财务数据关键指标变化 - 2021年营业收入20.33亿元，较2020年增长9.15%[23] - 2021年归属于上市公司股东的净利润5658.14万元，较2020年下降61.88%[23] - 2021年末归属于上市公司股东的净资产10.90亿元，较2020年末增长121.31%[23] - 2021年末总资产15.95亿元，较2020年末增长45.87%[23] - 2021年基本每股收益0.35元/股，较2020年下降64.65%[25] - 2021年加权平均净资产收益率8.62%，较2020年减少25.62个百分点[25] - 2021年经营活动产生的现金流量净额1.01亿元，较2020年减少47.50%[23] - 2021年公司研发投入377.96万元，比2020年增加了1%[37] - 营业成本18.52亿元，较上年同期上升14.65%，销售费用5067.01万元，较上年上升10.96%[55] - 管理费用4190.52万元，较上年下降14.33%，财务费用1278.67万元，较上年下降33.01%[55] - 研发费用377.96万元，较上年上升0.98%，经营活动现金流量净额1.01亿元，较上年下降47.50%[55] - 投资活动现金流量净额 - 1.83亿元，筹资活动现金流量净额3.99亿元[55] - 2021年非流动资产处置损益为18,710.41元，2020年为48,947,398.23元，2019年为 - 390,748.65元[30] - 2021年计入当期损益的政府补助为4,079,917.88元，2020年为5,921,350.39元，2019年为1,539,945.39元[30] - 2021年计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费为2,908,578.76元，2020年为3,040,199.58元，2019年为2,108,870.26元[30] - 2021年委托他人投资或管理资产的损益为897,454.17元[30] - 2021年单独进行减值测试的应收款项、合同资产减值准备转回为263,041.32元，2020年为241,064.81元，2019年为370,315.11元[32] - 2021年除上述各项之外的其他营业外收入和支出为1,393,733.35元，2020年为 - 313,654.07元，2019年为220,659.46元[32] - 2021年所得税影响额为2,512,258.67元，2020年为12,062,706.75元，2019年为645,697.37元[32] - 2021年应交税费为5,552,253.72元，占比0.35%，较上期减少29.73%[82] - 2021年其他应付款为50,355,702.08元，占比3.16%，较上期增加34.52%[82] - 2021年一年内到期的非流动负债为0元，占比0.00%，较上期减少100.00%[82] - 货币资金本期期末数为474,447,159.45元，占总资产29.74%，较上期增长248.84%[81] - 应收账款本期期末数为78,777,989.92元，占总资产4.94%，较上期下降5.41%[81] - 2021年营业成本为14.3013419112亿元，销售费用为3749.72828万元，购买商品、接受劳务支付现金为15.0260433224亿元，支付其他与经营活动有关的现金为3764.488634万元[196] - 2021年1月1日起，公司将商品控制权转移前的运输成本从“销售费用”重分类至“营业成本”，并追溯调整2020年财报[192] - 2021年度公司营业成本变更前为1473445123.12元，变更影响金额为13103470.24元，变更后为1486548593.36元[194] - 2021年度公司销售费用变更前为56218669.49元，变更影响金额为 - 13103470.24元，变更后为43115199.25元[194] - 2020年度公司营业成本原列报金额为1594629144.42元，追溯调整影响金额为21117495.47元，调整后为1615746639.89元[195] - 2020年度公司销售费用原列报金额为66784477.79元，追溯调整影响金额为 - 21117495.47元，调整后为45666982.32元[195] 各条业务线表现 - 产销鸡肉调理品5.5万吨，同比增长5%；其中出口1.2万吨，同比增长9%[42] - 宰杀肉鸡4728万只，同比下降6%[43] - 采购商品代雏鸡5988万只，出栏商品代肉鸡5864万只[43] - 生产供应商品代肉鸡饲料25万吨，增长25%[43] - 生产有机肥0.85万吨，销售有机肥0.45万吨[43] - 2021年鸡肉调理品设计产能72400吨，实际产量54983吨，产能利用率75.94%；鸡肉生鲜品设计产能120000吨，实际产量113690吨，产能利用率94.74%[46] - 食品加工业营业收入17.72亿元，毛利率9.44%，较上年减少3.93个百分点[58] - 养殖业营业收入2.45亿元，毛利率3.60%，较上年减少2.41个百分点[58] - 线上营业收入9189.62万元，毛利率5.90%，较上年减少0.65个百分点[58] - 直销营业收入20.22亿元，营业成本18.46亿元，毛利率8.68%，较上年减少4.44个百分点[59] - 生鲜品生产量113,690.15吨，销售量111,443.26吨，库存量7,222.08吨，同比分别变动 - 5.18%、 - 7.11%、45.16%[60] - 调理品生产量53,983.05吨，销售量54,473.50吨，库存量4,135.34吨，同比分别变动5.92%、4.65%、14.05%[60] - 商品代肉鸡生产量和销售量均为28,727.97吨，同比增长350.43%，库存量为0[60] - 食品加工业直接材料成本11.22亿元，占比69.91%，同比增长5.15%[62] - 养殖业直接材料成本2.06亿元，占比87.10%，同比增长415.70%[62] - 调理品运费2487.44万元，占比2.75%，较上年同期增长56.81%[63] - 