公司整体财务数据关键指标变化 - 2022年上半年公司收益7.42783亿元，较2021年同期的7.07796亿元增加4.9%[6] - 2022年上半年公司毛利1.76444亿元，较2021年同期的2.19497亿元减少19.6%[6] - 2022年上半年公司EBITDA为4823.6万元，较2021年同期的1.59364亿元减少69.7%，EBITDA利润率为6.5%（2021年：22.5%）[6][8] - 2022年上半年公司拥有人应占亏损81.6万元，较2021年同期的1.04235亿元减少100.8%[6] - 2022年6月30日公司总资产20.58231亿元，较2021年12月31日的20.93415亿元减少1.7%[6] - 2022年6月30日公司总负债10.96094亿元，较2021年12月31日的11.11587亿元减少1.4%[6] - 2022年6月30日公司总权益9.62137亿元，较2021年12月31日的9.81828亿元减少2.0%[6] - 2022年上半年公司基本及摊薄每股亏损0.20分，较2021年同期的25.12分减少100.8%[6] - 2022年上半年公司收益同比增加4.9%至约人民币742.8百万元[17] - 2022年上半年毛利较去年同期由约人民币219.5百万元减少至约人民币176.4百万元，同比下降19.6%[17] - 2022年上半年整体毛利率下降至23.7%，较去年同期下降7.3个百分点[17] - 2022年上半年除税后溢利同比减少101.9%，变为除税后亏损约人民币1.9百万元[17] - 2022年上半年毛利从约2.195亿元降至约1.764亿元，毛利率下降7.3个百分点，棕榈油价格同比增长超55%[32] - 报告期内其他收入约2580万元，较去年同期2120万元增加21.7%，主要因政府补助收入增加[33] - 报告期内销售及分销开支同比增加约1600万元或16.9%至约1.106亿元[34] - 报告期内行政开支约4130万元，较去年同期增加约120万元或3.0%[35] - 2022年6月30日存货约1.038亿元，较2021年12月31日约1.048亿元减少1.0%，存货周转天数从32.3天增至33.7天[37] - 2022年6月30日贸易应收款项等约1.626亿元，较2021年12月31日约1.81亿元减少10.2%，周转天数从50.1天减至42.3天[38] - 2022年6月30日银行结余及现金约2.491亿元（2021年12月31日约3.837亿元），银行借款总额约6.091亿元，较2021年12月31日增加17.1%，总资本负债比率为53.3%（2021年12月31日为53.1%）[39] - 截至2022年6月30日流动负债净额约5860万元（2021年12月31日为流动资产净额约9470万元），流动比率为0.94（2021年12月31日为1.11）[40] - 2022年6月30日公司拥有3082名雇员（2021年6月30日为2622名），截至2022年6月30日止六个月员工福利开支总额约1.268亿元（2021年同期约1.063亿元）[43] - 2022年上半年公司或附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[49] - 董事会决定不宣派中期股息，将在年末根据经营和财务状况考虑[50] - 2022年上半年公司收益742,783千元，2021年同期为707,796千元[68] - 2022年上半年公司毛利176,444千元，2021年同期为219,497千元[68] - 2022年上半年公司除税前亏损6,299千元，2021年同期溢利112,727千元[68] - 2022年上半年公司期内亏损1,946千元，2021年同期溢利101,856千元[68] - 2022年6月30日公司非流动资产为1,163,227千元，2021年12月31日为1,116,724千元[72] - 2022年6月30日公司流动资产为895,004千元，2021年12月31日为976,691千元[72] - 2022年上半年公司每股亏损0.20分，2021年同期每股盈利25.12分[68] - 2022年上半年公司拥有人应占亏损及全面开支总额为816千元[80] - 2022年上半年经营活动所用现金净额为 - 85,536千元，2021年同期为所得21,882千元[84] - 2022年上半年投资活动所用现金净额为 - 118,445千元，2021年同期为 - 341,818千元[84] - 2022年上半年融资活动所得现金净额为69,101千元，2021年同期为260,506千元[88] - 2022年上半年现金及现金等价物减少净额为 - 134,880千元，2021年同期为 - 59,430千元[88] - 2022年6月30日期末现金及现金等价物（包括银行结余及现金）为249,154千元，2021年同期为430,809千元[88] - 2022年6月30日法定盈余储备约为136,160,000元，2021年同期约为135,726,000元[81] - 2022年6月30日酌情盈余储备约为68,079,000元，2021年同期约为67,860,000元[81] - 集团流动负债超过流动资产5856万元，可用未提取银行融资1.4716亿元，其中8216万元于2022年7月5日获得[92] - 2022年上半年产品总收益742,783千元，2021年同期为707,796千元，同比增长4.94%[115] - 2022年上半年其他收入25,760千元，2021年同期为21,210千元，同比增长21.45%[116] - 2022年上半年其他开支30,892千元，2021年同期为29,945千元，同比增长3.16%[118] - 2022年上半年其他收益及亏损为 - 768千元，2021年同期为71,956千元，同比下降101.07%[119] - 