财务数据关键指标变化 - 2021年第一季度净销售额为54,950美元，较2020年第一季度减少49,778美元，降幅47.5%[100] - 2021年第一季度食品成本为15,554美元，占净销售额的28.3%，2020年为31,443美元，占比30.0%[102] - 2021年第一季度餐厅运营成本为25,197美元，占净销售额的45.9%，2020年为53,497美元，占比51.1%[103] - 2021年第一季度营销费用为4,623美元，占总收入的6.6%，2020年为8,820美元，占比7.7%[104] - 2021年第一季度投资净收益为2,414美元[117] - 2021年第一季度应付票据利息费用为1,121美元，2020年同期为2,474美元；税后利息费用2021年为841美元，2020年为1,846美元[123] - 2021年第一季度所得税费用为22,016美元，2020年同期为税收优惠43,830美元；投资合伙税前收益2021年第一季度为81,766美元，2020年同期为亏损175,742美元[125] - 截至2021年3月31日，现金及现金等价物为28,438美元，2020年12月31日为24,503美元；投资为99,427美元，2020年12月31日为94,861美元；投资合伙权益公允价值为554,274美元，2020年12月31日为590,926美元[128] - 2021年第一季度经营活动提供的净现金为165,298美元，2020年同期为50,477美元；投资活动使用的净现金2021年为8,780美元，2020年为65,574美元；融资活动使用的净现金2021年为152,561美元，2020年为19,408美元[129] - 投资市场价格假设变动10%，投资账面价值将相应变动45,622美元，股东权益相应变动约5%[137] 特许经营业务数据关键指标变化 - 2021年第一季度特许经营伙伴费用为7,853美元，2020年为3,344美元；截至2021年3月31日，有108个特许经营伙伴单位，2020年同期为39个[101] 保险业务数据关键指标变化 - 2021年第一季度保险业务税前承保收益为2,544美元，净利润为2,010美元；2020年分别为2,530美元和1,999美元[106] 石油和天然气业务数据关键指标变化 - 2021年第一季度石油和天然气业务收入为8,592美元，净利润为2,355美元；2020年分别为11,374美元和2,201美元[114] 媒体和许可业务数据关键指标变化 - 2021年第一季度媒体和许可业务收入为1,123美元，净利润为480美元；2020年分别为508美元和 - 25美元[116] 餐厅业务数据关键指标变化 - 2021年第一季度餐厅业务净利润为4,118美元，2020年为 - 4,682美元[98] 投资合伙业务数据关键指标变化 - 2021年第一季度投资合伙收益为81,766美元，2020年同期亏损175,742美元；对净收益的贡献2021年为62,649美元，2020年为亏损134,359美元[120] 债务偿还情况 - 截至2020年12月31日，Steak n Shake定期贷款未偿还余额为152,506美元，公司于2021年2月19日全额偿还[123][132] 股票购买情况 - 2021年3月4日至3月11日，The Lion Fund II, L.P.购买656股A类普通股和1,888股B类普通股，A类普通股平均每股价格为743.65美元，B类普通股平均每股价格为140.03美元[145][146] 公司控制与程序情况 - 公司首席执行官和财务总监认为截至2021年3月31日，公司的披露控制和程序有效[140] - 截至2021年3月31日的季度内，公司财务报告内部控制无重大变化[141]