公司整体财务关键指标变化 - 公司截至2025年2月28日止六个月收益为1857千港元，去年同期为2528千港元，同比下降约26.5%[11] - 公司截至2025年2月28日止六个月其他收入为57千港元，去年同期为605千港元，同比下降约90.6%[11] - 公司截至2025年2月28日止六个月除税前亏损为3648千港元，去年同期为2454千港元，同比增加约48.6%[11] - 公司截至2025年2月28日期内亏损为3648千港元，去年同期为2454千港元，同比增加约48.6%[11] - 公司截至2025年2月28日母公司普通权益持有人应占每股基本及摊薄亏损为0.05港元，去年同期为0.04港元，同比增加约25%[11] - 公司截至2025年2月28日换算海外业务产生的汇兑差额为 - 100千港元，去年同期为128千港元，同比下降约178.1%[13] - 公司截至2025年2月28日出售附属公司亏损为15千港元，去年同期为0千港元[13] - 公司截至2025年2月28日期内全面亏损总额为3763千港元，去年同期为2326千港元，同比增加约61.8%[13] - 公司截至2025年2月28日母公司拥有人应占期内亏损为3530千港元，去年同期为2407千港元，同比增加约46.7%[13] - 公司截至2025年2月28日非控股权益应占期内亏损为118千港元，去年同期为47千港元，同比增加约151.1%[13] - 2025年2月28日非流动资产总值138.2万港元，较2024年8月31日的188.7万港元下降26.76%[15] - 2025年2月28日流动资产总值554.8万港元，较2024年8月31日的637.7万港元下降13.00%[15] - 2025年2月28日流动负债总额991.3万港元，较2024年8月31日的3083.5万港元下降67.85%[15] - 2025年2月28日非流动负债总额2160.9万港元，较2024年8月31日的118.9万港元增长1717.41%[17] - 截至2025年2月28日止六个月，公司母公司拥有人应占亏损353万港元[19] - 截至2025年2月28日止六个月，经营活动所用现金净额为1776.5万港元，较2024年的892.9万港元增加98.96%[21] - 截至2025年2月28日止六个月，投资活动所得现金净额为1466.5万港元，2024年为所用34.3万港元[21] - 截至2025年2月28日止六个月，融资活动所得现金净额为301.5万港元，较2024年的895.6万港元下降66.33%[21] - 截至2025年2月28日止六个月，其他收入57千港元，2024年同期为605千港元；其他收益/（亏损）净额为0，2024年同期为2797千港元[39][40] - 截至2025年2月28日止六个月，财务成本中租赁负债利息137千港元，2024年同期为29千港元[42] - 截至2025年2月28日止六个月，除税前亏损相关成本中，核数师薪酬37千港元，2024年同期为395千港元；厂房及设备折旧4千港元，2024年同期为215千港元；使用权资产折旧503千港元，2024年无；董事薪酬81千港元，2024年同期为657千港元；其他员工成本薪金及津贴2671千港元，2024年同期为3280千港元；退休福利供款120千港元，2024年同期为140千港元[43] - 截至2025年2月28日止六个月，母公司普通权益持有人应占亏损用于计算每股基本及摊薄亏损为3530千港元，2024年同期为2407千港元；用于计算每股基本及摊薄亏损的期内已发行普通股加权平均数目为64864746股，2024年同期为56171000股[48] - 期内亏损本期约360万港元，去年同期约250万港元，亏损有所增加[75] - 截至2024年2月29日止六个月，公司收入约150万新加坡元（折合约710万港元），2024财年收入约330万港元，较中期报告减少[100] 各业务线数据关键指标变化 - 截至2025年2月28日止六个月，餐厅运营收益1664千港元，2024年同期为2467千港元；食品供应链服务收益193千港元，2024年同期为61千港元；总收益1857千港元，2024年同期为2528千港元[34] - 截至2025年2月28日止年度，主要营运决策者认为仅有一个可呈报经营分部即餐厅营运业务，食品供应链服务相对不重大，无呈列分部分析[33] - 集团餐厅业务位于香港，去年同期销售食材业务位于新加坡，本期食品供应链服务位于中国[36] - 餐厅营运收益本期约170万港元，较去年同期减少约32%[64] - 食品供应链服务收益本期为20万港元[65] - 已用存货成本由去年同期约20万港元增加至本期约40万港元，较去年同期增加约100%[66] - 员工成本由去年同期约410万港元减少至本期约290万港元，较去年同期减少约29.3%[69] - 租金及相关开支由去年同期约190万港元减少至本期约25,000港元，较去年同期减少约98.7%[70] - 2024年中期公司按总额基准确认食品供应链业务收入，2024财年按净额基准确认，导致收入减少[102] 公司债务与权益相关情况 - 2025年2月28日公司其他借款为2057.9万港元，贸易及其他应付款项为918.3万港元[25] - 