文章核心观点 公司宣布推出第四代Beyond Sausage并发布首本食谱书Serve Love，新产品在口味、营养等方面有提升，食谱书含多种产品健康食谱，助力推广植物基肉类产品 [1][3] 第四代Beyond Sausage特点 - 采用牛油果油，每根饱和脂肪仅2克，蛋白质达17克 [1][2] - 与上一版本相比饱和脂肪减少66%，比传统猪肉香肠少75% [2] - 钠含量降低，成分表简化，去除椰子油和菜籽油 [2] - 入选美国心脏协会Heart - Check项目认证的健康食谱集，获美国糖尿病协会Better Choices for Life项目认证 [2] 食谱书Serve Love情况 - 是公司首本食谱书，含新Beyond Sausage等多种产品食谱 [3] - 食谱符合美国心脏协会严格营养要求，可免费从公司网站下载 [3] 产品推广活动 - 在俄克拉荷马州洛夫县启动新品发布，为当地居民提供食谱餐食，夏季将持续开展活动 [5] 产品销售渠道 - 原味和辣味意大利风格的第四代Beyond Sausage已在全国杂货店上架，温和意大利风格预计今夏晚些时候推出 [5] 公司简介 - 是领先的植物基肉类公司，产品由简单成分制成，无转基因、无添加激素和抗生素，每份胆固醇为0毫克 [6] - 成立于2009年，产品口感与动物肉相似，有助于解决人类健康、气候变化等全球问题 [6]