财务数据关键指标变化 - 公司2024年总营收约1.396亿港元，较2023年的约1.785亿港元同比下降约21.8%[13] - 公司2024年归属公司所有者的亏损约4870万港元，2023年则盈利约800万港元[13] - 公司由盈转亏主因是中国经济疲软致营收下降约3890万港元、2023年有子公司非并表一次性收益约1780万港元、2024年有1500万港元股份支付费用[14] - 公司本年度总收入约为1.396亿港元，2023年约为1.785亿港元，按年减少约21.8%[17] - 公司本年度拥有人应占亏损约为4870万港元，2023年溢利约800万港元，由盈转亏[17] - 由盈转亏主要因收入下降约3890万港元、过往年度取消综合入账附属公司一次性收益约1780万港元、本年度股份补偿开支1500万港元[17] - 2024年公司总收益约1.396亿港元，较上一年度的约1.785亿港元减少约21.8%[43][48] - 2024年公司毛利约8360万港元，较上一年度的约1.146亿港元减少约27.0%，整体毛利率降至约59.9%，2023年为64.2%[47][50] - 2024年雇员福利开支约6240万港元，较2023年的约5190万港元增加约20.3%，主要因授予股份成本约1500万港元[51][54] - 2024年租赁物业使用权资产折旧约1430万港元，2023年为1670万港元[52][55] - 2024年其他营运开支约3380万港元，较2023年的3950万港元减少约14.6%，主要因多项费用综合影响[53][56] - 2024年使用权资产及物业、厂房及设备减值亏损分别约为560万港元和90万港元，2023年分别为350万港元和60万港元[57][62] - 2024年财务成本约540万港元，2023年为780万港元[58] - 2024年公司亏损约4870万港元，2023年盈利约800万港元，主要因雇员福利开支增加、总收入减少及使用权资产减值亏损增加[59] - 本年度财务成本约为540万港元，2023年为780万港元[63] - 本年度公司拥有人应占亏损约4870万港元，过往年度为溢利约800万港元[64] - 2024年12月31日，集团流动资产中按金、预付款项及其他应收款项约为1980万港元，2023年为980万港元[65] - 2024年12月31日，集团现金及现金等价物约为1060万港元，较2023年12月31日的约1690万港元减少约630万港元[70][73] - 2024年12月31日，已发行14.1025亿股普通股，2023年为11.051亿股[78][81] - 2024年综合财务报表中为法院诉讼计提1580万港元拨备，2023年为1340万港元[95][99] - 2024年12月31日，集团约有378名雇员，2023年为430名[97][101] - 2024年集团雇员福利开支约6240万港元，较2023年的5190万港元增加约20.2%[97][101] - 本年度无董事根据股份计划获授任何股份[102][105] - 董事会决议不建议派付本年度末期股息，2023年也未派付[103][106] - 公司于2024年6月7日成功配售194,650,000股新股份，所得款项净额约为2710万港元[116][117] - 截至2024年12月31日，发展猫屎咖啡业务计划用款1626万港元，实际用款1279.7万港元，剩余346.3万港元；补充业务运营及一般营运资金计划用款1084万港元，实际用款1084万港元[118] - 配售所得款项约2360万港元已按计划用途动用，未动用部分存入香港及中国持牌银行，预计2025年前按计划逐步动用[118][119] - 报告期内公司总收入约为1.396亿港元，2023年为1.785亿港元[175] 各条业务线表现 - 2024年12月公司首个“猫屎咖啡”加盟店在浙江温州开业，预计2025年拓展加盟和直营业务[15] - 2024年12月公司于中国浙江省温州市开设首家“猫屎咖啡”加盟咖啡店[17][30][35] - 截至2024年12月31日，公司在香港经营1间“利宝会馆”中式酒楼，在深圳经营3间“利宝阁”中式酒楼[18][22][31][35] - 