2022年上半年财务成本18,259千元，2021年同期为11,997千元，同比增长52.20%[122] - 2022年上半年所得税开支 - 4,353千元，2021年同期为10,871千元，同比下降140.04%[124] - 2022年上半年期内（亏损）溢利相关的董事及主要行政人员酬金1,965千元，2021年同期为1,751千元，同比增长12.22%[128] - 2022年上半年雇员福利开支总额126,773千元，2021年同期为106,314千元，同比增长19.24%[128] - 2022年上半年折旧及摊销总额36,276千元，2021年同期为34,640千元，同比增长4.72%[128] - 2022年上半年确认为开支的存货成本568,363千元，2021年同期为488,299千元，同比增长16.40%[128] - 2022年上半年，公司派发2021年度末期股息每股5港仙，共2075万港元（相当于人民币1774.5万元），2021年同期为2075万港元（相当于人民币1726.6万元）；2022年上半年不建议宣派中期股息，2021年同期宣派中期股息每股普通股10港仙[129] - 2022年上半年，公司拥有人应占期内亏损81.6万元，2021年同期溢利1.04235亿元；用于计算每股基本及摊薄盈利的普通股加权平均数均为4.15亿股[132] - 2022年上半年，集团添置物业、厂房及设备约1059.1万元，2021年同期为9982.7万元[133] - 2022年上半年，集团出售若干厂房及设备，总账面价值41.2万元，现金所得款项40.6万元，产生出售收益6000元；2021年同期总账面价值41.4万元，现金所得款项41万元，产生出售收益4000元[133] - 2022年上半年，集团订立协议出租一栋账面价值1134.5万元的楼宇，为期6年，该楼宇从物业、厂房及设备重新分类至投资物业；2021年同期无此情况[133] - 2021年上半年，集团确认使用权资产5202.7万元及租赁负债5300.5万元；2022年上半年无重大使用权资产添置[134] - 2022年及2021年上半年，集团均无添置无形资产[135] - 截至2022年6月30日，集团于联营公司投资成本为4028.2万元，分占联营公司收购后业绩亏损1139.8万元，汇兑调整亏损32万元，总计2885.2万元；2021年12月31日分别为3028.2万元、亏损933.3万元、亏损86万元，总计2086.3万元[137] - 截至2022年6月30日，集团于一间合营企业投资成本为1020万元，分占合营企业收购后业绩亏损611.9万元，总计408.1万元；2021年12月31日分别为1020万元、亏损715.9万元，总计304.1万元[142] - 2022年上半年新增银行贷款4.905亿元，2021年同期为5.09亿元；偿还银行贷款4.01562亿元，2021年同期为2.45亿元[179] - 2022年6月30日贷款固定年利率介乎2.89%至3.85%，2021年12月31日为2.89%至4.10%[179] - 2022年6月30日因违反财务契诺，银行有权要求偿还本金2.493亿元借款及利息，原还款期限超一年的1.357亿元银行贷款归类为流动负债[180] - 公司法定每股面值0.01港元的普通股为80亿股，已发行及缴足4.15亿股[185] - 2022年6月30日有关收购物业、厂房及设备已订约但未拨备资本开支为25,533千元，2021年12月31日为40,430千元[187] - 2022年6月30日有关成立联营公司已订约但未拨备资本开支为13,139千元，2021年12月31日为1,600千元[187] - 2022年6月30日有关向非上市权益投资基金注资未拨备资本开支为34,500千元，与2021年12月31日相同[187] - 2022年6月30日有关收购一间附属公司未拨备资本开支为42,000千元，2021年12月31日为135,000千元[187] - 2022年6月30日已抵押/受限制银行存款为11.6万元，2021年12月31日为2104.4万元[193] 各条业务线数据关键指标变化 - 2022年第二季度公司成立一间非全资附属公司，从事制造及销售稳糖米[10] - 报告期内厂房生产利用率平均约为44%，正常情况可达60%以上[15] - 饼干产品销量较去年同期减少约2%或934吨[15] - 甜单饼干收益较去年同期减少3.6%至约人民币267.1百万元[21][23] - 夹心饼干收益同比增加22.7%至约人民币251.3百万元[21][25] - 粗粮饼干收益较去年同期减少19.0%至约人民币38.8百万元[21][27] - 其他产品收益较去年同期增长29.8%至约人民币14.8百万元，其中短保面包收益同比增长40.6%至约人民币14.2百万元[21][31] - 2022年上半年分销商渠道收益74.1723亿元，2021年为70.565亿元；超市渠道收益106万元，2021年为214.6万元[102] - 2022年上半年中国市场收益74.1345亿元，2021年为70.6801亿元；其他地区收益143.8万元，2021年为99.5万元[102] - 2022年上半年饼干产品收益72.7945亿元，其他经营分部收益1483.8万元，合计74.2783亿元[108] - 2022年上半年饼干产品分部业绩17.4412亿元，其他经营分部业绩203.2万元，合计17.6444亿元[108] - 2022年上半年其他收入2576万元，销售及分销开支1.1058亿元，行政开支4132.3万元，其他开支3089.2万元[108] - 2022年上半年预期信贷亏损模式下已确认减值亏损净额565.6万元，其他收益及亏损 -76.8万元，应占联营公司业绩 -206.5万元[108] - 2022年上半年应占一间合营企业业绩104万元，财务成本1825