文章核心观点 - 百胜餐饮集团第二季度同店销售额降幅超预期，主要因通胀抑制低收入美国人外出就餐消费，不过旗下塔可贝尔表现出色，公司整体核心运营利润有所增长 [1][3][4] 各业务同店销售情况 - 肯德基美国部门第二季度同店销售额下降5%，上一季度下降7%；必胜客同店销售额下降1% [1] - 塔可贝尔同店销售额增长5%，超过分析师预期的3.6% [3] - 公司整体同店销售额下降1%，较第一季度3%的降幅有所改善，但逊于分析师0.2%的降幅预期 [4] 应对策略与挑战 - 公司投资忠诚度计划、更新菜单以吸引注重预算的消费者，但肯德基业务受超值套餐竞争影响，消费者更倾向在家做饭 [1] - 肯德基4月推出全年有效超值菜单，如4.99美元单人餐和20美元家庭餐，但在与其他快餐超值套餐竞争中表现不佳 [2] 利润情况 - 公司整体核心运营利润增长10%，并重申全年核心运营利润增长8%的预测 [4] - 剔除特殊项目后，公司每股盈利1.35美元，略高于分析师预期的1.33美元 [4] 未来发展重点 - 公司专注于技术改进，如增加自助点餐机、在餐厅应用人工智能以加快服务速度，像部分塔可贝尔门店使用的得来速语音技术 [5]