香港酒楼业务收入约1980万港元，较2023年的约1910万港元增加约3.7%；深圳三间中式酒楼总收入约1.188亿港元，较2023年的约1.594亿港元减少约25.5%；中国新猫屎咖啡连锁业务收入约100万港元，2023年为零[45][49] - 公司将提升在中港两地咖啡领域市占率，推动餐饮业务多元化发展[25][26] - 公司计划2025年启动新一轮加盟业务及直营店扩张，增设多间分店[17] - 公司主要在香港及中国从事餐饮及饮品服务，正进行品牌重塑及发展猫屎咖啡业务[125][128] - 截至2024年12月31日，公司在香港经营1间“利宝会馆”酒楼，在深圳经营3间“利宝阁”酒楼，并经营“猫屎咖啡”咖啡店加盟业务[125][128] 各地区表现 - 香港市场因经济疲软和居民北上消费面临挑战，但中式餐饮展现韧性，政府政策推动市场逐步复苏[19][23][32][33][35] - 中国内地中式餐饮受经济挑战冲击，适应消费者偏好和经济条件是可持续增长关键[20][24][34][35] - 中国咖啡市场快速增长，未来消费量预计显著攀升，城市化和中产阶级崛起是核心驱动力[21][24][36] - 香港市民习惯周末到内地，或阻碍公司香港业务增长[109][113] 管理层讨论和指引 - 董事预计公司业务未来面临挑战，包括中美贸易战等影响经济、香港利率走势影响消费、开发新业务成本高、食材价格及劳动力短缺等问题[107][115] - 预期中国及香港政府出台政策刺激消费，如扩展“港澳自由行”，公司将受益[108][112] - 公司将实施业务策略，包括香港多品牌发展、拓展中国市场、推广品牌、提升设施、加强培训、投入线上营销、发展咖啡饮品业务等[110][113] - 若有机会，公司将考虑扩充餐饮及饮品业务的菜系及经营模式，为股东带来最大回报[111][114] 其他没有覆盖的重要内容 - 2024年5月24日，公司核数师由丁何关陈会计师行变更为先机会计师行有限公司[10] - 2024年6月21日，张广芳获委任为独立非执行董事、审核委员会及法律合规委员会成员，苏定江辞任相关职务[4][5][6][8] - 2024年9月30日，陈欣健获委任为独立非执行董事、审核委员会、提名委员会及法律合规委员会成员，黄俊鹏辞任相关职务[4][5][6][8] - 2024年1月18日起，公司香港总办事处迁至湾仔告士打道178号华懋世纪广场26楼[7][8] - 公司上市地点为香港联合交易所有限公司主板，股份代号为1869[10][11] - 公司网站为http://www.kafelaku.com[10][11] - 2024年8月29日，公司向员工参与者配发1.105亿股股份，待达到绩效目标[84] - 2024年8月5日，公司全资附属公司江苏猫鼬以579.018万元人民币收购土地使用权[88][91] - 2024年11月12日，集团发行本金为200万港元的有抵押债权证，年利率3%，期限7年[72][74] - 2024年12月31日，集团无银行借款，2023年同期也无[75][79] - 2024年8月29日公司向雇员参与者配发1.105亿股奖励股份，待达成表现目标后作实[87] - 除已披露事项外，2024年集团无重大或然负债[96][100] - 除已披露外，2024年无重大投资、附属及联属公司重大收购或出售[89][92] - 2025年1月3日，江苏猫鼬与承建商订立建造合约，承建商有条件同意建设生产基地，代价为人民币66,088,580元[120][122] - 建造合约构成本公司主要交易，须遵守申报、公告、通函及股东批准规定，将召开股东特别大会供股东考虑及批准[120][122] - 环境、社会及管治报告涵盖2024年公司在香港办事处及香港和中国酒楼的ESG表现，报告范围与2023年一致[136][141] - 董事会承担公司ESG治理的监督及决策最终责任，负责制定ESG战略总体方向等[132][134] - 公司成立ESG专责小组，核心成员来自不同部门，负责收集ESG资料等，至少每年向董事会报告[133][135] - 公司通过经营控制机制收集环境及社会方面的关键绩效指标[136][141] - 环境、社会及管治报告根据联交所主板上市规则附录C2的法定披露要求及“不遵守就解释”规定编撰[137][141] - 