财务表现：收入与利润 - 收益约为1,421.3百万港元，较上一年度的约1,702.1百万港元减少约16.5%[10] - 公司收益较上一年减少约16.5%至约14.213亿港元（2025年：约17.021亿港元）[39] - 公司拥有人应占年内亏损约为37.3百万港元，较上一年度的约66.4百万港元亏损有所收窄[10] - 每股基本亏损约为2.87港仙，上一年度约为5.11港仙[10] - 公司拥有人应占亏损约3730万港元，较上一年度亏损约6640万港元有所收窄[40] - 除利息开支、税项、折旧及摊销前盈利约为259.1百万港元，上一年度约为309.7百万港元[10] 财务表现：成本与费用 - 毛利率约为74.2%，较上一年度的约72.3%增加约1.9个百分点[10] - 公司毛利率增加至74.2%（2025年：约72.3%）[40] 业务线表现 - 「富臨中餐」系列品牌收益为6.94848亿港元，同比下降22.1%；「富臨概念」系列品牌收益为5.8293亿港元，同比下降13.4%；「美食廣場」系列收益为1.04368亿港元，同比增长7.1%[40] - 公司于香港共经营82间餐馆，包括14间「富臨中餐」、61间「富臨概念」、5间美食广场内7间自营店及1间中央工场，并于澳门经营1间餐馆[33] - 美食廣場會員計劃會員人數突破20萬[75] - 高端韓烤線總經理林樂恆管理超過12個高端韓烤餐廳品牌[77] - 概念線總經理陳錫龍管理超過30間分店[79] - 中餐線業務總裁葉彬擁有逾43年餐館營運經驗[76] 运营环境与策略 - 香港餐饮业面临原材料、物流及人力成本持续高企的经营挑战[29] - 公司通过关闭低效店铺并布局潜力新据点来优化门店网络[29] 管理层与董事会构成 - 执行董事杨维拥有逾40年餐饮行业经验[55] - 执行董事兼行政总裁杨浩宏拥有逾12年运营及策略规划经验[57] - 执行董事杨润基拥有逾40年餐饮行业经验，负责“富临”系列品牌管理[61] - 执行董事梁兆新拥有逾40年经验，担任集团行政总厨[63] - 执行董事杨振年拥有逾16年餐饮经营经验[64] - 独立非执行董事黄伟梁拥有逾33年会计及金融服务行业经验[66] - 董事会由8名成员组成，包括5名执行董事及3名独立非执行董事[87] - 独立非执行董事占董事会人数不少于三分之一[89] - 董事会成员构成目标包括至少三分之一（约33.3%）为独立非执行董事[112] - 董事会由8名董事组成，其中1名为女性，女性占比为12.5%[110] - 董事会成员构成目标包括至少三分之一（约33.3%）持有学士或以上学历[112] 公司治理与委员会运作 - 截至2026年3月31日止年度，公司确认其一直遵守企业管治守则[82] - 公司已采纳董事进行证券交易的操守守则，且全体董事确认于回顾年度内遵守相关规定[84] - 各独立非执行董事已向公司发出年度独立身份确认书[90] - 主席与独立非执行董事每年至少举行一次无其他董事出席的私人会议[90] - 于截至2026年3月31日止年度内，全体董事均参与了持续专业发展[96] - 董事会的持续专业发展类型包括出席简报会/研讨会及阅读培训材料[96] - 公司预期董事会根据守则每年最少举行四次会议[97] - 截至2026年3月31日止年度内，董事会已召开及举行8次会议[98] - 董事会成员在2025财年出席率均为100%，其中董事会会议召开8次，所有董事均出席8次[121] - 审计委员会由3名独立非执行董事组成[103] - 执行委员会在截至2026年3月31日止年度内召开12次会议[102] - 提名委员会由3名成员组成，包括2名独立非执行董事和1名执行董事[106] - 提名委员会在截至2026年3月31日止年度内召开2次会议[106] - 薪酬委员会由3名成员组成，包括2名独立非执行董事和1名执行董事，在截至2026年3月31日止年度内召开了2次会议[118] - 公司秘书在截至2026年3月31日止年度内，完成了不少于15小时的相关专业培训[126] 财务与资本状况 - 公司资产总值减少至约7.397亿港元（2025年：约10.137亿港元）[43] - 公司权益总额约8770万港元（2025年：约1.251亿港元）[43] - 公司可用现金及银行结余约为1.004亿港元（2025年：约7460万港元），流动比率约为0.50（2025年：约0.39）[43] - 公司总借贷约为2.29亿港元（2025年：约2.491亿港元），实际年利率介乎约2.75%至5.05%[43] - 公司银行借贷及持有的现金及现金等价物主要以港元计值[157] - 公司可供分派储备为79,693,000港元[163] - 