文章核心观点 - 奇波雷墨西哥烧烤公司股票在股票拆分后回调，但今年仍跑赢大盘上涨26%，探讨其年底前能否进一步上涨 [1] 奇波雷股票上涨原因 - 股票拆分炒作提升了公司股票今年的受欢迎程度，3月中旬宣布拆分后至拆分时股价上涨17% [2] - 公司是快餐休闲餐饮领域的领导者，新鲜健康且价格实惠的理念吸引了忠实顾客群体 [2] - 公司可比销售额持续强劲增长，在许多竞争餐厅连锁店陷入困境时表现出色 [2] - 尽管食品和劳动力成本上升，公司仍保持高盈利能力且利润率不断扩大 [2] - 公司继续快速扩张，第一季度已开设47家门店，计划2024年开设约300家（去年为271家），长期目标是将门店数量从约3500家增加到7000多家 [3] 奇波雷股票估值问题 - 投资者普遍担心公司的估值，目前市盈率为62倍，虽低于五年平均倍数76倍，但对于一家实现低两位数营收增长的公司来说仍是较高溢价 [4] - 自股票拆分以来，公司股价下跌了12%，餐饮行业多数股票因分析师对夏季淡季的预测而回调，但投资者应关注长期发展而非短期波动 [4] - 尽管股价低于历史平均水平，但并非便宜货，问题在于公司能否维持当前估值 [5] 奇波雷股票前景 - 目前的势头表明公司股票今年有望实现跑赢大盘的涨幅，但这是短期展望 [5] - 从长远来看，公司有雄心勃勃的扩张计划，长期投资者可能会为现在买入该股票而庆幸 [5]