文章核心观点 - 百胜中国旗下KCOFFEE在中国开设第200家门店，公司致力于将其打造成中国标志性咖啡品牌 [1][2] KCOFFEE门店情况 - 昨日在杭州东站和杭州国际机场新开两家门店后，KCOFFEE在中国开设第200家门店 [1] - 自2024年初以来KCOFFEE的“店中店”模式快速扩张，平均每天新开约一家店 [1] - KCOFFEE“店中店”目前分布在中国31个省级行政区的120多个城市，包括西藏日喀则等热门旅游目的地 [2] KCOFFEE模式特点 - “店中店”模式有独立店面和用餐区，与肯德基餐厅相邻，营造温馨咖啡馆氛围 [1] - 该模式与肯德基共享厨房设施，有助于降低投资和运营成本，还能利用肯德基设备推出特色产品 [1] KCOFFEE新品情况 - 为庆祝第200家门店开业和肯德基蛋挞20周年，KCOFFEE推出新品“蛋挞脏咖啡” [2] 百胜中国公司概况 - 百胜中国是中国最大的餐饮公司，使命是让每一种生活都美味，愿景是成为全球餐饮行业最具创新精神的先驱 [4][5] - 公司拥有超40万名员工，在中国超2000个城市运营超15000家餐厅，旗下有肯德基、必胜客等六个品牌 [4] - 公司拥有世界级数字化供应链，包括全国广泛的物流中心网络和内部供应链管理系统 [5] - 公司强大的数字化能力和会员计划使其能更快触达和服务客户，是《财富》世界500强企业 [5]