公司基本信息 - 公司股份代号为1869[1] - 陈振杰为董事会主席兼行政总裁[4] - 公司注册办事处位于开曼群岛[9][10][11] - 公司总办事处及香港主要营业地点在香港新界葵涌葵荣路12–18号安发工业大厦5楼B室[10] - 公司香港股份过户登记分处为宝德隆证券登记（香港）有限公司[11] - 公司主要往来银行为恒生银行和中国银行（香港）[11] - 公司核数师为丁何关陈会计师事务所有限公司[11] - 法定普通股数目为2,000,000,000股，面值20,000千港元；已发行及缴足普通股数目为1,000,000,000股，面值10,000千港元[87] 财务数据关键指标变化 - 期内集团收益约7490万港元，较过往期间减少约44.2%[14][16] - 期内公司拥有人应占亏损约2600万港元，亏损增加约60万港元，过往期间为亏损约2540万港元[14][17] - 期内每股亏损约2.60港仙[15][18] - 截至2022年6月30日止六个月，公司收益为74,857千港元，较2021年同期的134,118千港元下降44.18%[19] - 期内亏损为26,217千港元，2021年同期为26,950千港元，亏损幅度略有收窄[19] - 截至2022年6月30日，非流动资产为113,569千港元，较2021年12月31日的145,418千港元下降21.90%[21] - 截至2022年6月30日，流动资产为51,253千港元，较2021年12月31日的61,095千港元下降16.11%[21] - 截至2022年6月30日，资产总额为164,822千港元，较2021年12月31日的206,513千港元下降20.19%[21] - 截至2022年6月30日，本公司拥有人应占权益为 -60,533千港元，较2021年12月31日的 -35,318千港元亏损扩大[21] - 截至2022年6月30日，非流动负债为87,812千港元，较2021年12月31日的107,111千港元下降18.02%[22] - 截至2022年6月30日，流动负债为141,397千港元，较2021年12月31日的138,402千港元上升2.16%[22] - 截至2022年6月30日，负债总额为229,209千港元，较2021年12月31日的245,513千港元下降6.64%[22] - 截至2022年6月30日，流动负债净额为90,144千港元，较2021年12月31日的77,307千港元上升16.60%[22] - 2021年1月1日股东资本为10,000千港元，股份溢价为98,884千港元，其他储备为42,396千港元，累计汇兑储备为(1,204)千港元，保留盈利/亏损为(83,807)千港元，总股本为60,054千港元[24] - 2021年上半年亏损26,953千港元，汇兑差异为815千港元，全面开支总额为25,135千港元[24] - 2021年6月30日股东资本为10,000千港元，股份溢价为98,884千港元，其他储备为42,386千港元，累计汇兑储备为(72)千港元，保留盈利/亏损为(119,203)千港元，总股本为33,919千港元[24] - 2021年下半年亏损73,208千港元，汇兑差异为289千港元，全面开支总额为72,919千港元[24] - 2021年12月31日股东资本为10,000千港元，股份溢价为98,884千港元，其他储备为42,396千港元，累计汇兑储备为(341)千港元，保留盈利/亏损为(186,257)千港元，总股本为(38,000)千港元[24] - 2022年上半年亏损26,217千港元，汇兑差异为830千港元，全面开支总额为25,382千港元[24] - 2022年6月30日股东资本为10,000千港元，股份溢价为98,884千港元，其他储备为42,396千港元，累计汇兑储备为425千港元，保留盈利/亏损为(212,238)千港元，总股本为(64,387)千港元[24] - 2022年上半年经营活动所得现金净额为6,832千港元，投资活动所得现金净额为2,187千港元，融资活动所用现金净额为(13,908)千港元，现金及现金等价物减少净额为4,889千港元，期初现金及现金等价物为26,817千港元，汇率变动影响为327千港元，期末现金及现金等价物为22,255千港元[26] - 截至2022年6月30日止六个月，公司综合净亏损约为25,387,000港元，净负债约为64,387,000港元，流动负债超过流动资产约90,144,000港元[35] - 期内集团综合净亏损约2538.7万港元，负债净额约为6438.7万港元，流动负债超出流动资产约9014.4万港元[38] - 2022年上半年中式酒楼业务收益71,939千港元，2021年为112,707千港元[60] - 2022年上半年泰菜餐厅业务收益2,900千港元，2021年为4,130千港元[60] - 2022年上半年与盒马合作收益18千港元，2021年为14,961千港元[60] - 2022年上半年销售食材收益为0，2021年为2,320千港元[60] - 2022年上半年折旧及其他开支23,996千港元，2021年为29,932千港元[63] - 2022年上半年非按公允值计入损益的金融负债利息开支总额4,324千港元，2021年为6,026千港元[65] - 2022年上半年所得税开支261千港元，2021年为698千港元[67] - 2022年上半年公司拥有人应占亏损25,982千港元，2021年为25,396千港元[71] - 2022年上半年计算每股基本亏损的加权平均股份数目为1,000,000千股，2021年相同[71] - 2022年上半年收购物业、厂房及设备成本约103,000港元，2021年为5,597,000港元[75] - 