收入和利润（同比环比） - 公司综合收益为人民币750.1百万元，同比下降8.2%[5] - 公司期内溢利为人民币9.2百万元，同比下降42.0%[5] - 公司拥有人应占溢利为人民币11.8百万元，同比下降45.2%[5] - 公司拥有人应占期内溢利为1181.6万元，同比下降45.2%（从2156.4万元）[36] - 2025年上半年总收益人民币750.1百万元，同比下降8.2%（2024年同期：人民币817百万元）[14] - 公司总收益从2024年的人民币817.001百万元下降至2025年的人民币750.100百万元，降幅为8.2%[24] - 除税前溢利同比下降36.3%至人民币16.666百万元（2024年同期：人民币26.14百万元）[19][21] - 公司收益同比下降8.2%至人民币750.1百万元[52][54] - 公司拥有人应占溢利同比下降45.2%至人民币11.8百万元[52] 成本和费用（同比环比） - 毛利为人民币205.6百万元，同比下降4.3%[6] - 政府补助减少32.4%，从人民币6.528百万元降至4.411百万元[25] - 研发开支减少8.0%，从人民币25.939百万元降至23.860百万元[26] - 所得税开支减少27.4%，从人民币10.260百万元降至7.448百万元[27] - 雇员福利开支总额减少7.0%，从人民币132.512百万元降至123.180百万元[29] - 已确认存货成本下降9.6%，从人民币596.785百万元降至539.208百万元[29] - 公司整体毛利从去年同期约人民币214.8百万元减少至约人民币205.6百万元，毛利率同比略微增加1.1个百分点[56] - 其他收入约人民币24.8百万元同比减少6.5%[57] - 销售及分销开支约人民币111.1百万元同比增加11.9%[58] - 员工福利开支总额约人民币123.2百万元[66] 各条业务线表现 - 饼干产品收益同比下降11.0%至人民币553.052百万元（2024年同期：人民币621.581百万元）[19][21] - 面食产品收益同比增长27.7%至人民币86.985百万元（2024年同期：人民币68.089百万元）[19][21] - 面粉制品收益同比下降15.8%至人民币77.629百万元（2024年同期：人民币92.178百万元）[19][21] - 分部间销售额同比增长6.9%至人民币59.626百万元（2024年同期：人民币55.793百万元）[19][21] - 饼干业务收益从人民币621.581百万元降至553.052百万元，同比下降11.0%[24] - 甜单片饼干收益下降13.9%，从人民币245.758百万元降至211.557百万元[24] - 威化饼干收益下降21.1%，从人民币69.501百万元降至54.863百万元[24] - 饼干系列收益同比下降11.0%至人民币553.1百万元[55] - 面食业务收益同比上升27.8%至人民币87.0百万元[55] - 面粉业务收益同比下降15.8%至人民币77.6百万元[55] - 咸单片饼干收益同比下降32.6%至人民币15.3百万元[55] - 饼干分部毛利约人民币174.6百万元同比下降7.5%，毛利率增加1.2个百分点至31.6%[56] - 面食业务分部毛利约人民币18.8百万元同比激增26.4%，毛利率略微下降0.2个百分点至21.6%[56] 各地区表现 - 中国境内市场收益占比99.9%（人民币749.09百万元）[14] 管理层讨论和指引 - 公司宣派中期股息5.00港仙[5] - 公司宣派中期股息每股5港仙，而去年同期无派息[34] - 公司宣派截至2025年6月30日止六个月的中期股息每股普通股5.00港仙[72] - 中期股息派付记录日期为2025年9月16日[73] - 中期股息派付预期日期为2025年9月26日[73] - 股份过户登记暂停期为2025年9月15日至9月16日[73] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成[70] - 审核委员会已审阅公司截至2025年6月30日止六个月的中期业绩[70] - 审核委员会对公司会计处理方式无分歧[70] 其他财务数据 - EBITDA为人民币79.2百万元，同比下降18.7%[5] - 每股基本盈利为人民币2.85分，同比下降45.2%[6] - 现金及现金等价物为人民币279.4百万元，较期初下降26.3%[7] - 银行借款总额为人民币797.2百万元，较期初增长14.6%[7][8] - 总权益为人民币983.4百万元，较期初下降3.0%[8] - 公司流动负债超过流动资产约人民币121.156百万元[9] - 公司可动用未提取银行融资约人民币98百万元[10] - 公司短期循环银行借款达人民币392.536百万元[10] - 每股基本盈利计算股份加权平均数目为41.5万股[36] - 物业、厂房及设备添置支出为2208.9万元，同比减少51.0%（从4509.0万元）[37] - 出售厂房及设备产生收益62.4万元（对比去年同期亏损154.2万元），现金代价为165.0万元[39] - 透过损益按公平值列账的金融资产总额为1.561亿元，其中非上市权益投资2702.4万元，投资基金1.291亿元[40] - 贸易应收款项及票据净额3097.0万元，同比下降32.1%（从4564.1万元），其中两个月内账期占比75.9%[41][42] - 购买原材料预付款项激增244.1%至6071.2万元（从1764.3万元）[41] - 贸易应付款项及票据降至7584.5万元，同比大幅减少60.3%（从1.910亿元）[46][47] - 其他应收款项减值亏损拨回400.0万元（去年同期拨回39.4万元）[43] - 预期信贷亏损整体拨回85.4万元（去年同期计提635.1万元），主要因贸易应收款项计提244.3万元而其他应收款拨回400.0万元[44] - 公司新增银行借款人民币503.02百万元，偿还银行借款人民币390.889百万元[48] - 公司银行借款利率为固定年利率1.50%至3.25%或浮动年利率2.37%至4.20%[48] - 公司毛利率同比上升1.1个百分点至27.4%[52] - 存货结余减少约人民币38.8百万元至约人民币181.7百万元，存货周转天数增加8天至67天[60] - 贸易应收款项、应收票据及其他应收款项约人民币193.5百万元较期初增加13.7%[61] - 银行结余及现金为约人民币279.4百万元，银行借款总额约人民币797.2百万元增加16.4%[62] - 总资本负债比率81.1%，净资本负债比率52.7%[62] - 公司2025年上半年未购买、出售或赎回任何上市证券[71]