收入和利润（同比环比） - 营业收入为11.04亿元人民币，同比增长24.62%[7] - 归属于上市公司股东的净利润为8530.66万元人民币，同比下降17.83%[7] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为6633.53万元人民币，同比下降33.17%[7] - 基本每股收益为0.258元人民币/股，同比下降20.62%[7] - 稀释每股收益为0.257元人民币/股，同比下降20.68%[7] - 加权平均净资产收益率为3.26%，同比下降1.26个百分点[7] - 营业收入增长24.62%至11.04亿元，因面粉及副产品销售增加[14] - 公司营业总收入同比增长24.6%至11.04亿元，其中营业收入为11.04亿元[39] - 净利润同比下降17.8%至8530.66万元[41] - 基本每股收益同比下降20.6%至0.258元[42] - 公司综合收益总额为994万元人民币，同比下降86.0%[46] 成本和费用（同比环比） - 营业成本上升41.32%至8.96亿元，因收入增长及产品结构变化[14] - 营业成本同比增长41.3%至8.96亿元[40] - 销售费用同比增长10.3%至8398.37万元[40] - 财务费用下降80.74%至217万元，因银行贷款利息减少[14] - 财务费用同比下降80.7%至216.97万元，主要因利息费用下降至407.31万元[40] - 研发费用同比增长3.6%至608.59万元[40] - 所得税费用减少57.74%至941万元，因利润总额下降及税收优惠[14] - 购买商品、接受劳务支付的现金为7.361亿元人民币，同比增长6.6%[49] - 支付给职工的现金为1.192亿元人民币，同比增长41.4%[49] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为2.17亿元人民币，同比下降14.23%[7] - 投资活动现金流净额改善74.25%至-9611万元，因投资支付现金减少[16] - 筹资活动现金流净额下降156.92%至-2.92亿元，因新增借款减少及还款增加[16] - 公司经营活动产生的现金流量净额为2.168亿元人民币，同比下降14.2%[49] - 销售商品、提供劳务收到的现金为11.825亿元人民币，同比增长8.5%[48] - 投资活动产生的现金流量净额为-9611万元人民币，同比改善74.3%[49] - 筹资活动产生的现金流量净额为-2.919亿元人民币，同比大幅下降[49] - 期末现金及现金等价物余额为8539万元人民币，同比下降83.6%[49] - 取得借款收到的现金为3.7亿元人民币，同比下降47.9%[49] - 偿还债务支付的现金为6.86亿元人民币，同比增长262.7%[49] 资产和负债变动 - 总资产为36.16亿元人民币，较上年度末下降6.12%[7] - 归属于上市公司股东的净资产为26.81亿元人民币，较上年度末增长4.46%[7] - 货币资金减少59.67%至1.73亿元，主要因归还银行短期借款[14] - 其他应收款增长119.32%至6762万元，因小麦竞拍保证金增加[14] - 存货下降22.93%至4.43亿元，因消耗前期采购原材料[14] - 货币资金从2020年底的4.279亿元下降至2021年3月的1.726亿元，降幅达59.7%[29] - 存货从2020年底的5.753亿元减少至2021年3月的4.434亿元，下降23.0%[29] - 短期借款从2020年底的6.306亿元降至2021年3月的3.605亿元，减少42.8%[30] - 合同负债从2020年底的1.503亿元降至2021年3月的1.066亿元，下降29.0%[30] - 未分配利润从2020年底的7.956亿元增至2021年3月的8.809亿元，增长10.7%[33] - 母公司应收账款从2020年底的0.967亿元增至2021年3月的1.541亿元，增长59.3%[34] - 母公司短期借款从2020年底的5.005亿元降至2021年3月的2.102亿元，减少58.0%[36] - 母公司应付账款从2020年底的3.776亿元增至2021年3月的5.956亿元，增长57.7%[36] - 资产总额从2020年底的38.521亿元降至2021年3月的36.163亿元，减少6.1%[30][33] - 负债总额从2020年底的12.859亿元降至2021年3月的9.357亿元，减少27.2%[30][33] - 总负债同比增长13.7%至10.98亿元[37] - 所有者权益同比增长1.3%至23.41亿元[37] 非经常性损益及政府补助 - 计入当期损益的政府补助为2454.21万元人民币[8] - 其他收益同比激增808.8%至2390.03万元[40] 理财及投资活动 - 委托理财发生额3000万元，未到期余额0元[23]