公司整体财务数据关键指标变化 - 截至2025年2月28日止六个月，公司收益为1857千港元，较2024年同期的2528千港元下降约26.5%[7] - 2025年同期其他收入为57千港元，较2024年的605千港元下降约90.6%[7] - 2025年同期其他收益净额为0，2024年为2797千港元[7] - 2025年同期除税前亏损为3648千港元，较2024年的2454千港元增加约48.6%[7] - 2025年2月28日非流动资产总值为1382千港元，较2024年8月31日的1887千港元下降约26.7%[11] - 2025年2月28日流动资产总值为5548千港元，较2024年8月31日的6377千港元下降约13%[11] - 2025年2月28日流动负债总额为9913千港元，较2024年8月31日的30835千港元下降约67.8%[11] - 2025年2月28日非流动负债总额为21609千港元，较2024年8月31日的1189千港元增加约1717.4%[13] - 2025年2月28日负债净额为24592千港元，较2024年8月31日的23760千港元增加约3.5%[13] - 2025年2月28日本公司拥有人应占权益为 - 25143千港元，较2024年8月31日的 - 24444千港元减少约2.9%[13] - 截至2025年2月28日止六个月，公司母公司拥有人应占亏损3530000港元，负债净额及流动负债净额分别为24592000港元及4365000港元[21] - 2025年2月28日现金及现金等价物期末余额为532000港元，较期初减少85000港元[17] - 截至2025年2月28日和2024年2月29日止六个月，总收益分别为1857千港元和2528千港元[30] - 截至2025年2月28日和2024年2月29日止六个月，其他收入分别为57千港元和605千港元，其中政府补贴分别为0千港元和23千港元，管理费收入分别为0千港元和233千港元，议价购买收益分别为0千港元和320千港元，其他分别为57千港元和29千港元[35] - 截至2025年2月28日和2024年2月29日止六个月，其他收益╱（亏损），净额分别为0千港元和2797千港元，其中汇兑收益，净额分别为0千港元和2797千港元[36] - 截至2025年2月28日和2024年2月29日止六个月，财务成本分别为137千港元和29千港元，其中租赁负债利息分别为137千港元和29千港元[38] - 截至2025年2月28日和2024年2月29日止六个月，除税前亏损分别为3530千港元和2407千港元，其中核数师薪酬分别为37千港元和395千港元，厂房及设备折旧分别为4千港元和215千港元，使用权资产折旧分别为503千港元和0千港元，董事薪酬分别为81千港元和657千港元，其他员工成本分别为2791千港元和3420千港元[39] - 截至2025年2月28日和2024年2月29日止六个月，母公司普通权益持有人应占亏损分别为3530千港元和2407千港元，用于计算每股基本及摊薄亏损的期内已发行普通股加权平均数目分别为64864746股和56171000股[44] - 截至2025年2月28日和2024年8月31日，贸易应收款项分别为4943千港元和4071千港元，其中0至30日分别为335千港元和4071千港元，超过90日分别为4608千港元和0千港元[48] - 截至2025年2月28日和2024年8月31日，贸易应付款项分别为4034千港元和4091千港元，其中0至30日分别为0千港元和4091千港元，超过90日分别为4034千港元和0千港元[51] - 截至2025年2月28日和2024年8月31日，法定股本均为40000千港元，已发行及已缴足股本分别为6816千港元和5838千港元，期间根据偿付协议和认购事项分别发行股份2001360股和7776360股[53] - 餐厅运营收益约170万港元，较去年同期减少约32%[60] - 食品供应链服务收益为20万港元[61] - 已用存货成本由去年同期约20万港元增加至本期约40万港元，增加约100%[62] - 员工成本由去年同期约410万港元减至本期约290万港元，减少约29.3%[65] - 租金及相关开支由去年同期约190万港元减至本期约2.5万港元，减少约98.7%[66] - 其他营运开支由去年同期约170万港元减至本期约150万港元，减少约11.8%[67] - 财务成本由去年同期约2.9万港元增加至本期约10万港元，增加约244.8%[68] - 