可比餐厅销售额表现 - 第三季度可比餐厅销售额增长4%，其中公司自有餐厅增长4.0%，特许经营餐厅增长4.3%[5] - 2025财年第三季度公司自有餐厅可比销售额增长4.0%，特许经营餐厅可比销售额增长4.3%，系统整体可比销售额增长4.0%[24] - 公司预计2025财年可比餐厅销售额增长3.6%至4.2%[6] 收入和利润（同比） - 第三季度总收入为1.221亿美元，较2024年同期的1.228亿美元下降0.5%[5] - 公司2025财年第三季度总收入为1.22亿美元，较2024年同期的1.2275亿美元小幅下降0.5%[22] - 第三季度净亏损920万美元，摊薄后每股亏损0.20美元，而2024年同期净亏损为680万美元，摊薄后每股亏损0.15美元[5] - 2025财年第三季度净亏损为915.1万美元，较2024年同期的675.5万美元扩大35.5%，每股亏损为0.20美元[22] - 2025财年前三个季度净亏损扩大至3576万美元，较2024年同期的2652万美元增长34.9%[22] 调整后盈利指标 - 第三季度调整后EBITDA为650万美元，较2024年同期的490万美元增长32.7%[5] - 2025财年第三季度经调整后的EBITDA为649.8万美元，较2024年同期的489.6万美元增长32.7%[26] - 2025财年第三季度经调整后的净亏损为477.2万美元，较2024年同期的566.4万美元有所收窄[32] 餐厅层面贡献利润 - 第三季度餐厅贡献利润率为13.2%，高于2024年同期的12.8%[5] - 截至2025年9月30日的财季，餐厅贡献为1.5737亿美元，餐厅贡献利润率为13.2%[36] - 截至2024年10月1日的财季，餐厅贡献为1.5408亿美元，餐厅贡献利润率为12.8%[36] - 截至2025年9月30日的三个财季，餐厅贡献为4.4059亿美元，餐厅贡献利润率为12.1%[36] - 截至2024年10月1日的三个财季，餐厅贡献为5.0384亿美元，餐厅贡献利润率为13.8%[36] - 公司预计2025财年餐厅层面贡献利润率在12.3%至12.7%之间[6] 餐厅减值、关闭成本及运营亏损 - 2025财年第三季度餐厅减值费用大幅增加至532.6万美元，而2024年同期仅为15.9万美元[26] - 截至2025年9月30日的财季，餐厅减值、关闭成本和资产处置费用为5681万美元[36] - 截至2024年10月1日的财季，餐厅减值、关闭成本和资产处置费用为2202万美元[36] - 截至2025年9月30日的三个财季，餐厅减值、关闭成本和资产处置费用为2062.5万美元[36] - 截至2024年10月1日的三个财季，餐厅减值、关闭成本和资产处置费用为1548.8万美元[36] - 截至2025年9月30日的财季，运营亏损为6319万美元[36] - 截至2024年10月1日的财季，运营亏损为4800万美元[36] 餐厅数量变化与关闭计划 - 公司餐厅数量持续减少，截至2025年9月30日，公司自有餐厅为349家，较2024年10月1日的377家减少28家[24] - 公司计划在2025财年关闭31至34家自有餐厅和7至8家特许经营餐厅[13] 管理层业绩指引 - 公司预计2025财年总收入在4.92亿美元至4.95亿美元之间，可比餐厅销售额增长3.6%至4.2%[6] - 公司预计2025财年餐厅层面贡献利润率在12.3%至12.7%之间[6] - 公司预计2025财年资本支出在1200万至1300万美元之间[13] 财务状况（现金、债务、资产、权益） - 截至2025年9月30日，公司拥有可用现金及现金等价物470万美元，未偿还债务为1.098亿美元[4] - 公司总资产从2024年12月31日的3.246亿美元下降至2025年9月30日的2.8057亿美元，减少13.6%[24] - 公司股东权益赤字从2024年12月31日的557.9万美元扩大至2025年9月30日的3889.9万美元[24]