2022年6月30日物业成本为200,682千港元，2022年1月1日为202,932千港元[77] - 2022年6月30日贸易应收款项为2,020千港元，2021年12月31日为2,536千港元[81] - 2022年6月30日应收贷款为3,640千港元，2021年12月31日为3,706千港元，年利率3.85%，2022年12月31日偿还[84] - 2022年6月30日银行借款为22,311千港元，2021年12月31日为24,724千港元[89] - 2022年6月30日租赁负债一年内到期为45,529千港元，2021年为38,168千港元[90] - 2022年6月30日按金、预付款项及其他应收款项即期部分为9,491千港元，2021年12月31日为10,250千港元[79] - 2022年6月30日贸易应收款项0 - 30日为1,259千港元，2021年12月31日为1,805千港元[82] - 期内就租期变动对使用权资产及租赁负债作出约3,751,000港元调整[93] - 2022年6月30日公司无重大未偿还资本承担，2021年12月31日也无[94] - 截至2022年6月30日，0至30日、31至60日、61至90日、90日以上账龄的金额分别为9,171千港元、962千港元、1,212千港元、4,125千港元，总计15,470千港元；2021年12月31日对应金额分别为6,943千港元、3,443千港元、1,256千港元、5,004千港元，总计16,646千港元[95] - 2021年向富裕拓展有限公司支付租金开支为347千港元，2022年为443千港元[97] - 截至2022年6月30日，瑞祥投资、俊联投资、富裕拓展、宝利高、利宝阁饮食管理应收关联公司款项分别为3千港元、3千港元、0千港元、1千港元、3千港元，总计10千港元；2021年12月31日对应金额分别为2千港元、3千港元、66千港元、1千港元、3千港元，总计75千港元[104] - 截至2022年6月30日，应付富裕拓展有限公司、利宝阁饮食管理有限公司款项分别为788千港元、136千港元，总计924千港元；2021年12月31日应付富裕拓展有限公司款项为307千港元[107] - 截至2022年6月30日，公司就物业相关的租金、管理费用、罚款及相关利息确认应付款约7,558,223港元[115][116] - 期内公司总收益约7490万港元，较往期约1.341亿港元减少约44.2%[129] - 期内总收益主要包括：6间中式餐厅约7190万港元（往期约1.127亿港元）、泰式餐厅约290万港元（往期约410万港元）、与盒马合作约1.8万港元（往期约1500万港元）、无食材销售收益（往期230万港元）[130] - 香港外部客户收入约1800万港元，较往期减少约33.5%，因餐厅结业、疫情、经济下行和政府限制措施[133] - 中国外部客户收入较往期减少约46.9%，因政府限制措施、临时封锁、餐厅暂停营业和疫情影响消费信心[134] - 期内公司毛利约4730万港元，较往期约7690万港元减少约38.5%，与收入减少一致[135] - 公司整体毛利率从往期约57.4%增至期内约63.2%，因停止低毛利率业务[135] - 公司来自香港外部客户的收益约为1800万港元，较过往期间减少约33.5%；来自中国外部客户的收益较过往期间减少约46.9%[136] - 公司毛利约4730万港元，较过往期间约7690万港元减少约38.5%；整体毛利率由过往期间的约57.4%增加至期内的约63.2%[137] - 公司雇员福利开支约2650万港元，较过往期间约4040万港元减少约34.5%[138][142] - 公司租赁物业使用权资产相关折旧约1610万港元，过往期间为2010万港元[139][143] - 公司其他开支约1820万港元，较过往期间约3320万港元减少约1500万港元或45.1%[140][144] - 公司物业、厂房及设备减值亏损约为200万港元，使用权资产减值亏损则约为50万港元，过往期间均无[141][145] - 公司财务成本包括租赁负债利息开支约400万港元，过往期间为570万港元[146][151] - 公司录得本公司拥有人应占亏损约2600万港元，较过往期间增加约60万港元[147][152] - 截至2022年6月30日，公司现金及银行结余约2230万港元，较2021年12月31日减少约460万港元[150][153] - 截至2022年6月30日，公司银行借款约2230万港元，按2.75%的年利率计息，并由香港特别行政区作担保[155] - 截至2022年6月30日，已发行10亿股普通股，期内已发行股本无变动[158][159] - 截至2022年6月30日，按年利率0.1%列账的抵押银行存款结余约160万港元，2021年12月31日为410万港元[162][163] - 期内就俊联法院诉讼计提拨备760万港元，2021年12月31日为600万港元[166][170] - 截至2022年6月30日，集团约有512名雇员，较2021年减少，主要因部分酒楼停业[168][172] - 期内及过往期间，集团雇员福利开支分别约2650万港元及4040万港元[168][172] - 董事决议期内不派付任何股息，过往期间也无股息[175][176] 各条业务线数据关键指标变化 - 截至2022年6月30日止六个月，香港地区来自外部顾客的收益为1.8021亿港元，2021年同期为2.7114亿港元；中国内地为5.6836亿港元，2021年同期为10.7004亿港元[58] - 集团主要经营餐饮服务，仅列示一个经营分部即酒楼业务，无经营分部资料呈列[54][55] - 2022年上半年中式酒楼业务收益71,939千港元，2021年为112,707千港元[60] - 2022年上半年泰菜餐厅业务收益2,900千港元，2021年为4,130千港元[60