财务数据关键指标变化：收入 - 2022年第三季度总收入为282.36万美元，同比下降14.5%，主要因关闭表现不佳的直营店导致餐厅销售和供应商返利减少[202] - 2022年前九个月总收入为867.34万美元，同比增长17.7%（与7,369,172美元相比），主要得益于收购Pokemoto和SuperFit Foods以及门店净开张[220] - 公司第三季度总营收为330.17万美元，其中Muscle Maker Grill分部贡献152.98万美元，Pokemoto分部贡献105.43万美元，Non-Traditional (Hybrid)分部贡献15.91万美元，SuperFit Foods分部贡献55.85万美元[241] - 公司前九个月总营收为736.92万美元，但运营亏损达764.53万美元，净亏损为526.65万美元[245] - 公司自营餐厅零售收入在截至2022年9月30日的三个月和九个月分别为2,630,254美元和8,075,180美元，而2021年同期分别为2,976,256美元和6,720,030美元[261] - 特许权使用费收入在截至2022年9月30日的三个月和九个月分别为129,010美元和358,432美元，2021年同期分别为132,176美元和318,074美元[263] - 特许经营费收入在截至2022年9月30日的三个月和九个月分别为18,666美元和82,872美元，2021年同期分别为234,670美元和256,808美元[264] - 供应商返利收入在截至2022年9月30日的三个月和九个月分别为22,332美元和99,325美元，2021年同期分别为(42,092)美元和54,761美元[265] - 特许经营广告基金贡献收入在截至2022年9月30日的三个月和九个月分别为23,297美元和57,592美元，2021年同期分别为670美元和19,500美元[266] 财务数据关键指标变化：成本和费用 - 2022年第三季度餐厅食品和饮料成本为92.19万美元，占餐厅净销售额的35.0%，同比下降17.5%（绝对值），且成本占比改善2.5个百分点[207] - 2022年第三季度餐厅劳动力成本为96.83万美元，占餐厅净销售额的36.8%，同比下降20.1%（绝对值），且成本占比改善3.9个百分点[208] - 2022年第三季度折旧和摊销费用为52.47万美元，同比增加36.4%[211] - 截至2022年9月30日的九个月，餐厅人工成本为2,944,392美元，占公司餐厅净销售额的36.5%，较上年同期的42.5%改善了6.0个百分点[226] - 截至2022年9月30日的九个月，餐厅租金费用为923,310美元，占餐厅销售额的11.4%，较上年同期的13.5%改善了2.1个百分点[227] - 截至2022年9月30日的九个月，其他餐厅运营费用为1,900,826美元，占餐厅销售额的23.5%，较上年同期的25.9%改善了2.4个百分点[228] - 截至2022年9月30日的九个月，折旧和摊销费用为1,490,050美元，较上年同期的838,447美元增加了651,603美元[229] - 截至2022年9月30日的九个月，开业前费用为116,729美元，较上年同期的22,379美元增加了94,350美元，主要与2022年第三季度新开三家Pokemoto直营店有关[230] - 截至2022年9月30日的九个月，关店后费用为158,783美元，而上年同期为0美元，主要与2022年关闭三家表现不佳的直营店有关[231] - 截至2022年9月30日的九个月，销售、一般及行政管理费用为3,702,579美元，占总收入的42.7%，较上年同期的82.7%大幅下降，主要因咨询和专业费用减少[232] - 公司前九个月一般及行政费用高达609.49万美元，主要构成为薪酬福利242.52万美元、专业费用187.28万美元和咨询费用110.58万美元[245] 财务数据关键指标变化：利润与亏损 - 在截至2022年9月30日的九个月内，公司税前净亏损为554.1559万美元[189] - 2022年第三季度运营亏损为196.17万美元，占收入的69.5%，亏损同比扩大34.22万美元[215] - 2022年第三季度净亏损为189.76万美元，同比增加146.49万美元[217] - 截至2022年9月30日的九个月，运营亏损为5,687,104美元，占总收入的65.6%，较上年同期的7,645,313美元（占103.7%）亏损收窄1,958,209美元[233] - 截至2022年9月30日的九个月，净亏损为5,557,777美元，较上年同期的5,266,515美元有所扩大，部分原因是一次性收益减少（如2021年的员工留任税收抵免和PPP贷款豁免）[235] - 公司第三季度运营亏损为161.95万美元，但Pokemoto分部实现运营利润1.75万美元，SuperFit Foods分部实现运营利润7.28万美元[241] - 公司第三季度净亏损为43.26万美元，但受益于106.62万美元的其他收入（含员工留任税收抵免）和20万美元的债务清偿收益[241][243] 财务数据关键指标变化：现金流 - 在截至2022年9月30日的九个月内，公司经营活动所用现金净额为494.1096万美元[189] - 公司前九个月经营活动所用现金为341.35万美元，主要归因于净亏损555.78万美元，经非现金收入调整161.51万美元后部分被运营资产负债变动提供的52.92万美元现金抵消[251] - 公司前九个月投资活动所用现金为50.34万美元，主要用于购买财产和设备57.46万美元[252] - 公司前九个月融资活动所用现金为17.65万美元，主要用于偿还其他应付票据9.65万美元和可转换票据8万美元[253] 业务线表现 - SuperFit Foods提供超过150种膳食计划选项[180] - Pokemoto提供超过25种配料和超过8种专有酱料供顾客选择[183] - 公司营收主要来自自营餐厅销售、特许经营费收入和来自加盟商的供应商返利[190] - 2022年第三季度公司餐厅净销售额为263.03万美元，同比下降11.6%[203] - 2022年第三季度特许权使用费和收入为17.00万美元，同比下降47.7%[204] - 2022年前九个月公司餐厅净销售额为807.52万美元，同比增长20.2%[221] 公司运营与门店状况 - 截至2022年9月30日，公司拥有21家自营餐厅和22家特许经营餐厅[177] - 第三方配送服务（如Uber Eats）相关费用可高达配送订单总额的25%[194] - 特许经营收入包含基于特许经营加盟商净销售额2%至6%收取的特许权使用费[190] 财务状况与流动性 - 截至2022年9月30日，公司现金余额为1167.3247万美元，营运资本盈余为1039.1111万美元，累计赤字为7695.0413万美元[189] - 公司认为现有现金及特许经营业务未来现金流足以支撑未来12个月的运营[189] - 截至2022年9月30日，公司现金为1167.32万美元，营运资本盈余为1039.11万美元，但累计赤字达7695.04万美元[247][248] - 公司认为现有现金及特许经营现金流足以支撑未来十二个月运营，但若需额外融资存在不确定性且可能导致股东权益被大幅稀释[248][249][250] 会计政策与无形资产 - 公司商标Muscle Maker自2022年1月1日起确定有限使用寿命为3年并进行摊销[256] - 其他无形资产估计原始使用寿命：特许经营协议13年，特许经营许可10年，商标3-5年，域名/客户列表/专有配方3-7年，竞业禁止协议2-3年[257] - 递延收入主要包括初始特许经营费，在特许经营协议期限内摊销[259][268] - 礼品卡无到期日且不收取休眠费，其收入在兑换或发生断损时确认，截至2022年9月30日的三个和九个月未记录任何断损收入[262][267] - 公司无对投资者重要的表外安排[274]