2021年主营业务产品分项中，生鲜品营业收入7.12亿元，毛利率1.73%，同比降6.53%；调理品营业收入10.60亿元，毛利率14.62%，同比降2.68%；商品代肉鸡营业收入2.45亿元，毛利率3.60%，同比降2.41%；其他营业收入474.41万元，毛利率 - 11.75%，同比降2.92%[91] - 2021年主营业务按销售模式分，直销营业收入20.22亿元，毛利率8.68%，同比降4.44%[91] - 烟台太元食品有限公司报告期内调理品产量约2.4万吨[149] - 春雪养殖供应商品代肉鸡饲料25万吨，外购商品代雏鸡5987万只，出栏商品代肉鸡5864万只[150] - 烟台商贸实现销售收入3.5亿元[150] - 青岛贸易实现销售收入31万元[150] - 春雪生物年生产有机肥0.85万吨，销售有机肥0.45万吨[150] 各地区表现 - 省内营业收入7.83亿元，省外8.10亿元，分别同比增长4.94%、10.72%[59] - 2021年主营业务按地区分，线上营业收入9189.62万元，毛利率5.90%，同比降0.65%；境外营业收入3.37亿元，毛利率13.24%，同比降6.49%；省内营业收入7.83亿元，毛利率4.94%，同比降6.09%；省外营业收入8.10亿元，毛利率10.72%，同比降2.58%[91] 管理层讨论和指引 - 公司采取增收节支、推进募投项目、开发国内外市场等策略应对行业压力[86] - 行业面临国家产业政策支持、城镇化推进等利好因素[86][87] - 电商及物流发展激发行业活力，扩大企业市场覆盖范围[87] - 大型白羽鸡食品企业盈利能力大致呈增长趋势，调理品毛利率更高更稳定[89] - 鸡肉食品加工行业逐步向中大型企业集中，公司致力于成为中国鸡肉调理品细分行业龙头企业[95] - 我国鸡肉消费总量增长，人均消费量与发达国家有差距，禽肉消费比例将提升，深加工鸡肉调理品快速扩张[95][96] - 公司坚持“只鸡价值最大化”经营理念，提高“只鸡盈利水平”[99] - 公司坚持国外市场与国内市场、B端与C端同步开发的渠道策略[99] - 公司将加大科研投入，强化一体化产业链优势，发展完善现有核心技术，提高企业科技创新和抗风险能力[102] - 公司将健全人力资源管理体系，完善内部培训体系，加大外部优秀人才引进力度，推进后备人才选拔和培养体系，完善薪酬和绩效考核体系[103] - 公司坚持打造行业领军品牌，完善和改进品牌经营战略，加大“春雪”“上鲜”品牌宣传力度[103] - 公司坚持以客户为中心，在食品关联领域探索研发新产品[99] - 公司深入推进精细化管理、精准经营与管控，提升业务盈利能力[100] - 公司坚持“质量第一”“零投诉”理念，推进标准化管理和全员质量管理[100] - 公司结合募投项目开展品牌建设活动，开拓C端市场，提高C端销售占比[100] - 公司将加大国内消费端零售市场及海外渠道建设，扩大市场覆盖面[104] - 公司将重点运用募集资金建设投资项目，适当增加长期借款比例[104] 其他没有覆盖的重要内容 - 公司法定代表人为郑维新[15] - 董事会秘书为李颜林，证券事务代表为张立志[16] - 公司注册地址和办公地址均为山东省莱阳市富山路382号[15][17] - 公司办公地址邮政编码为265200[17] - 公司网址为http://www.springsnowfood.com[17] - 公司电子信箱为cxzq@springsnow.cn[16][17] - 大华会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告[5] - 2020年旧厂区拆迁取得补偿款6179.60万元，其中4893.07万元作为非流动资产处置损益列示[25] - 2021年公司通过配方调整降低饲料生产成本约400万元，替代玉米3.9万吨[37] - 2021年公司安全生产、检验检测及环保投入共计951万元[38] - 2022年3月开工投资2.46亿元建设“年产4万吨鸡肉调理品智慧工厂项目”，预计12月投产，新增设计产能4万吨[46] - 2021年5月开工投资3.2亿元建设“年宰杀5000万只肉鸡智慧工厂项目”，计划2022年8月投产，新增生鲜品设计产能12万吨[47] - 食品安全相关人员共79人，年度发放工资约446万元，年食品安全投入313万元[48] - 公司主要经营管理团队2002年进入鸡肉深加工调理品领域，是国内较早进入该领域的团队之一[49] - 2021年末公司委托养殖户188家，较2020年增加13家，存栏规模达1067万羽，较2020年增加超120万羽[52] - 截止2021年末，京东粉丝数达1500万，公司与京东联手打造的鸡肉品牌“上鲜”连续五年位居京东生鲜鸡肉类销量第一[52] - 前五名客户销售额6.63亿元，占年度销售总额32.61%[65] - 前五名供应商采购额6.21亿元，占年度采购总额33.94%[67] - 销售费用本期发生额为50,670,138.49元，占营业收入2.49%，较上期增长10.96%[69] - 管理费用本期发生额为41,905,171.81元，占营业收入2.06%，较上期下降14.33%[69] - 研发费用本期发生额为3,779,623.45元，占营业收入0.19%，较上期增长0.98%[69] - 财务费用本期发生额为12,786,711.12元，占营业收入0.63%，较上期下降33.01%[70] - 公司研发人员数量为41人，占公司总人数的比例为1.11%[75] - 截至2021年12月31日，受限资产合计192,367,205.66元，包括货币资金、固定资产和无形资产[83] - 公司以账面价值73,660,676.83元固定资产取得综合授信额度125,000,000.00元，短期借款余额29,000,000.00元[83] - 子公司以账面价值54,771,153.36元固定资产和7,889,041.76元无形资产取得综合授信额度49,000,000.00元，短期借款余额20,000,000.00元[84][85] - 莱阳春雪养殖有限公司注册资本5000万元，总资产2.95亿元，净资产1.30亿元，营业收入1