文章核心观点 - 领先的替代蛋白生产和3D打印生产技术创新公司Steakholder Foods宣布向联合国全球契约组织提交2023年1月至12月的进展沟通报告，展示公司在整合负责任商业实践原则和可持续发展目标方面的年度进展 [6] 公司概况 - 公司是替代蛋白生产和3D打印生产技术的领先创新者，2019年成立，专长于开发和销售3D打印生产机器，有专有的预混料配方，能帮助不同规模制造商高效生产食品 [10] - 公司擅长制造能复制传统肉类复杂纹理的替代蛋白产品，如牛排、白鱼、虾和鳗鱼，还在探索培养细胞的整合，为食品技术的未来发展做准备 [4] 可持续发展相关 - 公司自2022年起成为联合国全球契约组织的签署方，2024年提交的进展沟通报告展示了公司在整合联合国全球契约组织十项原则和可持续发展目标方面的年度进展，今年专注于加强可持续发展倡议和促进粮食安全 [2][6] - 联合国全球契约组织是企业将运营和战略与涵盖人权、劳工、环境和反腐败的十项负责任商业实践原则相结合的自愿框架，签署方需每年提交进展沟通报告 [7] - 公司首席执行官表示致力于在所有业务环节整合联合国全球契约组织的十项原则，2024年进展沟通报告展示了公司为可持续发展目标做贡献和推动食品行业可持续创新的努力 [8]