收入和利润（同比环比） - 营业收入365,336,345.68元，同比增长31.39%[20] - 归属于上市公司股东的净利润61,420,436.53元，同比增长17.37%[20] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润61,287,404.71元，同比增长17.46%[20] - 基本每股收益0.74元/股，同比增长5.71%[21] - 公司2021年上半年营业收入365,336,345.68元，同比增长31.39%[38] - 归属于上市公司股东的净利润61,420,436.53元，同比增长17.37%[36] - 营业收入从2.78亿元增至3.65亿元，同比增长31%[134] - 净利润从5233万元增至6142万元，增长17%[135] - 基本每股收益从0.70元增至0.74元[135] - 综合收益总额为6142万元，较2020年同期5233万元增长17.4%[141][143] 成本和费用（同比环比） - 营业成本270,675,103.73元，同比增长35.92%[38] - 销售费用18,562,135.91元，同比增长31.75%[38] - 管理费用14,698,997.37元，同比增长55.13%[38] - 研发费用922,832.12元，同比增长101.96%[38] - 财务费用-4,396,513.53元，同比增长481.02%[38] 经营活动现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额74,470,410.94元，同比增长1.25%[20] - 经营活动产生的现金流量净额74,470,410.94元，同比增长1.25%[38] - 销售商品、提供劳务收到的现金同比增长32.7%，从3.02亿元增至4.01亿元[137] - 经营活动产生的现金流量净额基本持平，为7447万元（2021年）对比7355万元（2020年）[137] 投资活动现金流量 - 投资活动产生的现金流量净额-505,897,324.86元，同比增长38,775.82%[38] - 投资活动现金流出大幅增加至5.06亿元，主要由于4.84亿元投资支付[137] 筹资活动现金流量 - 筹资活动产生的现金流量净额645,706,452.74元[38] - 筹资活动现金流入净额为6.46亿元，主要来自吸收投资[138] 资产和负债变化 - 货币资金增加至5.445亿元，占总资产比例47.07%，同比增长64.88%[41][42] - 交易性金融资产增至4.847亿元，占总资产41.9%，主要因募集资金购买理财产品[41][43] - 在建工程增至3227万元，同比增长172.73%，因新建厂房项目投入2043万元[42][45][46] - 存货增至4144万元，同比增长14.06%，因原材料战略储备[42][43] - 预付款项降至1199万元，同比减少39.51%，因采购管理优化[42][43] - 应付账款增至2613万元，同比增长78.52%，因原料储备及账期延长[42][44] - 合同负债增至483万元，同比增长49.90%，因预收货款增加[42][44] - 其他非流动资产增至135万元，同比增长521.58%，因预付新建厂房款项[42][44] - 其他流动资产增至289万元，同比增长1291.12%，因上市费用摊销[42][45] - 长期待摊费用降至88万元，同比减少20.76%，因部分项目摊销完毕[42][44] - 公司总资产从2020年末的4.27亿元大幅增长至11.57亿元，增幅达171%[131][132] - 货币资金显著增加，从3.30亿元增至5.45亿元，增长65%[131] - 交易性金融资产达到4.85亿元，为新增重要资产项目[131] - 在建工程从1183万元增至3227万元，增长173%[131] - 流动资产从3.91亿元增至10.91亿元，增长179%[131] - 期末现金及现金等价物余额增长92.4%，从2.83亿元增至5.44亿元[138] 所有者权益变化 - 归属于上市公司股东的净资产1,099,370,104.24元，较上年度末增长180.93%[20] - 总资产1,156,889,696.29元，较上年度末增长170.96%[20] - 所有者权益总额从3.91亿元增至10.99亿元，增幅181%[141] - 实收资本从7500万元增至1亿元，新增2500万元股本[141] - 资本公积从2888万元增至6.51亿元，主要来自股东投入[141] - 未分配利润从2.59亿元增至3.14亿元，增长21.3%[141] - 实收资本从7500万元增至1亿元，增长33%[133] - 资本公积从2888万元大幅增至6.51亿元，增长2153%[133] 非经常性损益 - 计入当期损益的政府补助559,544.34元[22] - 非经常性损益项目中金融资产公允价值变动及处置投资收益为703,652.36元[23] - 其他营业外收支净额为-1,061,530.38元[23] - 非经常性损益所得税影响额为-44,343.94元[23] - 非经常性损益合计净额为133,031.82元[23] 