门店运营与扩张 - 公司运营658家Cracker Barrel门店和70家Maple Street Biscuit Company门店[80] - 计划在2025年完成25-30家门店改造和25-30家门店翻新[89] - Cracker Barrel门店数量净变化：第三季度增加1家，前九个月无变化[93] - MSBC门店数量净变化：第三季度增加1家，前九个月增加4家[93] 收入和利润 - 2025年第三季度总营收同比增长0.5%，前九个月同比增长1.5%[94] - 第三季度营业利润率从去年同期的-2.4%改善至1.8%[93] - 前九个月净利率从去年同期的0.9%提升至1.5%[93] - 2025年第三季度餐厅收入为6.793亿美元，占总收入的82.7%，零售收入为1.418亿美元，占总收入的17.3%[95] - 2025年前九个月餐厅可比销售额增长2.9%，零售可比销售额下降1.5%，整体可比销售额增长2.0%[95] - 2025年第三季度餐厅平均账单增长6.6%，其中菜单价格上涨贡献4.9%[97] 成本和费用 - 商品销售成本占比：第三季度30.1%（去年同期30.0%），前九个月31.2%（去年同期31.7%）[93] - 2025年第三季度餐厅商品销售成本占收入的26.2%，同比上升0.3个百分点，主要受菜单组合和商品通胀影响[99][101] - 2025年前九个月劳动力及相关费用占收入的35.9%，同比下降0.4个百分点，主要因菜单价格涨幅超过工资通胀[106][107] - 2025年第三季度其他门店运营费用占收入的25.3%，同比上升0.8个百分点，主要受门店占用成本和广告费用增加影响[111][112] - 2025年前九个月一般及行政费用占收入的6.4%，同比上升0.4个百分点，主要受代理争议相关费用影响[115][117] - 公司预计2025年商品通胀率和工资通胀率均将处于2%中段范围[103][108] 零售业务与供应链 - 预计2025年第四季度零售利润率受关税影响净损失500万美元[87] - 约三分之一的零售产品直接从中国采购，另有部分国内采购产品间接依赖中国供应链[87] 税务与财务费用 - 2025年第三季度净利息支出498.4万美元，同比下降主要因平均利率降低[121] - 2025年第三季度有效税率为-27.4%，而2024年同期为62.4%[122] - 2025年前九个月有效税率为-12.4%，而2024年同期为-195.6%[122] - 公司预计2025年全年有效税率在-11%至-17%之间[124] 现金流与资本支出 - 2025年前九个月经营活动产生净现金116,677美元，较2024年同期的99,456美元有所增加[127] - 2025年前九个月资本支出净额为113,214美元，较2024年同期的80,081美元有所增加[128] - 公司计划在2025年至2027年期间将资本支出增加至600,000至700,000美元，其中2025年预计支出160,000至170,000美元[129] 债务与融资 - 2025年5月16日，公司签订了一项为期五年、总额为800,000美元的信贷安排（2025年信贷安排）[126] - 截至2025年5月2日，公司2022年循环信贷安排下的未偿还借款为191,500美元，可用借款额度为474,496美元[131] 股息与营运资本 - 2025年前九个月，公司支付了每股0.75美元的定期股息，并宣布了每股0.25美元的股息[136] - 截至2025年5月2日，公司营运资本为负146,208美元，较2024年8月2日的负175,993美元有所改善[139] 资产减值 - 2025年前九个月记录减值费用358.1万美元，涉及5家MSBC门店和2家Cracker Barrel门店[118]