文章核心观点 公司宣布在田纳西州纳什维尔和加利福尼亚州萨克拉门托的80家餐厅测试限时新品Chipotle Honey Chicken，该新品有望凭借独特口味吸引消费者 [1] 分组1：新品测试情况 - 公司于2024年8月27日宣布在纳什维尔和萨克拉门托的80家餐厅测试Chipotle Honey Chicken [1] - Chipotle Honey Chicken限时供应，以独特辣味和甜味为顾客常规订单增添风味 [1] 分组2：新品研发与反响 - 公司烹饪团队用真材实料打造Chipotle Honey Chicken，腌制时用烤炙烟熏的阿斗波辣椒，调味用墨西哥香料，最后加纯蜂蜜 [2] - 公司在测试市场推出限时鸡肉产品前进行了消费者口味测试，Chipotle Honey Chicken的香辣口味超消费者预期，在感官测试中得分最高 [2] - 首席品牌官Chris Brandt称消费者对甜辣口味组合热情高，公司此前“甜辣”创新很成功，相信Chipotle Honey Chicken会让粉丝更兴奋 [2] 分组3：过往鸡肉菜单创新 - 过去两年公司推出两款高级鸡肉菜单创新产品Chicken al Pastor和Pollo Asado，鸡肉是公司最受欢迎的蛋白质，这些限时菜单项目受顾客追捧 [3] - Chicken al Pastor于2023年3月推出，首次推广后成为头号被请求的菜单项目，一年后回归 [3] 分组4：公司创新策略 - 创新是公司的关键优先事项，公司打造令人垂涎、由厨师主导的菜单项目，满足顾客对多样和新口味体验的需求 [4] - 公司目标是每年推出两到三个菜单创新产品，利用阶段门流程听取、测试和学习顾客及员工反馈，在决定全国推出策略前进行迭代 [4] 分组5：公司概况 - 截至2024年6月30日公司在美、加、英、法、德和科威特拥有超3500家餐厅，是北美和欧洲同规模中唯一拥有并运营所有餐厅的公司 [5] - 公司位列《财富》500强，入选《财富》2024年最受赞赏公司名单和《时代》杂志最具影响力公司名单 [5] - 公司有超12万名员工，致力于提供优质顾客体验，是食品行业长期领导者和创新者，致力于让食品更易获取，在数字、技术和可持续商业实践方面领先 [5]