文章核心观点 美国领先的特色咖啡零售商Reborn Coffee与中国AI数据库公司Penglai Data Store达成战略合作伙伴关系并成立合资企业Reborn China，将先进AI技术融入中国新加盟店，还会引入美国，以提升运营效率、产品质量和客户体验，推动全球扩张战略 [2] 合作信息 - 合作双方为Reborn Coffee Inc.和Penglai Data Store（Shenzhen） [2] - 合作形式为战略合作伙伴关系和成立合资企业 [2] - 合作成果是成立Reborn China [2] Reborn Coffee公司介绍 - 专注于在零售店、售货亭和咖啡馆提供高品质特色烘焙咖啡 [6] - 是一家创新公司，通过探索新技术和优质服务不断改善咖啡体验，遵循传统酿造技术 [6] - 认为通过创新技术，包括采购、清洗、烘焙和冲泡咖啡豆，与其他咖啡烘焙商区分开来 [6] Reborn China业务内容 - 负责管理广州的主许可证协议，并监督中国未来所有主区域许可证 [4] - 利用先进AI解决方案集中和简化所有特许经营和门店开发工作，以提高运营效率、产品质量和客户体验 [4] - 提供广泛的持续培训、强大的供应链和分销网络、全面的特许经营支持和客户服务 [4] AI技术应用 - 分析客户偏好和购买历史，提供个性化饮品和食品推荐，提高客户满意度和忠诚度 [3] - 根据时间、天气和当前趋势推荐商品，帮助客户做出明智选择 [3] - 具备AI功能的自助服务亭和移动应用程序，让客户快速准确下单，减少等待时间和人为错误 [3] - 实施语音识别技术，让客户通过语音命令下单，使下单过程更便捷 [3] - 根据客户请求提供咖啡产地和制作过程的额外信息 [3] - 根据客户行为和偏好提供个性化奖励和优惠，鼓励客户再次光顾 [3] - 将HetuKV集成到推荐系统中，快速高效训练AI模型，为客户提供实时精确推荐 [3] 双方表态 - Reborn Coffee首席执行官Jay Kim表示合作是全球扩张战略的重要一步，体现利用技术提升客户咖啡体验的承诺 [5] - Penglai Data Store首席执行官Alex Guo称合作是传统咖啡文化与现代AI技术的完美结合，将为中国咖啡体验树立新标准 [5]