收入和利润表现 - 收益为人民币317.143亿元，较去年上升4.6%[5] - 集团毛利率为33.2%，较去年上升0.7个百分点[5] - 未计利息、税项、折旧及摊销前盈利为人民币38.606亿元，较去年上升6.6%[5] - 公司权益持有人应占溢利为人民币20.502亿元，较去年上升10.9%[5] - 每股基本及摊薄盈利为人民币47.47分，去年为42.81分[9] - 集团2025年总收益为317.14亿元人民币，较2024年的303.32亿元增长4.6%[25][26] - 集团2025年年度溢利为20.50亿元，较2024年的18.49亿元增长10.9%[25][26] - 公司权益持有人应占溢利同比增长10.9%，从2024年的1,849,119千元增至2025年的2,050,234千元[44] - 每股基本盈利同比增长10.9%，从2024年的42.81分增至2025年的47.47分[44] - 公司2025年收益为人民币31,714.3百万元，同比增长4.6%[53] - 2025年总收益为人民币3,171.43亿元，同比增长4.6%[84] - 经营溢利为人民币256.50亿元，同比增长14.3%[85] - 公司权益持有人应占溢利为人民币205.02亿元，同比增长10.9%；每股盈利为人民币47.47分[85] 成本和费用 - 销售及市场推广开支为人民币70.418亿元，去年为67.384亿元[9] - 员工福利开支（包括董事薪酬）为49.33亿元，较2024年的47.02亿元增长4.9%[35] - 促销及广告费用为15.10亿元，与2024年的14.99亿元基本持平[35] - 所得税开支同比增长10.4%，从2024年的634,655千元增至2025年的700,711千元，主要受中国附属公司保留溢利之预扣税影响[40] - 2025年总员工成本（包括董事酬金）为人民币49.327亿元，较2024年的47.020亿元增长约4.9%[101] 业务分部表现（按产品） - 饮料分部是主要利润来源，2025年分部溢利为24.07亿元，占集团分部总溢利的93.8%[25] - 食品分部收益增长5.0%至104.94亿元，分部溢利大幅增长40.1%至3.79亿元[25][26] - 其他分部收益大幅增长60.1%至17.50亿元，分部溢利增长131.6%至2.02亿元[25][26] - 食品业务2025年收益为人民币10,493.6百万元，同比增长5.0%[53] - 饮料业务总收益为人民币194.71亿元，较去年增长1.2%[58] - 茶饮料业务收益为人民币88.019亿元，较去年增长2.6%[58] - 果汁业务收益为人民币33.396亿元[64] - 奶茶业务2025年收益达人民币6,479.7百万元，同比增长1.2%[68] - 食品业务收益为人民币1,049.36亿元，同比增长5.0%，占总收益33.1%；饮料业务收益为人民币1,947.10亿元，同比增长1.2%，占总收益61.4%[84] 业务分部表现（按品牌与产品创新） - “满汉大餐”品牌在2025年实现高双位数增长[56] - “茄皇”品牌收益保持双位数成长[55] - “统一绿茶”推出无糖新品“春拂焙茶”，与“春拂绿茶”组成产品组合[59] - “统一冰红茶”推出跨界新品“统一可乐冰红茶”[60] - “统一鲜橙多”推出6款定制祝福语的“沾福”系列节庆罐[64] - “海之言”电解质饮料强调含有钾离子、钠离子的科学配方[65] - “小茗同学”推出“桃桃芭乐乌龙茶”，主打低糖、≥5%真实果汁[63] - “茶裏王”新推出正山小种红茶口味[62] - “统一双萃”聚焦“双重茶底，萃足7分钟”的产品卖点[61] - 2025年推出“统一果漾柚见倾心”低糖清爽型柚子风味饮料，开拓新增长赛道[66] - “统一阿萨姆奶茶”推出低糖茉莉奶绿，把握健康减糖趋势以驱动新增长[69] - 包装水品牌“爱夸”坚持中高端天然矿泉水定位，持续深耕上海市场[72] - 电商业务布局抖音、快手等全域兴趣电商，并搭建了8个内容直播间[73] - 集团策略联盟发展部通过产品共创与服务升级，实现业务稳健发展[74] 未来业务策略与指引 - 果汁事业2026年将重点培育新品“柚见倾心”，以抢占低糖清爽果汁市场份额[67] - 2026年咖啡事业将持续聚焦“雅哈冰咖啡”及根据地建设，稳健做大收益[71] - 2026年“统一阿萨姆奶茶”将优化场景布局，拓展餐饮、家庭及休闲消费等场景[69] - 公司预计将从2027年1月1日起应用香港财务报告准则第18号，该准则将影响损益表和现金流量表的呈列方式[20][22] 资产、负债与现金流状况 - 总负债从2024年的人民币99.77亿元增长至2025年的人民币108.88亿元，增幅约为9.1%[12] - 流动负债从2024年的人民币92.01亿元增长至2025年的人民币100.62亿元，增幅约为9.4%[12] - 合约负债从2024年的人民币37.77亿元增长至2025年的人民币40.96亿元，增幅约为8.4%[12] - 