整体财务关键指标变化 - 2021年第三季度收益为29,215千港元，2020年同期为23,880千港元[5] - 2021年前三季度收益为80,069千港元，2020年同期为78,588千港元[5] - 2021年第三季度除税前亏损429千港元，2020年同期溢利10,365千港元[5] - 2021年前三季度除税前溢利9,002千港元，2020年同期溢利8,231千港元[5] - 2021年第三季度期间亏损1,108千港元，2020年同期溢利10,365千港元[5] - 2021年前三季度期间溢利8,244千港元，2020年同期溢利8,231千港元[5] - 2021年第三季度每股亏损0.12港仙，2020年同期每股盈利1.14港仙[7] - 2021年前三季度每股盈利0.86港仙，2020年同期每股盈利0.98港仙[7] - 截至2021年12月31日止九个月，集团录得收益约8010万港元，较上一财年同期增加1.9%[47] 各业务线收益数据关键指标变化 - 2021年Q3公司各经营及可呈报分部中，截至12月31日止三个月中华料理收益6167千港元、泰国菜5020千港元、马来西亚菜7897千港元等；截至12月31日止九个月中华料理收益18625千港元、泰国菜19268千港元、马来西亚菜25579千港元等[20] - 截至2021年12月31日止九个月，“麻酸乐/嫲孙乐”“泰巷”“峇峇娘惹”收益分别约为1860万、1930万、2560万港元，分别占总收益23.3%、24.1%、31.9%，与上年同期相比分别减少16.3%、14.2%、11.1%[42][44] - 截至2021年12月31日止九个月，“销售食材”“销售售药机及相关服务”分部收益分别约为840万、820万港元，分别占总收益10.5%、10.2%，“销售食材”较上年同期增加63.6%[44][45] 其他收入及收益数据关键指标变化 - 2021年Q3公司其他收入中，截至12月31日止三个月推广收入6千港元、银行利息收入2千港元等；截至12月31日止九个月推广收入19千港元、银行利息收入11千港元等[21] - 2021年Q3公司其他收益中，截至12月31日止三个月租金优惠收益为0千港元；截至12月31日止九个月租金优惠收益11992千港元等[23] 成本费用数据关键指标变化 - 2021年Q3公司融资成本中，截至12月31日止三个月银行借贷利息开支8千港元、租赁负债利息开支233千港元等；截至12月31日止九个月银行借贷利息开支55千港元、租赁负债利息开支791千港元等[24] - 2021年Q3公司除税前（亏损）╱溢利相关成本中，截至12月31日止三个月员工成本（包括董事薪酬）8264千港元；截至12月31日止九个月员工成本（包括董事薪酬）26039千港元[27] - 2021年Q3公司核数师酬金及出售物业、厂房及设备项目，截至12月31日止三个月为188千港元；截至12月31日止九个月为564千港元[27] - 2021年Q3公司有关已租赁物业的经营租赁付款，截至12月31日止三个月最低租赁付款586千港元、或然租金32千港元；截至12月31日止九个月最低租赁付款1167千港元、或然租金43千港元[27] - 截至2021年及2020年12月31日止九个月，使用的原材料及消耗品分别约为2880万、2850万港元，占集团相应期间总收益约36.0%及36.3%[48] - 截至2021年12月31日止九个月，员工成本约为2600万港元，较截至2020年同期的约3100万港元减少约16.0%[49] - 折旧开支于截至2021年及2020年12月31日止九个月分别为约1220万及1990万港元[50] - 截至2021年12月31日止九个月的租金开支约为310万港元，较截至2020年同期的约280万港元增加约12.2%[52] - 截至2021年及2020年12月31日止九个月，公用事业开支总额分别约为300万及400万港元[53] - 集团的其他开支自截至2020年12月31日止九个月的约910万港元增加约18.1%至截至2021年同期的约1070万港元[54] 税务及股息相关数据 - 截至2021年12月31日止九个月，中国企业所得税即期税项为86.6万港元，香港利得税所得税抵免为10.8万港元，所得税开支为75.8万港元[30] - 