贸易应收款项0至30日于2025年2月28日为335千港元，2024年8月31日为4,071千港元；超过90日于2025年2月28日为4,608千港元，2024年8月31日为0千港元[52] - 贸易应付款项0至30日于2025年2月28日为0千港元，2024年8月31日为4,091千港元；超过90日于2025年2月28日为4,034千港元，2024年8月31日为0千港元[55] - 法定股本于2025年2月28日和2024年8月31日股份数目为400,000,000股，股本为40,000千港元；已发行及已缴足股份于2025年2月28日为68,160,000股，股本为6,816千港元[57] - 应付一名前董事周君奇款项于2025年2月28日为20,579千港元，2024年为0千港元；管理费用收入来自关联方于2025年2月28日为0千港元，2024年为384千港元[58] - 2024年10月9日，公司与认购方订立偿付协议，按每股0.315港元配发及发行7,776,360股新股份偿债，其中向周波先生发行7,046,200股抵约221.9万港元债务，向林伟仪女士发行730,160股抵约23万港元债务，偿付事项于2024年11月1日完成[91][92][94] - 2024年10月9日，公司与周波先生订立认购协议，周波先生以每股0.315港元认购2,001,360股新股份，所得款项总额约0.6百万港元，净额约0.6百万港元用作一般营运资金，认购事项于2024年11月1日完成，截至2025年2月28日所得款项净额已悉用[95] 公司投资与收购情况 - 2024年2月29日，公司收购厂房及设备金额为571000港元，本期集团无收购任何厂房及设备[49] - 2024年11月22日，千盛（深圳）控股集团有限公司拟340万港元收购南京华意投资发展有限公司51%股权，2025年3月17日协议终止[98] - 本期除投资附属公司外，集团无重大投资或重大收购及出售附属公司、联营公司或合营企业[82] - 报告日期，集团无未来投资或收购资本资产的具体计划[84] 公司税务与股息情况 - 香港利得税税率为16.5%，新加坡企业所得税税率为17%，两个报告期均未产生估计应评税利润，未计提香港所得税拨备[44] - 截至2025年2月28日止期间无派付或建议派付股息，2024年同期也无[46] 公司资本承担与或然负债情况 - 2025年2月28日，集团无已订约租赁装修的资本承担（2024年8月31日：零）[83] - 2025年2月28日，集团无重大或然负债及抵押资产（2024年8月31日：无）[85] 公司组织章程与名称情况 - 2024年2月29日，公司采纳第三次经修订及重列组织章程大纲及细则以反映更改公司名称，本期无进一步变动[86][87] 公司股权结构情况 - 截至2025年2月28日，李俊健先生持有公司6,816,000股股份，占已发行股份10.00%[105] - 截至2025年2月28日，叶伟汉先生持有公司3,049,900股股份，占已发行股份4.47%[105] - 截至2025年2月28日，黄伟雁女士持有公司528,000股股份，占已发行股份0.77%[105] - 截至2025年2月28日，叶先生持有相联法团Canola 2,317股普通股，占比23.17%[107] - 截至2025年2月28日，周波以受控法团权益持有公司8,800,000股股份，占已发行股份12.91%；以实益拥有人身份持有9,047,560股股份，占已发行股份13.27%[112] - 截至2025年2月28日，添运环球有限公司持有公司8,800,000股股份，占已发行股份12.91%[112] - 截至2025年2月28日，STAR HAPPY INTERNATIONAL LIMITED以受控法团权益持有公司8,800,000股股份，占已发行股份12.91%[112] 公司购股权与证券情况 - 2024年公司授出4,000,000份购股权，本期无购股权获授出、注销、失效或行使[115] - 2024年9月1日和2025年2月28日，根据购股计划可供授出的购股数均为零份[115] - 本期公司无赎回上市证券，公司或附属公司无购买或出售证券[114] 公司审核委员会情况 - 审核委员会于2018年7月23日成立，遵照相关规则订立书面职权范围[124] - 审核委员会包括三名独立非执行董事，周颖楠先生为主席[124] - 审核委员会已审阅未经审核简明综合财务报表及报告，认为按规定编制且充分披露[124] 公司报告相关信息 - 报告日期为2025年4月29日[127] - 2024 - 2025年为报告期[128] 公司人员构成情况 - 执行董事有李俊健先生、蒋铭晋先生、叶伟汉先生及梁乾原先生[127] - 非执行董事为苏世毅先生[127] - 独立非执行董事为周颖楠先生、黄伟雁女士及谢霞女士[127] - 公司主席兼执行董事为李俊健[126] 公司致谢情况 - 公司向股东、业务伙伴、客户及全体董事、管理层和员工致谢[125] 公司持续经营措施 - 公司拟通过扩大餐厅运营、与前董事沟通延期偿付及债转股、业务多元化和寻求投资者支持等措施保障持续经营[28]