借贷（流动负债部分）从2024年的人民币2.01亿元大幅增长至2025年的人民币10.42亿元，增幅约为418%[12] - 应付贸易账款从2024年的人民币22.84亿元下降至2025年的人民币21.17亿元，降幅约为7.3%[12] - 其他应付款项及应计费用从2024年的人民币27.61亿元下降至2025年的人民币26.71亿元，降幅约为3.3%[12] - 租赁负债（非流动部分）从2024年的人民币0.60亿元下降至2025年的人民币0.15亿元，降幅约为75%[12] - 当期所得税负债从2024年的人民币1.50亿元下降至2025年的人民币1.14亿元，降幅约为24%[12] - 集团2025年合约负债增加至40.96亿元，较2024年增长8.4%，主要因年末分销商预付货款增加[30][31] - 2025年资本支出（添置非流動資產）为11.86亿元，较2024年的7.29亿元增长62.7%[25][26] - 融资收入净额同比增长29.5%，从2024年的180,485千元增至2025年的233,763千元，主要得益于汇兑亏损净额大幅减少[37] - 应收贸易账款及票据总额同比下降6.7%，从2024年的627,556千元降至2025年的585,532千元[46] - 应收贸易账款（来自第三方）同比下降17.3%，从2024年的600,776千元降至2025年的496,910千元[46] - 应收票据（来自第三方）同比增长181.8%，从2024年的31,941千元增至2025年的90,017千元[46] - 90天以内的应收贸易账款占比高，2025年为96.0%（489,332千元/509,669千元），2024年为93.5%（572,491千元/612,440千元）[46] - 2025年末应付贸易账款总额为人民币2,116,899千元，较2024年末的人民币2,283,504千元下降7.3%[48] - 应付贸易账款中，账龄在30天以内的金额为人民币1,487,582千元，占总额的70.3%[48] - 账龄在91至180天的应付贸易账款从2024年的人民币27,416千元增至2025年的人民币107,792千元，增幅显著[48] - 供应商授予的信用期通常为30天至90天[48] - 所有应付贸易账款均以人民币计值，其账面值与公允价值相若[48] - 银行及手头现金为人民币1,027.06亿元，总金融负债为人民币107.97亿元，同比激增272.3%[86] - 资本开支为人民币118.60亿元，同比增加约62.7%[89] - 存货周转天数为42天，较2024年增加1天；应付贸易账款周转天数为37天，较2024年下降2天[90][91] - 按公平值计入损益之金融资产为人民币121.21亿元，较上年减少约27.7%[87] - 营运活动产生的净现金流入为人民币328.44亿元[89] 研发、技术与食品安全 - 截至2025年12月，公司累计获得授权专利达191项，其中发明专利占比近50%[76] - 公司有43项专利正处于申请阶段[76] - 研发团队硕士及以上人员占比在四成以上[77] - “统一阿萨姆奶茶”低糖茉莉奶绿产品实现减糖大于30%[77] - “Unif”100% NFC蓝莓汁每包由不少于180颗蓝莓榨汁而成[79] - 公司食品安全检测中心自2005年起每年通过CNAS评审，已通过173项检测项目[82] - 食品安全检测中心常年独立检测项目700余项[82] 其他财务与运营事项 - 建议派发2025年末期股息每股人民币47.47分，总额约人民币20.502亿元[4][7] - 自2020年以来，公司收益年复合增长率达6.9%，其中饮品年收益复合增长率达9.2%[4] - 总资产为人民币244.88765亿元，较去年的人民币233.76234亿元有所增长[11] - 现金及现金等价物为人民币4.35104亿元，去年为6.10016亿元[11] - 公司超过90%的销售和业务活动在中国进行，管理层从产品角度评估业务分部表现[23] - 集团2025年其他收入为2.85亿元，其中政府补助为8733万元[36] - 建议派发末期股息每股47.47分，总额为2,050.2百万元，同比增长10.9%[45] - 公司部分中国附属公司享有15%的西部大开发企业所得税优惠税率[38] - 公司通过自有产能与代工厂合作的方式调节产能，保持弹性[83] - 截至2025年12月31日，公司雇员总人数为34,305人[101] - 董事会建议派付末期股息每股人民币47.47分，股息合计约人民币20.502亿元[104] - 公司确认目前除日常业务外，无计划进行任何重大投资或收购资本资产[100] - 公司于2025年12月31日无任何集团资产抵押[98] - 年内公司无附属公司、联营公司及合营企业的任何重大收购或出售事项[99] - 公司及其附属公司于本年度并无购买、出售或赎回任何上市证券[106] - 报告期后概无重大事件发生[107] 市场挑战 - 咖啡业务在2025年面临原料价格上涨及现磨咖啡降价竞争等市场挑战[71]