收入和利润（同比环比） - 公司截至2021年12月31日止九个月的收入约为145.3百万港元，较2020年同期增加约31.7%[4] - 截至2021年12月31日止九个月的公司拥有人应占全面亏损总额约为21.8百万港元，较2020年同期减少约37.7%[4] - 同期录得净亏损约2093.7万港元[12] - 截至2021年12月31日止九个月，公司拥有人应占亏损为17,910,000港元，较2020年同期的33,526,000港元亏损收窄[27] - 公司每股基本亏损为0.02港元，较2020年同期的0.04港元有所改善[27] - 2021年公司拥有人应占亏损为17.9百万港元，较2020年的33.5百万港元减少[54] 成本和费用（同比环比） - 公司截至2021年12月31日止九个月的销售及已耗用存货成本为28,662千港元，较2020年同期的26,208千港元有所增加[5] - 公司截至2021年12月31日止九个月的雇员福利开支为50,538千港元，较2020年同期的55,693千港元有所减少[5] - 公司截至2021年12月31日止九个月的折旧及摊销为23,979千港元，较2020年同期的45,266千港元大幅减少[5] - 公司截至2021年12月31日止九个月的金融工具及合约资产减值亏损净额为20,259千港元，2020年同期无此项亏损[5] - 销售及已耗用存货成本在截至2021年12月31日止九个月为28.7百万港元，占总收益19.7%（2020年同期为26.2百万港元，占比23.7%）[45] - 贷款转介及担保开支在截至2021年12月31日止九个月为14.9百万港元（2020年同期为10.7百万港元）[46] - 香港餐饮业务雇员福利开支在截至2021年12月31日止九个月为45.1百万港元，同比减少7.3百万港元（52.4百万港元→45.1百万港元）[47] - 香港餐饮业务使用权资产折旧加租金及相关开支在截至2021年12月31日止九个月为22.6百万港元，同比减少8.4百万港元（31.0百万港元→22.6百万港元）[49] - 其他开支在2020年和2021年分别为8.2百万港元和24.7百万港元，占总收益的7.5%和17.0%[51] 各条业务线表现 - 餐厅营运收益中意式餐饮九个月收入2081.5万港元（2020年：1791万港元）[13] - 西式餐饮九个月收入9081.1万港元（2020年：8173.8万港元）[13] - 亚洲式餐饮九个月收入313万港元（2020年：885.5万港元）[13] - 中式餐饮九个月收入320.2万港元（2020年无数据）[13] - 金融合作服务收入中前期贷款便利服务费九个月收入1276.6万港元（2020年：46.8万港元）[13] - 贷款后便利服务费九个月收入542.1万港元（2020年无数据）[13] - 西餐厅收益在截至2021年12月31日止九个月为90.8百万港元，同比增长11.1%（81.7百万港元→90.8百万港元）[38] - 意式餐厅收益在截至2021年12月31日止九个月为20.8百万港元，同比增长16.2%（17.9百万港元→20.8百万港元）[39] - 亚洲式餐厅收益在截至2021年12月31日止九个月为3.1百万港元，同比减少64.7%（8.9百万港元→3.1百万港元）[40] - 金融机构合作服务收益在截至2021年12月31日止九个月为25.1百万港元，同比大幅增长（0.5百万港元→25.1百万港元）[44] - 有机蔬菜咨询服务收益在截至2021年12月31日止九个月为2.3百万港元，同比增长130%（1.0百万港元→2.3百万港元）[43] - 公司室内设计及装修业务和有机蔬菜咨询业务在报告期内未产生显著收入[31][32] - 公司提供室内设计及装修服务、有机蔬菜咨询服务及金融机构合作服务[55] 各地区表现 - 中国内地市场九个月收入3057万港元（2020年：185.3万港元）[13] - 香港市场九个月收入1.14756亿港元（2020年：1.08503亿港元）[13] - 公司经营10间餐厅，其中9间位于香港，1间位于中国[55] 管理层讨论和指引 - 公司餐厅数量从2020年的13间减少至2021年的10间，期间无新设餐厅且4间结业或出售[35] - 公司餐厅经营收益在COVID-19疫情后略有恢复，但疫情仍可能对业务造成不可预见影响[30] - 公司通过出售及关闭亏损餐厅减少了餐饮业务的经营成本[57] - 公司将继续观察金融合作服务分部的商业环境及政府政策变动，并调整业务策略[55] 其他财务数据 - 公司截至2021年12月31日止九个月的融资收入净额为7,323千港元，2020年同期为融资成本净额1,204千港元[5] - 公司截至2021年12月31日止九个月的所得税抵免为2,299千港元，较2020年同期的800千港元有所增加[5] - 公司截至2021年12月31日的累计亏损为214,379千港元，较2020年12月31日的165,563千港元有所增加[6] - 截至2021年12月31日九个月净流动负债约2.60759亿港元[12] - 截至2021年12月31日止九个月，公司递延税项抵免为2,303,000港元，较2020年同期的843,000港元显著增加[24][22] - 公司金融机构合作服务促成贷款总额达人民币8.256亿元，相关收入为25,079,000港元，较2020年的468,000港元大幅增长[34] - 公司适用香港利得税两级制，首200万港元利润税率为8.25%，超出部分按16.5%征税[24] - 公司中国附属公司企业所得税税率为25%[24] - 2021年财务成本增加主要由于金融合作服务分部的应计贷款转介开支利息增加[52] - 政府补贴在2020年为18.1百万港元，2021年仅为0.6百万港元[51] 公司治理和股东信息 - 公司未就截至2021年12月31日止九个月宣派任何股息，与2020年同期一致[25] - 公司未区分主席与行政总裁角色，由James Lu同时担任两项职务[68] - 董事James Fu Bin Lu先生及其配偶Li Qing Ni女士通过日强控股有限公司持有公司74.99%的股份[58] - 日强控股有限公司持有公司74.99%的股份，胜致国际有限公司和True Promise Investment Limited也分别拥有相同的权益[61] - 截至2021年12月31日止九个月，公司未购买、出售或赎回任何上市证券[64] - 截至2021年12月31日止九个月，公司未授出、行使或注销任何购股权，且无未行使购股权[63] - 截至2021年12月31日止九个月，公司未宣派任何股息（去年同期亦无）[71] - 截至2021年12月31日止九个月，公司无重大附属公司、联营公司或合资企业的收购或出售事项[72] - 审核委员会确认截至2021年12月31日止九个月的未经审核综合业绩符合会计准则及上市规则[70] - 截至2021年12月31日止九个月，公司董事及控股股东未从事与集团业务竞争的活动[66] - 截至报告日期（2022年2月9日），公司无重大后续事项发生[73]