收入和利润（同比环比） - 第二季度合并净销售额增长1.7%至5.18亿美元，上年同期为5.093亿美元[2] - 第二季度（截至2025年1231日）总净销售额为5.17953亿美元，同比增长1.7%（上年同期为5.09301亿美元）[20] - 本财年前六个月合并净销售额增长3.6%至10.114亿美元；调整后净销售额（剔除1890万美元非核心销售）增长1.7%至9.925亿美元[9] - 合并营业利润下降50万美元至7518万美元；调整后营业利润（剔除重组及减值费用）下降40万美元至7690万美元[2][7] - 第二季度总营业利润为7518.4万美元，同比微降0.6%（上年同期为7566.1万美元）[20] - 第二季度调整后（非GAAP）营业利润为7685.1万美元，同比微降0.6%（上年同期为7728.1万美元）[27] - 上半年调整后（非GAAP）营业利润为1.37254亿美元，同比增长3.1%（上年同期为1.33145亿美元）[27] - 税前利润增加1310万美元至7634万美元，主要因上年同期包含1398万美元的非现金养老金结算费用[2][7] - 摊薄后每股收益为2.15美元，上年同期为1.78美元；重组及减值费用使当期每股收益减少0.05美元[2][8] 各条业务线表现 - 零售部门净销售额下降1.1%至2.775亿美元，销量（发货磅数）下降3.1%[2][4] - 餐饮服务部门净销售额增长5.2%至2.404亿美元；调整后（剔除非核心销售）增长1.6%至2.322亿美元[2][4] - 第二季度零售业务净销售额为2.77525亿美元，同比下降1.1%（上年同期为2.80752亿美元）[20] - 第二季度餐饮服务业务净销售额为2.40428亿美元，同比增长5.2%（上年同期为2.28549亿美元）[20] - 第二季度餐饮服务业务营业利润为3678.9万美元，同比增长21.3%（上年同期为3032.4万美元）[20] 成本和费用（同比环比） - 合并毛利润增长450万美元（3.4%）至创纪录的1.373亿美元，调整后毛利率提升80个基点至26.9%[2][5] - 销售、一般及行政费用增加330万美元至6040万美元，主要由于品牌营销投入增加[2][6] - 第二季度调整后（非GAAP）总净销售额为5.09768亿美元，调整后毛利率为26.9%（GAAP口径为26.5%）[25] - 上半年（截至2025年12月31日）调整后（非GAAP）总净销售额为9.92549亿美元，调整后毛利率为25.8%（GAAP口径为25.3%）[25] 调整后财务数据 - 调整后合并净销售额（剔除820万美元非核心临时供应协议销售额）微增0.1%至5.098亿美元[2][4] 其他财务数据 - 截至2025年12月31日，公司现金及等价物为2.01584亿美元，较2025年6月30日的1.61476亿美元增长24.8%[22]