餐厅业务门店数量变化 - 截至2023年6月30日，公司餐厅业务共有521家自营和加盟店，2022年12月31日为545家[166][167] 特许经营合作伙伴费用变化 - 2023年第二季度，特许经营合作伙伴费用为19,070美元，2022年同期为16,425美元；2023年前六个月为36,982美元，2022年同期为32,049美元[170] 传统特许经营业务特许权使用费和费用变化 - 2023年第二季度，传统特许经营业务的特许权使用费和费用为4,125美元，2022年同期为5,237美元；2023年前六个月为8,383美元，2022年同期为10,383美元[171] 自营餐厅运营成本及占比变化 - 2023年第二季度，公司自营餐厅运营成本为19,295美元，占净销售额的48.8%，2022年同期为20,350美元，占比54.0%；2023年前六个月为37,752美元，占比49.4%，2022年同期为40,382美元，占比53.2%[172] 营销费用变化 - 2023年前六个月营销费用较2022年同期减少584美元[173] 折旧和摊销费用变化 - 2023年折旧和摊销费用为13,494美元，2022年为12,320美元[174] First Guard损失及损失调整费用与保费收入之比变化 - 2023年第二季度，First Guard的损失及损失调整费用与保费收入之比为46.2%，2022年同期为60.6%；2023年前六个月为52.4%，2022年同期为65.7%[179] 公允价值计量的总资产情况 - 截至2023年6月30日，公司公允价值计量的总资产为105,222美元，其中一级资产为104,911美元，二级资产为311美元[182] 向Biglari Enterprises支付服务费用情况 - 2023年和2022年前六个月，公司向Biglari Enterprises支付服务费用均为4,200美元[184] 营业收入变化 - 2023年公司营业收入为93,540美元，2022年为92,367美元；2023年前六个月为183,716美元，2022年为177,739美元[186]