业务和运营模式 - 公司专注于半成品菜研发生产销售拥有味知香和馔玉两大品牌[26] - 公司产品涵盖肉禽类水产类及其他类数百种菜品[26] - 采购模式采用合约采购与合格供应商签订购销合约[26] - 销售模式以线下经销为主分为零售渠道和批发渠道[27] - 零售渠道客户面向个人消费者采购味知香品牌产品[27] - 批发渠道客户采购馔玉品牌产品销售给酒店餐厅食堂[27] 股东和股权结构 - 控股股东夏靖承诺所持股份自上市之日起36个月内不转让[66] - 董事、监事及高管每年转让股份不超过其持有总数的25%[67][70][72][76] - 持股5%以上股东金花生上市后锁定期36个月[68] - 持股5%以上股东夏九林上市后锁定期36个月[70] - 持股5%以上股东章松柏上市后锁定期36个月[72] - 股东陈洪上市后锁定期12个月[74] - 其他董事、监事及高管上市后锁定期12个月[76] - 所有股东锁定期满后两年内减持价格不低于发行价[67][69][70][72][76] - 若上市6个月后股价连续20日低于发行价则锁定期自动延长6个月[68][70][72][74][76] - 违反承诺需在20日内将全部违规收入上缴公司[67][69][71][73][75][77] - 离职后6个月内不得转让股份[67][70][72][76] - 控股股东夏靖承诺锁定期内不出售上市前持有股份[78] - 锁定期满后两年内减持价格不低于发行价[78] - 控股股东减持需提前3个交易日公告[78] - 公开发行前持股5%以上股东金花生承诺锁定期内不出售股份[80][81] - 公开发行前持股5%以上股东夏九林、章松柏承诺锁定期内不出售股份[83] - 公司首次公开发行25,000,000股人民币普通股，发行价格为28.53元/股，于2021年4月27日在上海证券交易所上市[116] - 发行后公司股份总数由75,000,000股增加至100,000,000股，增幅33.33%[115][116] - 有限售条件股份数量为75,000,000股，占总股本比例75%[115] - 无限售条件流通股份数量为25,000,000股，占总股本比例25%[115] - 境内自然人夏靖持有54,750,000股，占总股本比例54.75%，均为限售股[119] - 境内自然人夏九林持有7,500,000股，占总股本比例7.5%，均为限售股[119] - 苏州市金花生管理咨询企业持有7,500,000股，占总股本比例7.5%，均为限售股[119] - 截止报告期末普通股股东总数为17,179户[117] - 前十名股东持股均无质押、标记或冻结情况[119] - 本次股份变动通过发行新股实现，未涉及送股、公积金转股等其他方式[115] - 章松柏持股3,750,000股，占总股本3.75%[120] - 陈洪持股1,500,000股，占总股本1.50%[120] - 张杏秀持有无限售流通股844,000股，占总股本0.84%[120][121] - UBS AG持股800,808股，占总股本0.80%[120][121] - 交通银行中欧责任投资基金持股671,690股，占总股本0.67%[120][121] - 工商银行东方红产业升级基金持股581,173股，占总股本0.58%[120][121] - 工商银行中欧创新成长基金持股439,866股，占总股本0.44%[121] - 夏靖持有限售股54,750,000股，限售期至2024年4月27日[123] - 夏九林持有限售股7,500,000股，限售期至2024年4月27日[123] - 金花生管理咨询持有限售股7,500,000股，限售期至2024年4月27日[123] 公司治理和承诺 - 公司2020年度财务报告议案获年度股东大会通过[54] - 公司2020年度财务决算报告议案获年度股东大会通过[55] - 公司2021年度财务预算方案议案获年度股东大会通过[55] - 公司2020年度利润分配方案议案获年度股东大会通过[55] - 公司续聘公证天业会计师事务所为2021年度审计机构议案获年度股东大会通过[55] - 公司半年度未拟定利润分配或公积金转增股本预案[57] - 公司报告期内无股权激励、员工持股计划或其他员工激励措施[58] - 公司生产经营符合环保要求，废气、废水、固体废弃物及噪音排放均达标[60][61] - 公司完成垃圾分类站搭建并实施第三方环境监测[63] - 公司上市后36个月内股价连续20个交易日低于每股净资产时启动稳定股价措施[85] - 稳定股价措施顺序为公司回购、控股股东增持、董事及高管增持[85][87] - 公司董事会需在触发回购条件后15个交易日内做出回购决议[86] - 控股股东及董事高管需在触发增持条件后2个交易日内提交增持计划[86] - 公司回购需在股东大会决议后30日内实施完毕[86] - 全体监事承诺严格执行利润分配政策并投赞成票[90] - 全体高级管理人员承诺督促实施利润分配[91] - 控股股东夏靖承诺避免同业竞争并赔偿潜在损失[92][93] - 公司承诺若招股书虚假记载将回购全部新股[94][95] - 控股股东夏靖承诺依法赔偿投资者证券交易损失[96] - 全体董监高承诺依法赔偿投资者损失并停止分红[97] - 