文章核心观点 - 墨西哥卷连锁店Chipotle首席执行官离职致股价下跌 但部分分析师视抛售为买入机会 长期来看公司前景仍光明 [1][3][8] 公司人事变动 - 明星首席执行官Brian Niccol离职去星巴克任职 Chipotle首席运营官Scott Boatwright将担任临时首席执行官 首席财务官Jack Hartung推迟退休计划无限期留任 [2][5] 股价表现 - 首席执行官离职消息传出后 Chipotle股价暴跌 盘中跌幅达14% 收盘下跌7.5% [3] 机构评级 - Wedbush将Chipotle评级从中性上调至跑赢大盘 目标价上调至58美元 意味着有13%的上涨空间 [4] 公司优势与前景 - Wedbush认为两位新领导对Chipotle从2015年大肠杆菌丑闻中扭转局面有功 公司业务基础稳固 [6] - 尽管Niccol任职期间表现出色 但Chipotle凭借品牌和产品优势 强大文化 有前景的增长路径和发展势头 即便没有他也能良好发展 [7] - 抛售过后公司市盈率达49倍不便宜 但业务增长迅速 利润率在扩大 长期来看公司预计门店数量至少翻倍至7000家 [8]