期内亏损约360万港元，较去年同期亏损约250万港元有所增加[71] - 2025年2月28日已发行普通股总数为6816万股，2024年2月29日为5680万股[72] - 2025年2月28日集团流动负债净额约440万港元，2024年8月31日为2450万港元[73] - 2024年中期公司收入约150万新加坡元（折合约710万港元），2024财年收入约330万港元，收入减少因收入确认方法调整[96] 公司业务线数据关键指标变化 - 公司主要从事餐厅营运、销售食材、食品供应链服务活动[22] - 截至2025年2月28日止年度，公司仅一个可呈报经营分部即餐厅营运业务[29] - 截至2025年2月28日和2024年2月29日止六个月，餐厅营运收益分别为1664千港元和2467千港元，食品供应链服务收益分别为193千港元和61千港元[30] 公司股份相关情况 - 2024年9月1日至2025年2月28日，公司发行新股份使股本增加978000港元，股份溢价增加1953000港元[15] - 公司向周波先生发行7,046,200股偿付股份，偿付价总额约220万港元，抵销债务约2,219,000港元；向林伟仪女士发行730,160股偿付股份，偿付价总额约20万港元，抵销债务约230,000港元，偿付事项于2024年11月1日完成[88][90] - 2024年10月9日，公司与周波先生订立认购协议，发行2,001,360股新股份，所得款项总额约60万港元，净额约60万港元，已于2025年2月28日悉数据使用[91] - 2025年2月28日，李俊健先生持有公司6,816,000股股份，占比10.00%；叶伟汉先生持有3,049,900股，占比4.47%；黄伟雁女士持有528,000股，占比0.77%[101] - 叶伟汉先生持有相联法团Canola 2,317股普通股，占比23.17%[103] - Canola由赖伟杰先生、叶伟汉先生等六人分别拥有约33.69%、23.17%、16.85%、12.64%、12.64%及1.01%权益，六人自2015年10月1日起为一致行动人士[103] - 截至2025年2月28日，公司已发行股份数目为68,160,000股[108] - 周波以受控法团权益持有8,800,000股，占比12.91%；以实益拥有人身份持有9,047,560股，占比13.27%[108] - 添运环球有限公司以实益拥有人身份持有8,800,000股，占比12.91%[108] - STAR HAPPY INTERNATIONAL LIMITED以受控法团权益持有8,800,000股，占比12.91%[108] - 2024年授出购股权4,000,000份，本期无购股权获授出、注销、失效或行使，2025年2月28日无尚未行使的购股权[111] - 2024年9月1日和2025年2月28日，根据购股计划可供授出的购股数目均为零份[111] 公司交易及事项相关 - 2024年9月1日至2025年2月28日，换算海外业务产生的汇兑差额为100000港元[15] - 2024年9月1日至2025年2月28日，出售附属公司亏损15000港元[15] - 2025年期间公司无收购厂房及设备，2024年2月29日收购金额为571000港元[45] - 2024年11月22日，千盛（深圳）控股集团拟340万港元收购南京华意投资发展有限公司51%股权，2025年3月17日终止该交易[94] 公司财务报表编制及审核情况 - 未经审核简明综合财务报表按历史成本基准编制，以港元呈列，未经独立核数师审核但经审核委员会审阅[26][27] 公司董事会及审核委员会情况 - 审核委员会于2018年7月23日成立，包括三名独立非执行董事，周颖楠为审核委员会主席[120] - 截至报告日期，执行董事为李俊健、蒋铭晋、叶伟汉及梁乾原；非执行董事为苏世毅；独立非执行董事为周颖楠、黄伟雁及谢霞[123] 公司证券及安排情况 - 本期公司无赎回上市证券，公司或附属公司无购买或出售该等证券[110] - 本期公司或附属公司或同系附属公司无订立安排使董事或联系人通过收购股份或债权证获益[112] 公司股份发行及交易目的及影响 - 发行偿付股份用于全额清偿债务，不会获得所得款项，有助于强化集团资产负债表并减少债务[89] - 董事会认为认购事项可筹集资金加强集团财务状况，所得款项净额用作一般营运资金[91] - 董事会认为终止收购南京华意投资发展有限公司股权交易不会对集团财务状况和营运产生重大不利影响[94]