文章核心观点 - 2024年美国餐厅行业受高工资、食品成本通胀和客流量问题影响表现不佳 预计未来三到六个月将跑输市场 但部分餐厅股逆势上涨 推荐五只具有潜力的餐厅股 [1][3][4] 行业现状 - 过去一年行业下跌6.4% 年初至今回报率为负1.8% 位于Zacks行业排名后38% 预计未来三到六个月跑输市场 [1] - 客流量下降 主要因菜单价格快速上涨 且行业面临激烈竞争、高工资和食品成本通胀等问题 运营成本增加影响利润率 [1][2] - 5月餐厅和酒吧销售额同比增长3.8% 但环比下降0.4% [2] 行业应对措施 - 餐厅运营商专注数字创新、销售建设举措和成本节约努力 与配送渠道和数字平台合作以增加销售额 [2] - 与DoorDash等配送渠道合作 推出自助服务亭和忠诚度计划 推动非现场销售增长 [3] 推荐股票 Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG) - 受益于数字业务、Chipotlane附加设施和营销举措 数字销售强劲和新餐厅开业推动增长 预计2024年同店销售额中高个位数增长 [4][5] - Zacks排名2 今年预期收入和收益增长率分别为15%和23.3% 过去30天当前年度收益共识预期提高0.1% 年初至今股价上涨50% [5] Wingstop Inc. (WING) - 经营餐厅业务 提供多种口味的鸡翅和嫩鸡等食品 [5] - Zacks排名1 今年预期收入和收益增长率分别为27.5%和37.1% 过去七天当前年度收益共识预期提高0.3% 年初至今股价飙升67.2% [6] Texas Roadhouse Inc. (TXRH) - 经营全服务休闲餐饮连锁店 提供牛排等多种美食 并为其他餐厅提供服务 [6] - Zacks排名1 今年预期收入和收益增长率分别为15.2%和32.6% 过去30天当前年度收益共识预期提高1% 年初至今股价上涨39.1% [7] Brinker International Inc. (EAT) - 拥有并经营Chili's Grill & Bar和Maggiano's Little Italy等品牌餐厅 上季度受益于有效营销和定价策略 客流量改善 [7] - Zacks排名2 明年（截至2025年6月）预期收入和收益增长率分别为3%和12% 过去30天明年收益共识预期提高2.3% 年初至今股价上涨57.7% [8] El Pollo Loco Holdings Inc. (LOCO) - 经营快餐连锁店 专注火焰烤鸡及墨西哥风味美食 业务分布在美国多个州及菲律宾 [8] - Zacks排名2 今年预期收入和收益增长率分别为1.5%和0.01% 过去60天当前年度收益共识预期提高9.2% 年初至今股价上涨22.9% [9]