公司承诺加强募集资金管理加快募投项目建设[98] - 公司承诺对募集资金进行专项存储、专户专储、专款专用以保障投资者权益[99] - 公司将加强内部管理提升运营效率降低成本并提高经营业绩[99] - 公司计划完善利润分配机制强化投资者回报并严格执行现金分红政策[99] - 填补回报措施旨在增强公司核心竞争力与持续盈利能力增厚未来收益[100] - 控股股东及实际控制人承诺不干预公司经营不侵占公司利益并承担违规补偿责任[101][102] - 全体董事及高管承诺约束职务消费不动用公司资产从事无关投资活动[101] - 公司承诺若未履行承诺将公开道歉调减责任人薪酬并承担投资者赔偿责任[104] - 控股股东夏靖承诺若未履行承诺将不转让股份不领取分红收益归公司所有[105] - 公司董事监事高管承诺若未履行承诺将停发薪酬暂不离职并承担连带赔偿责任[106][107] - 报告期内公司无控股股东非经营性资金占用及违规担保情况[108] 财务报告和会计政策 - 加权平均净资产收益率14.55%，同比下降3.34个百分点[21] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率14.52%，同比下降3.32个百分点[21] - 公司期末总资产为318,611,104.99元[144] - 公司期末股本余额为75,000,000元[144] - 公司资本公积余额为28,884,778.07元[144] - 公司盈余公积余额为20,969,965.14元[144] - 公司未分配利润为193,756,361.78元[144] - 公司成立时注册资本为200万元[146] - 公司首次公开发行25,000,000股[147] - 公司发行价格为28.53元/股[147] - 公司发行后总股本增至100,000,000股[147] - 公司股份制改造时净资产为10,101.97万元[147] - 应收账款坏账准备计提比例1年以内为5%[166] - 应收账款坏账准备计提比例1至2年为20%[166] - 应收账款坏账准备计提比例2至3年为30%[166] - 应收账款坏账准备计提比例3至4年为80%[166] - 应收账款坏账准备计提比例4至5年为80%[166] - 应收账款坏账准备计提比例5年以上为100%[166] - 金融资产信用风险显著增加通常以逾期超过30日为判断标准[167] - 以公允价值计量且变动计入当期损益的金融资产相关交易费用直接计入当期损益[161] - 以摊余成本计量的金融资产相关交易费用计入初始确认金额[161] - 其他金融负债采用实际利率法按摊余成本进行后续计量[164] - 房屋建筑物折旧年限20年，年折旧率4.75%[177] - 机器设备折旧年限10年，年折旧率9.50%[177] - 运输工具折旧年限4年，年折旧率23.75%[177] - 电子设备及其他折旧年限3-5年，年折旧率19%至31.76%[177] - 存货跌价准备按成本高于可变现净值的差额提取[173] - 自行研发无形资产开发阶段支出满足5项条件方可资本化[183] - 合同负债确认时点为客户支付款项与到期应支付款项孰早[185] - 低值易耗品采用一次转销法或分次摊销法[174] - 应收账款坏账准备计提方法参照金融工具会计政策[170] - 衍生金融工具以公允价值计量，变动计入当期损益[168] - 短期薪酬在职工服务期间确认为负债并计入当期损益或资产成本[186] - 职工福利费按实际发生额计入当期损益或资产成本 非货币性福利按公允价值计量[186] - 医疗保险 工伤保险费等社会保险和住房公积金按计提比例确定金额并确认负债[186] - 离职后福利计划分类为设定提存计划和设定受益计划[187] - 辞退福利在不能单方面撤回计划时确认负债并计入当期损益[188] - 收入确认需满足商品交付 客户接受 收款凭证取得及风险报酬转移等条件[193] - 与资产相关的政府补助冲减资产账面价值或确认为递延收益分期计入损益[193] - 与收益相关的政府补助用于补偿以后期间的确认为递延收益 计入当期损益[194] - 递延所得税资产以很可能取得应纳税所得额为限进行确认[196] - 递延所得税资产账面价值需复核 未来无法获得足够应纳税所得额时减记[196] - 公司采用短期租赁和低价值资产租赁简化处理，租赁期不超过12个月且不包含购买选择权的认定为短期租赁[198] - 公司对短期租赁和低价值资产租赁在租赁期内按直线法将租赁付款额计入相关成本或损益[198] - 租赁期开始日公司确认使用权资产和租赁负债，按租赁付款额现值计量租赁负债[198] - 租赁负债折现率优先采用租赁内含利率，无法确定时采用公司增量借款利率[198] - 可变租赁付款额未纳入租赁负债计量，在实际发生时计入当期损益[198][199] - 租赁变更需同时满足扩大租赁范围且对价相当等条件方可作为单独租赁处理[200] - 经营租赁的租赁收款额在租赁期内按直线法确认为租金收入[199] - 融资租赁在租赁开始日按租赁投资净额确认应收融资租赁款[199] - 融资租赁利息收入按租赁内含利率计算确认[199] - 未纳入租赁投资净额的可变租赁付款额在实际发生时计入损益[199]