董事会认为公司具备充分营运资金以履行未来十二个月到期的财务责任，财务报表按持续经营基准编制[124] 股息政策 - 董事会不建议派付截至2026年3月31日止年度的任何股息[10] - 董事会不建议派付截至2026年3月31日止年度的任何股息[53] - 截至2026年3月31日止年度，公司不建議派付任何股息[146] - 公司股息政策旨在提供稳定可持续回报，派息决策考虑业务状况、财务状况、资本要求等多重因素[164] 首次公开发售所得款项用途 - 公司首次公開發售所得款項淨額約為4.318億港元，已於2026年3月31日前按計劃悉數動用[150][151] - 所得款項用途包括：開設「富臨」及「陶源」品牌新餐館1.727億港元，開設「概念線」特色餐館0.648億港元，在中國開設餐館0.863億港元[150] - 所得款項用途還包括：現有設施翻新及IT系統升級0.648億港元，收購或策略聯盟0.216億港元，一般營運資金0.216億港元[150] 股份与股东结构 - 公司已發行普通股为1,300,000,000股，与上一年度持平[10] - 於2026年3月31日，公司已發行股本為13億股，每股面值0.001港元[155] - 公司將於2026年9月15日至18日暫停辦理股份過戶登記手續[147] - 截至2026年3月31日，杨维与杨润基被视为共同持有公司915,375,000股股份，占公司股权约70.41%[182] - 截至2026年3月31日，梁兆新实益持有公司73,625,000股股份，占公司股权约5.66%[182] - 截至2026年3月31日，杨浩宏、杨振年、黄伟梁、陈振邦各持有公司股份约0.31%、0.1%、0.1%、0.1%[182] - 截至2026年3月31日，主要股东中贤国际有限公司实益持有公司452,075,000股股份，占公司股权约34.78%[187] 购股权计划 - 公司购股权计划已于2024年11月12日届满[190] - 购股权计划已于2024年11月12日届满，2026年3月31日可供发行的股份总数为零[196][198] - 购股权计划下可发行股份最高数量不得超过公司上市日期已发行股本的10%，即130,000,000股[196] - 任何12个月期间，向各合格参与者授出的购股权可发行股份最高数目限于任何时间已发行股份的1%[197] - 向主要股东或独立非执行董事等关联人授出的购股权，若12个月内超过已发行股份的0.1%或总价值超过5百万港元，须经股东批准[197] - 截至2026年3月31日止年度，未授出任何购股权，亦无行使购股权或发行股份[198] - 董事杨维持有7,000,000份未行使购股权，行使价为0.2056港元[200] - 董事杨润基持有7,000,000份未行使购股权，行使价为0.2056港元[200] - 董事梁兆新持有7,000,000份未行使购股权，行使价为0.2056港元[200] - 董事鄔錦安的4,000,000份购股权在期内失效[200] - 前董事（附注4）持有7,000,000份未行使购股权，行使价为0.2056港元[200] 审计与风险管理 - 外聘核数师中汇安达会计师事务所在截至2026年3月31日止年度内，审计服务费用为1900千港元，非审计服务费用为448千港元，总费用为2348千港元[127] - 公司截至2026年3月31日止年度无内部审核功能，委任外部顾问评估风险管理及内部监控效能[129] - 审计委员会认为公司的风险管理和内部监控系统有效且充足，相关员工资源及资历充足[130] 其他重要信息 - 公司有约1，676名雇员[48] - 截至2026年3月31日止年度，公司或其附属公司未购买、赎回或出售任何上市证券[160] - 截至2026年3月31日，公司无价值达到总资产5%或以上的重大投资[51] - 截至年报日期，公司无未来投资或收购资本资产的具体计划[52] - 公司主要物业为香港九龙伟业街38号A座26楼办公室及地库1楼停车位，租期至2065年[162] - 五大供应商采购额占总采购额约31.8%，单一最大供应商占比约14.4%[167] - 公司五大客户销售额占年度总销售额少于30%[167] - 回顾年度内慈善捐款总计4,000港元[166] - 截至2026年3月31日，公司员工（含执行董事及高级管理层）性别比例为男性38.5%，女性61.5%[111] - 高级管理层（含执行董事）薪酬分布：3人薪酬在500,001港元至1,000,000港元区间，1人在1,000,001港元至1,500,000港元区间，1人在1,500,001港元至2,000,000港元区间[122] - 各执行董事服务协议可通过不少于三个月书面通知终止[170] - 公司致力于遵守环境保护、排放及资源有效使用的相关法规[178]