公司进行重要性评估以识别2024年重大ESG议题，相关议题由董事会和ESG专责小组审查确认[140] - 公司不断与内外部利益相关者沟通，以识别和优先处理重大ESG议题[131][134] - 公司于2024年进行重要性评估以识别重大环境、社会及管治议题[143] - 投资者及股东期望公司遵守相关法律法规、适时披露公司最新资讯、公布财务业绩和企业可持续发展情况，沟通渠道包括股东大会、财务报告等[149] - 客户期望公司履行产品及服务责任、保护客户信息及隐私、保障食品安全，沟通渠道有客户满意度调查等[150] - 供应商期望公司公平竞争、遵守商业道德、实现合作共赢，沟通渠道包括供应商管理会议等[150] - 雇员期望公司保障健康与安全、提供平等机会、给予合理薪酬福利和职业发展，沟通渠道有雇员意见调查等[150] - 政府及监管机构期望公司依法纳税、遵守商业道德和相关法律法规，沟通渠道有绩效报告等[150] - 社区、非政府组织及媒体期望公司回馈社会、保护环境、合规经营，沟通渠道有社区投资计划等[150] - 公司识别出的重大环境、社会及管治事宜包括多元化与平等机会、食物品质及安全等[155] - 公司致力于通过环保业务实践和员工教育支持环境可持续发展，减少业务对环境和社会的潜在影响[158] - 报告期内，公司未发现废气、温室气体排放等方面重大违反环境法律法规的情况[160] - 2024财年氮氧化物排放量为161.88公斤，2023财年为186.54公斤；硫氧化物排放量2024财年为0.55公斤，2023财年为0.58公斤；悬浮微粒排放量2024财年为8.27公斤，2023财年为10.32公斤[167] - 2024财年直接温室气体排放（范围1）为1043.62吨二氧化碳当量，2023财年为1093.43吨二氧化碳当量；能源间接温室气体排放（范围2）2024财年为1545.00吨二氧化碳当量，2023财年为2246.81吨二氧化碳当量；温室气体排放总量（范围1及2）2024财年为2588.62吨二氧化碳当量，2023财年为3340.24吨二氧化碳当量[173] - 2024财年和2023财年温室气体排放总量密度均为0.019吨二氧化碳当量/千元收入[173] - 报告期内公司废气排放较过往年度减少，主要因车辆运营水平下降[163][165] - 公司设定2024年温室气体排放总密度低于过往年度的目标，报告期内排放总密度与过往年度相若[170][171] - 公司严格控制油烟排放，酒楼安装废气排放系统及空气污染控制设备并定期清洁[162][164] - 公司制定政策实施减排措施，包括采用符合标准运输工具、定期车辆维护、员工优先用公共交通通勤[162][164] - 公司温室气体排放主要来源是烹饪煤气及天然气、车辆汽油直接排放和外购煤气及电力能源间接排放[168][169] - 公司日常运营产生的生活污水先经地下污水处理系统净化，再排至城市污水管网[176] - 公司在香港及中国日常运营未产生有害废物，无害废物主要来自厨余、已使用的食用油及其他生活废物[177][180] - 公司制定严格的厨余管理政策及程序，委托第三方收集处理厨余，中国业务产生的废油被回收制成生物柴油[182][184] - 公司采取措施减少其他废物，如办公用纸和点心纸，2024年废纸较上一年略有增加[185][186] - 2024财年办公纸弃置量为0.57吨，2023财年为0.72吨；点心纸弃置量2024财年为1.52吨，2023财年为1.23吨[189] - 2024财年无害废物总量为2.09吨，2023财年为1.95吨；无害废物总量密度2024财年为0.015吨/百万元收入，2023财年为0.010吨/百万元收入[189] - 公司实施相关环保政策，制定能源、水及包装材料使用政策及程序，以高效使用材料和减少不必要使用为目标[190][191] - 公司能源消耗主要来自运营用电、车辆用汽油、烹饪用煤气和天然气，倡导高效用能原则[192] - 公司采取措施实现节电和高效用电，如关闭不必要电器、定期维护设施、优先使用LED照明[193] - 公司2024年总能源消耗强度（MWh/千元收入）较上一年下降，主要因收入减少[194] - 公司继续实施节能措施，目标是在下一财年维持或降低当前能源消耗强度[194] - 2024财