和4名独立非执行董事[61] 税务相关 - 香港利得税税率为16.5%，附属公司首2000000港元应课税溢利税率为8.25%，2023年相同[45]