截至2021年12月31日止三个月，中国企业所得税即期税项为78.7万港元，香港利得税所得税抵免为10.8万港元，所得税开支为67.9万港元[30] - 截至2021年12月31日止九个月，香港利得税按估计应课税溢利的16.5%拨备[31] - 董事会不建议就截至2021年12月31日止九个月支付任何股息[33] 公司拥有人应占溢利及亏损数据 - 截至2021年12月31日止三个月，公司拥有人应占期内亏损112.8万港元，每股基本亏损基于9.6亿股加权平均普通股计算[34] - 截至2021年12月31日止九个月，公司拥有人应占期内溢利822.5万港元，每股基本盈利基于9.6亿股加权平均普通股计算[34] 公司股权结构 - 公司直接控股公司MJL由黄雪卿女士、周丽芬女士、王秀婷女士、黄雪贞女士、马瑞康先生及Linking World Limited分别拥有30.24%、30.24％、18.24%、14.64%、4.20%及2.44%权益[12] - 董事黄雪卿女士在相联法团MJL持有620股，持股百分比30.24%；王秀婷女士持有374股，持股百分比18.24%[69] - 实体MJL在公司股份中持有480,000,000股，股权概约百分比50%[71] - MJL中，黄雪卿女士拥有30.24%权益，周丽芬女士拥有30.24%权益，王秀婷女士拥有18.24%权益，黄雪贞女士拥有14.64%权益，马瑞康先生拥有4.20%权益，Linking World Limited拥有2.44%权益[71] - Linking World Limited在群喜有限公司持有1,000股，股权概约百分比10%[72] 公司业务运营及计划 - 公司附属公司主要于香港从事餐厅营运[12] - 公司于2021年8月30日完成收购自动售药机业务，代价5800万港元以发行承兑票据方式支付[41] - 公司计划减少餐厅员工使用、与业主磋商租金优惠、与供应商磋商采购折扣及付款期限等应对挑战[39] - 公司计划在中国安装及营运售药机，实现一站式综合医疗保健生态[41] - 公司长远计划在香港拓展餐饮业务，在中国拓展自动售药机业务[41] 财务报表编制相关 - 2021年Q3公司未经审核简明综合财务报表按香港会计师公会颁布准则编制，采纳新准则无重大影响[13] - 公司财务资料未经核数师审核，但经审核委员会审阅，审核委员会同意公司采纳的会计原则及惯例[15] - 编制财务资料时管理层应用会计政策作出的重大判断和估计不确定性的关键来源与截至2021年3月31日止年度综合财务报表相同[16] 资金动用及交易事项 - 2020年配售事项所得款项净额约815万港元，于2021年12月31日已获悉数动用[58][60] - 2021年8月30日，公司全资附属公司出售合营公司50%股权，完成后不再持有其权益[66] 集团承担及负债情况 - 截至2021年12月31日，集团无尚未支出资本承担[63] - 截至2021年12月31日，集团无重大或然负债[64] 证券交易情况 - 截至2021年12月31日止九个月，公司或其附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[67] 衍生金融工具及财务安排 - 截至2021年12月31日，集团无就减低货币风险投资衍生金融工具等财务安排及场外或然远期交易[62] 董事及相关业务情况 - 截至2021年12月31日止九个月，董事及联系人无从事对集团业务构成竞争的业务或拥有权益[76] 购股权情况 - 截至2021年12月31日止九个月，无购股权获授出、行使、届满或失效，购股权计划下无未行使购股权[79] 企业管治情况 - 截至2021年12月31日止九个月及直至报告日期，公司遵守GEM上市规则附录十五所载企业管治守则全部适用守则条文[80] 重大事项披露 - 董事不知悉2021年12月31日后及直至报告日期发生任何须披露的重大事项[81] 审核委员会情况 - 公司于2018年1月29日成立审核委员会并订明书面职权范围[82] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，已审阅集团财务资料，认为符合适用会计准则及GEM上市规则并已充分披露[83] 董事会组成 - 于报告日期，董事会包括执行董事黄雪卿女士、王秀婷女士及黄智超先生，以及独立非执行董事杨万鋠先生、卢卓飞先生及陈伟斌先生[84]