文章核心观点 - 2024年美国餐饮行业受高工资、食品成本通胀和客流量问题影响表现不佳 但德州公路屋、Wingstop等五只餐饮股盈利预期上调 投资这些股票有望在近期获得良好回报 [2][4] 行业现状 - 美国餐饮行业在经历两年强劲增长后 2024年受高工资、食品成本通胀和客流量问题影响 目前在Zacks行业排名中处于后35% [2] - 过去一年行业仅增长3.3% 年初至今回报率仅1.1% 而同期标准普尔500指数分别上涨29.3%和18.8% 预计未来三到六个月餐饮行业表现将逊于市场 [3] - 行业客流量下降 主要原因是菜单价格快速上涨 且面临激烈竞争、高工资和食品成本通胀等问题 运营成本增加影响了利润率 [5][6] - 7月餐厅和酒吧销售额同比增长3.4% 但环比涨幅不到0.4% [6] 行业应对措施 - 餐饮运营商专注于数字创新、销售促进举措和成本节约努力 与DoorDash等配送渠道和数字平台合作 推出自助服务亭和忠诚度计划 推动非现场销售增长 [7][8] 推荐股票 德州公路屋公司（Texas Roadhouse Inc.） - 提供全方位服务的休闲餐饮连锁店 经营德州公路屋和阿斯彭溪品牌餐厅 提供牛排、排骨等多种美食 还为其他特许经营餐厅提供监督和行政服务 [10][11] - Zacks排名第一 预计今年收入和盈利增长率分别为15.6%和39.2% 过去30天对今年盈利的共识预期提高了4.3% [11] Wingstop公司（Wingstop Inc.） - 从事餐厅特许经营和运营 提供经典鸡翅、无骨鸡翅和嫩鸡块等美食 [12] - Zacks排名第二 预计今年收入和盈利增长率分别为36%和51.2% 过去30天对今年盈利的共识预期提高了8.4% [12] El Pollo Loco控股公司（El Pollo Loco Holdings Inc.） - 开发、特许经营、授权和运营快餐连锁店 专注于火焰烤鸡和受墨西哥影响的美食 餐厅分布在美国多个州 还将品牌授权给菲律宾的餐厅 [13][14] - Zacks排名第二 预计今年收入和盈利增长率分别为2%和12.7% 过去30天对今年盈利的共识预期提高了12.7% [14] Potbelly公司（Potbelly Corp.） - 拥有、运营和特许经营Potbelly三明治店 提供三明治、沙拉等多种美食 服务美国各地客户 [15] - Zacks排名第二 预计今年收入和盈利增长率分别为4.2%和33.3% 过去30天对今年盈利的共识预期提高了17.6% [16] Meritage Hospitality集团公司（Meritage Hospitality Group Inc.） - 专注于餐厅和休闲物业的开发和运营 在密歇根州拥有并经营休闲餐厅 旗下品牌包括Twisted Rooster、Crooked Goose和Freighters Eatery & Taproom [17][18] - Zacks排名第一 预计今年收入增长率为2.8% 盈利增长率超过100% 过去60天对今年盈利的共识预期提高了44.3% [18]