收入表现 - CAVA第三季度营收同比增长20.0%，达到2.898亿美元[5] - 公司第三季度（截至2025年10月5日的12周）总收入为2.922亿美元，同比增长19.9%[22] - 截至2025年10月5日的十二周，公司营收为2.922亿美元，同比增长19.9%（对比去年同期2.438亿美元）[28][30] - 前四十周（截至2025年10月5日）总收入为9.047亿美元，同比增长22.9%[22] - 截至2025年10月5日的四十周，公司营收为9.047亿美元，同比增长22.9%（对比去年同期7.363亿美元）[28][30] 同店销售额与单店表现 - CAVA同店销售额增长1.9%[5] - 第三季度同店销售额增长1.9%，较去年同期的18.1%大幅放缓[24] - CAVA平均单店年化营收为290万美元，上年同期为280万美元（剔除2023财年第53周影响）[5] - 第三季度平均单位营业额（AUV）为294万美元，略高于去年同期的278万美元[24] 门店扩张 - 第三季度净新增17家CAVA餐厅，门店总数达415家，同比增长17.9%[5] - 第三季度新开设17家CAVA餐厅，期末餐厅总数达415家，同比增长17.9%[25] 餐厅层面利润 - CAVA餐厅层面利润为7120万美元，同比增长15.1%；餐厅层面利润率为24.6%[5] - 第三季度餐厅级利润为7117万美元，利润率为24.6%，较去年同期的25.6%下降1.0个百分点[23] 净利润 - CAVA集团净利润为1470万美元，占营收的5.0%[8] - 第三季度净收入为1475万美元，同比下降17.9%，净利率为5.0%[22] - 截至2025年10月5日的十二周，净利润为1475万美元，净利率为5.0%，同比下降17.9%（对比去年同期1797万美元）[30] - 截至2025年10月5日的四十周，净利润为5882万美元，净利率为6.5%，同比增长13.8%（对比去年同期5170万美元）[30] - 截至2025年10月5日的十二周，调整后净利润为1475万美元，调整后净利率为5.0%[30] - 截至2025年10月5日的四十周，调整后净利润为5882万美元，调整后净利率为6.5%[30] 调整后EBITDA - CAVA集团调整后EBITDA为4000万美元，同比增长19.6%，占营收的13.7%[8] - 第三季度调整后EBITDA为4004万美元，调整后EBITDA利润率为13.7%，与去年同期持平[27] 成本与费用 - 第三季度餐厅运营成本占收入比例为75.4%，其中食品饮料包装成本占30.1%，人力成本占25.5%[23] - 截至2025年10月5日的十二周，一般及行政费用占营收比例为10.8%，同比下降1.4个百分点（对比去年同期12.2%）[28] - 截至2025年10月5日的四十周，一般及行政费用占营收比例为11.6%，同比下降0.9个百分点（对比去年同期12.5%）[28] 现金流 - 年初至今经营活动净现金流为1.445亿美元，自由现金流为2330万美元[5] - 截至2025年10月5日的四十周，经营活动净现金流为1.445亿美元，同比增长10.2%（对比去年同期1.312亿美元）[31] - 截至2025年10月5日的四十周，自由现金流为2327万美元，同比下降54.2%（对比去年同期5079万美元），主要因物业和设备采购增至1.213亿美元[31] 现金状况 - 截至第三季度末，公司现金及现金等价物为2.846亿美元，较2024年末的3.661亿美元减少8150万美元[25] 数字业务 - CAVA数字收入占比为37.6%[5] 管理层讨论和指引 - 公司更新2025财年指引：同店销售额增长预期下调至3.0%-4.0%，调整后EBITDA预期下调至1.48亿-1.52亿美元[9]