文章核心观点 - 百胜餐饮集团周二公布的营收未达预期，必胜客和肯德基同店销售额均下降，公司股价在盘前交易中下跌1% [1] 业绩情况 - 调整后每股收益1.35美元，高于预期的1.33美元 [1] - 营收17.6亿美元，低于预期的18亿美元 [1] - 第二季度净利润3.67亿美元，合每股1.28美元，低于去年同期的4.18亿美元（每股1.46美元） [1] - 剔除特殊项目后，公司每股收益1.35美元 [1] - 净销售额增长4%，达到17.6亿美元 [1]