公司整体财务数据关键指标变化 - 截至2022年11月30日止三个月，公司收益为2089千坡元，去年同期为3127千坡元[5] - 截至2022年11月30日止三个月，公司其他收入为94千坡元，去年同期为691千坡元[5] - 截至2022年11月30日止三个月，公司除税前亏损710千坡元，去年同期溢利44千坡元[5] - 截至2022年11月30日止三个月，公司期内亏损710千坡元，去年同期溢利61千坡元[5] - 截至2022年11月30日止三个月，母公司普通权益持有人应占每股亏损1.53坡仙，去年同期溢利0.13坡仙[5] - 截至2022年11月30日止三个月，期内全面亏损总额为697千坡元，去年同期收益为60千坡元[6] - 2022年9月1日，公司总权益为6498千坡元，2022年11月30日为7195千坡元[8] - 2021年9月1日，公司总权益为3895千坡元，2021年11月30日为3835千坡元[8] - 截至2022年11月30日止三个月，公司总收益为208.9万坡元，较2021年同期的312.7万坡元下降33.2%[17] - 2022年其他收入为9.4万坡元，较2021年的69.1万坡元下降86.4%[21] - 2022年其他收益净额为14.7万坡元，2021年为亏损0.5万坡元[22] - 2022年财务成本为11.2万坡元，较2021年的21.5万坡元下降47.9%[23] - 2022年除税前亏损，较2021年盈利情况变差[25] - 2022年所得税抵免为1.7万坡元，2021年为0.1万坡元[26] - 2022年母公司普通权益持有人应占每股亏损0.0015坡元，2021年为盈利0.000125坡元[29] - 餐厅经营收益本期约210万坡元，去年同期约310万坡元，减少约32.3%[37] - 公司本期确认亏损约71万坡元，去年同期录得溢利6.1万坡元[48] 各条业务线数据关键指标变化 - 公司主要业务活动包括餐厅营运、销售食材、提供特许经营及专利权服务[13] - 2022年餐厅运营收益为206.9万坡元，较2021年的312.2万坡元下降33.7%[17] - 销售食材收益增加约1.3万坡元[39] - 提供特许经营及专利权服务收益由去年同期约4000坡元减至本期零元，减少100%[40] 公司运营成本数据关键指标变化 - 员工成本由去年同期约120万坡元减至本期约110万坡元，减少约8.3%[43] - 租金及相关开支由去年同期约18.3万坡元增至本期32.8万坡元，增加约14.5万坡元[44] - 其他开支由去年同期约58.9万坡元减至本期约46.9万坡元，减少约12万坡元[45] - 财务成本由去年同期约21.5万坡元减至本期约11.2万坡元，减少约47.9%[46] 公司股权结构情况 - 截至2022年11月30日，叶伟汉先生在公司股份中拥有好仓30,499,000股，占已发行股份约6.93%[52] - 截至2022年11月30日，叶伟汉先生在相联法团Canola普通股中拥有好仓2,317股，占约23.17%[54] - Canola由赖伟杰先生、叶先生、何智毅先生、陈千枫先生、吴煜添先生及赖伟康先生分别拥有约33.69%、23.17%、16.85%、12.64%、12.64%及1.01%权益[54] - 截至2022年11月30日，Canola、Ong Hui Hui女士、Teo Yan Qi Sharon女士、赖伟杰先生等在公司股份中拥有好仓30,499,000股，各占已发行股份约6.93%[57] - 截至2022年11月30日，迅誉控股有限公司在公司股份中拥有好仓31,685,000股，占已发行股份约7.20%[59] - 截至2022年11月30日，Peh先生在Kogane Yama Restaurants Pte. Ltd.普通股中拥有好仓80,400股，占约40%[60] - 截至2022年11月30日，Jaesan Food Holdings在K Food Master Holdings Sdn. Bhd.普通股中拥有好仓200,000股，占约40%[60] - 截至2022年11月30日，Southern Enterprise在Kota Bak Kut Teh (SG) Pte. Ltd.普通股中拥有好仓10股，占约10%[60] - 截至2022年11月30日，陈先生在Kota Bak Kut Teh (SRG) Pte. Ltd.普通股中拥有好仓20股，占约20%[60] 公司证券及购股计划情况 - 本期内，公司无赎回任何上市证券，公司或附属公司无购买或出售该等证券[62] - 公司于2018年7月23日有条件采纳购股计划，截至报告日期未授出或同意授出购股，2022年11月30日无尚未行使购股[63] 公司董事及企业管治情况 - 报告期内公司或附属公司未订立安排使董事或联系人通过收购股份或债权证获益[64] - 公司采纳交易必守准则作为董事证券交易行为守则，全体董事确认遵守[65] - 董事会认为公司已采纳并遵守企业管治守则所有适用条文[67] - 报告期内董事、控股股东或其联系人无竞争性业务权益，无利益冲突[68] - 除报告披露外，董事不知2022年11月30日后至报告日期的重大事项[69] - 审核委员会于2018年7月23日成立，由三名独立非执行董事组成，周颖楠为主席[70] - 审核委员会认为未经审核报表及报告按准则编制，已充分披露[70] - 报告日期执行董事为周君奇等5人，独立非执行董事为周颖楠等3人[73] 公司其他基本情况 - 未经审核简明综合财务报表按历史成本基准编制[14] - 公司拥有8间自营餐厅及1间中央厨房[32] - 公司目标顾客群为新加坡及印尼中产阶级大众市场[31] - 公司自独立第三方取得循环贷款融资4000万港元（相当于711.9万坡元）[34] - 截至2022年11月30日，公司并无任何重大或然负债及抵押资产[49]