文章核心观点 - 快餐健康食品连锁餐厅Sweetgreen在业务和财务上有诸多进展，推出焦糖蒜香牛排改变业务格局，自动化厨房带来新发展机遇，虽股价有回调但仍具投资潜力 [1][7][9] 公司业务发展 - 2021年收购使用MIT工程师设计的自动化机器人准备午餐碗的餐厅Spyce，为未来餐厅概念和IPO做铺垫 [2] - 2024年5月7日全门店推出焦糖蒜香牛排，在波士顿测试阶段，20%的晚餐订单包含牛排，拓展了目标受众 [1][9] - 2024年计划开设7家新的Infinite Kitchen餐厅并改造纽约一家，截至Q1 2024，郊区两家Infinite Kitchen年均收入达260万美元，平均利润率28%，比人工餐厅高10个百分点，每小时可制作500碗 [14] - 2024年5月10日在伊利诺伊州内珀维尔开设全球首家机器人驱动的Sweetgreen餐厅 [23] 财务状况 - 2024年第一季度财报中，公司每股收益亏损23美分，低于市场共识5美分；收入强劲，同比增长26.2%至1.5785亿美元；同店销售额增长5%，高于此前3%的指引 [5] - 公司对2024年全年收入给出保守指引，为6.6亿至6.75亿美元，此前预测为6.55亿至6.75亿美元；同店销售额指引提高至4%至6%，此前为3%至5% [11] 股价表现 - 2024年5月9日第一季度财报发布后，股价从24.03美元涨至36.72美元，后回调至重要支撑位24.03美元 [7] - 股价形成第二个熊旗形态，需守住23.03美元支撑位才能实现有意义反弹，日线相对强弱指数在37附近尝试反弹，若突破50则可能形成背离底部，回调支撑位为24.03美元、21.66美元、18.77美元和17.26美元 [10] 分析师评级 - 分析师对公司股票评级为“适度买入”，11位分析师中有8位建议买入、3位建议持有，平均目标价32.20美元，较当前股价有31.4%的上涨空间 [4][6][24] - MarketBeat确定的顶级分析师推荐买入的五只股票中不包括Sweetgreen [6][25] 行业竞争 - 公司在非必需消费品行业与Chipotle Mexican Grill、CAVA Group、El Pollo Loco Holdings等快餐休闲餐厅竞争 [18]