文章核心观点 美国领先的特色咖啡零售商Reborn Coffee与中国AI数据库公司Penglai Data Store达成战略合作伙伴关系并成立合资企业Reborn China，将先进AI技术融入咖啡业务，以提升运营效率、产品质量和客户体验，推动咖啡行业变革 [1] 合作信息 - 合作双方为Reborn Coffee Inc.和Penglai Data Store（Shenzhen） [1] - 合作形式为战略合作伙伴关系和成立合资企业Reborn China [1] - 合作目标是将先进AI技术融入中国咖啡业务，提升运营效率、产品质量和客户体验 [1][2] Reborn China职责 - 管理广州的主特许经营协议，并监督中国未来所有主区域许可证 [2] - 提供培训、供应链和分销网络、特许经营支持和客户服务 [2] AI功能 - 分析客户偏好和购买历史，提供个性化推荐 [3] - 根据时间、天气和趋势建议商品 [3] - 具备AI功能的自助服务亭和移动应用，减少等待时间和人为错误 [3] - 实现语音识别技术，方便客户下单 [3] - 根据客户请求提供咖啡产地和制作过程信息 [3] - 根据客户行为和偏好提供个性化奖励和优惠 [3] - 集成HetuKV，快速高效训练AI模型并提供实时精准推荐 [3] 公司价值观 - 结合人类专业知识和AI技术，提供优质特色咖啡体验 [4] 双方表态 - Reborn Coffee CEO称合作是全球扩张战略的重要一步，致力于利用技术提升客户咖啡体验 [5] - Penglai Data Store CEO称合作是传统咖啡文化与现代AI技术的完美结合，将树立中国咖啡体验新标准 [5] 公司介绍 - Reborn Coffee专注于在零售店、售货亭和咖啡馆提供高品质特色烘焙咖啡 [6] - 公司通过探索新技术和优质服务，结合传统酿造技术，不断改进咖啡体验 [6] - 公司通过创新技术，包括咖啡豆采购、清洗、烘焙和酿造，与其他咖啡烘焙商区分开来 [6]